Giáo án Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài 2: Xu hướng phát triển của chăn nuôi

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 2: XU HƯỚNG PHÁT TRIỂN CỦA CHĂN NUÔI ( 3 TIẾT)

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Nêu được xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới.
• Nêu được đặc điểm cơ bản của chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh.

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Năng lực tự chủ và tự học: Tự tin và thực hiện các hoạt động thực hành, làm dự án, thiết kế... Tự nghiên cứu để thu thập thông tin, dữ liệu qua nội dung sgk.
• Năng lực giao tiếp và hợp tác: Tích cực hợp tác, làm việc nhóm, làm dự án…để trình bày, chia sẻ ý tưởng, báo cáo kết quả học tập.
• Năng lực giải quyết vấn đề sáng tạo: Tìm tòi, sáng tạo, giải quyết các vấn đề xảy ra trong quá trình làm việc và học tập.

Năng lực riêng:

• Nắm bắt được các xu hướng phát triển của chăn nuôi.
• Nêu được 4 đặc điểm cần có để có được mô hình chăn nuôi phát triển bền vững.
• Nêu được 6 đặc điểm của mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao (công nghệ thông minh).

3. Phẩm chất

• Có tinh thần tự học, chăm chỉ, tích cực tham gia vào các hoạt động học tập
• Có niềm tin đối với sự phát triển của khoa học và công nghệ, sự vận dụng vào thực tiễn chăn nuôi.

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC
2. Đối với giáo viên

• Giáo án, SHS, SGV Công nghệ chăn nuôi 11.
• Tranh, ảnh, video về chăn nuôi bền vững, chăn nuôi thông minh.
• Máy tính, máy chiếu (nếu có).

2. Đối với học sinh

• SHS Công nghệ chăn nuôi 11.
• Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm có liên quan đến nội dung bài học và dụng cụ học tập theo yêu cầu của GV.

III. CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Gợi mở nội dung và tạo hứng thú cho HS về xu hướng phát triển của chăn nuôi.
3. Nội dung: GV đặt câu hỏi, HS tư duy và suy nghĩ theo sự hiểu biết của bản thân
4. Sản phẩm: Câu trả lời của HS
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV đặt câu hỏi: Theo em, trong tương lai, ngành chăn nuôi sẽ phát triển theo những hướng nào?

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS suy nghĩ, đưa ra những quan điểm của cá nhân về định hướng trong tương lai của ngành chăn nuôi.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV mời đại diện 1 – 2 HS trả lời câu hỏi

- GV yêu cầu các HS khác lắng nghe, nhận xét, nêu ý kiến bổ sung (nếu có).

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Từ câu trả lời của các bạn, chúng ta thấy mỗi bạn đưa ra những nhận định khác nhau về xu hướng phát triển của ngành chăn nuôi trong tương lai. Và để có câu trả lời chính xác nhất cho câu hỏi này, chúng ta cùng đến với nội dung Bài 2 – Xu hướng phát triển của chăn nuôi.

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1. Xu hướng phát triển của chăn nuôi

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nêu được xu hướng phát triển của chăn nuôi.
2. Nội dung: GV tổ chức thảo luận trong lớp, đặt câu hỏi cho HS tìm hiểu xu hướng phát triển của chăn nuôi ở Việt Nam và trên thế giới.
3. Sản phẩm: HS chỉ ra được những xu hướng phát triển ngành chăn nuôi.
4. Tổ chức thực hiện:

Hoạt động 2. Chăn nuôi bền vững

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS :

- Nêu được khái niệm chăn nuôi bền vững.

- Nêu được các đặc điểm của chăn nuôi bền vững.

1. Nội dung: GV hướng dẫn HS khai thác thông tin mục 2 trang 12, 13, kết hợp sự hiểu biết của bản thân, thảo luận, trả lời câu hỏi hình thành kiến thức.
2. Sản phẩm: Câu trả lời của HS về khái niệm và đặc điểm của phương thức chăn nuôi bền vững.
3. Tổ chức thực hiện: