Giáo án chuyên đề Sinh học 12 cánh diều Bài 4: Dự án tìm hiểu một số sản phẩm chuyển gene và triển vọng của công nghệ gene

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 4: DỰ ÁN TÌM HIỂU MỘT SỐ SẢN PHẨM CHUYỂN GENE VÀ TRIỂN VỌNG CỦA CÔNG NGHỆ GENE

I. MỤC TIÊU 

1. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Thực hiện được dự án hoặc để tài tìm hiểu về các sản phẩm chuyển gene.

• Thu thập được các thông tin đánh giá về triển vọng của công nghệ gene trong tương lai.

• Làm được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ chuyển gene.

• Có kĩ năng làm báo cáo, thuyết trình (hoặc thiết kế video).

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: 

  • Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn được nguồn tài liệu về công nghệ gene phù hợp với mục đích, nhiệm vụ học tập. Ghi chép thông tin bằng nhiều hình thức phù hợp, thuận lợi cho việc sử dụng để thực hiện sản phẩm dự án.

  • Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình nghiên cứu khoa học; rút kinh nghiệm để vận dụng phương pháp học bằng nghiên cứu khoa học vào những tình huống khác.

• Năng lực giao tiếp và hợp tác: 

  • Phân tích được các công việc cần thực hiện trong quá trình thực hiện dự án để hoàn thành nhiệm vụ của nhóm.

  • Đánh giá được khả năng hoàn thành công việc của từng thành viên trong nhóm để đề xuất điều chỉnh phương án phân công công việc và tổ chức hoạt động hợp tác.

  • Đánh giá được mức độ đạt mục đích của cá nhân, của nhóm và nhóm khác; rút kinh nghiệm cho bản thân và góp ý được cho từng người trong nhóm.

• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Biết lựa chọn giải pháp phù hợp trong thảo luận với các thành viên trong nhóm để hoàn thành nhiệm vụ học tập.

Năng lực sinh học: 

• Năng lực nhận thức sinh học: 

  • Trình bày được các thành tựu của công nghệ gene trong thực tiễn.

  • Nhận ra và chỉnh sửa được những điểm sai khi đưa ra các phương án nghiên cứu và khi thực hiện dự án nghiên cứu

• Tìm hiểu thế giới sống:

  • Xây dựng được khung logic nội dung về thành tựu của công nghệ gene; lựa chọn phương án phù hợp và triển khai thực hiện dự án.

  • Thu thập dữ liệu từ kết quả tìm hiểu về thành tựu của công nghệ gene; đánh giá tính hiệu quả của mỗi thành tựu đó. Đề xuất được ý kiến khuyến nghị về các kết quả đạt được của việc ứng dụng công nghệ gene.

  • Sử dụng được ngôn ngữ, hình vẽ, sơ đồ, biểu bảng để báo cáo kết quả dự án.

• Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Đề xuất được một số giải pháp ứng dụng thành tựu của công nghệ gene vào thực tiễn.

3. Phẩm chất

• Trách nhiệm: Sẵn sàng chịu trách nhiệm về những lời nói và hành động của bản thân trong khi thực hiện dự án.

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

• SGK, SGV, kế hoạch bài dạy môn Chuyên đề học tập Sinh học 12.

• Máy tính, máy chiếu.

• Video về công nghệ gene: https://youtu.be/2fIpr1ADwkw. 

• Tài liệu liên quan đến thực vật, động vật, vi sinh vật chuyển gene.

• Tài liệu liên quan đến lợi ích, rủi ro, triển vọng của công nghệ gene.

• Phiếu đánh giá dự án.

2. Đối với học sinh

• SGK Chuyên đề học tập Sinh học 12 - Cánh Diều.

• Thiết bị ghi âm, ghi hình.

• Sổ và bút ghi chép.

• Phiếu điều tra.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

A. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

a. Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, liên hệ kiến thức đã học về sản phẩm chuyển gene, công nghệ gene với kiến thức mới.

b. Nội dung: GV đặt vấn đề, thu hút HS vào chủ đề bài học; HS quan sát video và trả lời câu hỏi, từ đó xác định được nhiệm vụ học tập.

c. Sản phẩm học tập: 

- Câu trả lời của HS.

- Tâm thế hứng khởi, sẵn sàng, mong muốn khám phá kiến thức mới của HS.

d. Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV chiếu video về công nghệ gene: https://youtu.be/2fIpr1ADwkw. 

- GV yêu cầu HS quan sát, thảo luận cặp đôi và trả lời câu hỏi: Công nghệ gene có ý nghĩa như thế nào đối với cuộc sống con người?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát video, vận dụng hiểu biết của bản thân để trả lời câu hỏi.

- GV quan sát, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời HS xung phong trả lời.

- GV mời HS khác lắng nghe, nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét và đánh giá câu trả lời của HS.

- GV dẫn dắt gợi mở cho HS: Các thành tựu của công nghệ gene ứng dụng trong nhiều lĩnh vực đời sống con người, ví dụ như vaccine của Pfizer/BioNTech, Moderna hay giống lúa mang gene tổng hợp β-carotene (tiền chất tạo ra vitamin A),... và còn nhiều sản phẩm chuyển gene khác có triển vọng lớn trong các lĩnh vực. Bài học này chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện dự án tìm hiểu một số sản phẩm chuyển gene và triển vọng của công nghệ gene, chúng ta cùng vào - Bài 4. Dự án tìm hiểu một số sản phẩm chuyển gene và triển vọng của công nghệ gene.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Dự án tìm hiểu một số sản phẩm chuyển gene và triển vọng của công nghệ gene

a. Mục tiêu: 

- Thực hiện được dự án hoặc đề tài tìm hiểu về các sản phẩm chuyển gene.

- Thu thập được các thông tin đánh giá về triển vọng của công nghệ gene trong tương lai.

b. Nội dung: GV giới thiệu dự án và giao nhiệm vụ; HS tiếp nhận nhiệm vụ.

c. Sản phẩm học tập: Mẫu bản kế hoạch tìm hiểu thông tin, phiếu điều tra, báo cáo kết quả dự án, rubric đánh giá kết quả dự án và phiếu đánh giá HS.

d. Tổ chức hoạt động:

Hoạt động 2: Tìm hiểu về vai trò của kiểm soát sinh học

a. Mục tiêu: Làm được tập san các bài viết, tranh ảnh về công nghệ chuyển gene.

b. Nội dung: GV giới thiệu, hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ; HS tiếp nhận và thực hiện nhiệm vụ theo hướng dẫn của GV.

c. Sản phẩm học tập: Tập san về công nghệ gene của các nhóm HS.

d. Tổ chức hoạt động:

C. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a. Mục tiêu: Tự nhận ra và điều chỉnh được những sai sót và hạn chế của bản thân trong quá trình nghiên cứu khoa học; rút kinh nghiệm để vận dụng phương pháp học bằng nghiên cứu khoa học vào những tình huống khác.

b. Nội dung: GV giao nhiệm vụ; HS về nhà viết bài thu hoạch sau dự án để HS ghi nhận sự phát triển về năng lực và thể chất sau khi thực hiện dự án trên, từ đó rút kinh nghiệm cho những dự án sau này.

c. Sản phẩm học tập: Bài thu hoạch của cá nhân HS.

d. Tổ chức hoạt động:

--------------- Còn tiếp ---------------