Giáo án điện tử công nghệ trồng trọt 10 cánh diều bài 11: Phương pháp nhân giống cây trồng

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT HỌC

KHỞI ĐỘNG

Kể tên các loài cây có ở trường em và cho biết làm thế nào để nhân giống được các loại cây đó?

BÀI 11: PHƯƠNG PHÁP NHÂN GIỐNG CÂY TRỒNG

NỘI DUNG BÀI HỌC

Phương pháp nhân giống hữu tính

Phương pháp nhân giống vô tính

1. Phương pháp nhân giống hữu tính

• Quy trình nhân giống bằng hạt ở cây trồng:
• Chọn hạt giống gốc.
• Gieo trồng, chăm sóc.
• Thu hoạch hạt.
• Chọn lọc, làm sạch, phơi khô hạt.
• Bảo quản.
• Ưu nhược điểm của nhân giống hữu tính:
• Ưu điểm: dễ thực hiện, chi phí thấp, cây có tuổi thọ cao, tính thích nghi cao, dễ dàng bảo quản và vận chuyển hạt giống.
• Nhược điểm: dễ phân li tính trạng, lâu ra hoa, đậu quả.
• Phạm vi áp dụng: Tất cả các cây có hạt ngắn ngày, cây làm gốc ghép.

2. Phương pháp nhân giống vô tính

• Nhân giống vô tính là phương pháp tạo cây mới từ cơ quan sinh dưỡng của cây mẹ.
• Có nhiều phương pháp nhân giống vô tính: giâm, chiết, ghép, nuối cấy mô.

*Phương pháp giâm cành

• Sử dụng đoạn cành hoặc các bộ phận khác (thân, rễ, lá, chổi,..) từ cây mẹ đặt trong chất nền (đất, giá thể, dung dịch) để tạo cây mới.
• Ưu điểm: hệ số nhân giống cao, dễ thực hiện
• Nhược điểm: bộ rễ phát triển kém, dễ lây lan bệnh hại…
• Phạm vi áp dụng: cây lâu năm, cây dễ ra rễ, cây không có hạt.

* Phương pháp chiết cành

• Chiết cành: Tạo cây mới từ cành vẫn còn trên cây mẹ.
• Ưu điểm: cây sinh trưởng nhanh.
• Nhược điểm: hệ số nhân giống thấp
• Phạm vi áp dụng: cây lâu năm, cây không có hạt.

Em hãy cho biết sự khác nhau giữa chiết cành và giâm cành?

* Phương pháp ghép

• Ghép cành là phương pháp tạo cây mới bằng cách gắn đoạn cành, mắt ghép chồi của cây mẹ lên cây khác nhằm phát huy ưu điểm của cây mẹ và gốc ghép.
• Ưu điểm: rễ khỏe, dễ thích nghi, sinh trưởng tốt.
• Nhược điểm: đòi hỏi kĩ thuật cao.
• Phạm vi áp dụng: hầu hết các loại cây.

Trình bày các bước thực hiện phương pháp ghép mắt và ghép đoạn cành trong hình 11.5?

1. Ghép mắt:

(1) Chọn vị trí ghép và tạo miệng ghép

(2) Cắt mắt ghép

(3) Ghép mắt

(4) Quấn dây nilon cố định vết ghép

(5) Kiểm tra sau khi ghép

1. Ghép đoạn cành

(1) Chọn và cắt cành ghép

(2) Chọn vị trí ghép và cắt gốc ghép

(3) Ghép đoạn cành

(4) Buộc kín mắt ghép bằng nylon và kiểm tra sau khi ghép.

Nhân giống bằng phương pháp ghép có ưu điểm gì hơn so với giâm và chiết cành?

Trả lời

• Hệ số nhân giống cao hơn
• Sức sinh trưởng của bộ rễ cây mạnh
• Đối tượng cây trồng rộng hơn.