Đáp án Công nghệ 7 Cánh diều bài 11: Giới thiệu chung về nuôi trồng thủy sản

BÀI 11.GIỚI THIỆU CHUNG VỀ NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

MỞ ĐẦU

Câu hỏi: Em hãy kể tên một số món ăn được chế biến từ thủy sản mà em biết.

Trả lời:

Ba ba rang muối; ba ba om chuối đậu; cá quả nướng; lươn xào sả ớt; ngao hấp sả; cá kho tiêu; ...

1. VAI TRÒ CỦA NUÔI TRỒNG THỦY SẢN

Câu hỏi : Dựa vào nội dung của bài đọc trên, hãy hoàn thiện sơ đồ vai trò của nuôi trồng thủy sản theo mẫu ở Hình 11.1.

Trả lời:

Vai trò của nuôi trồng thủy sản:

• Cung cấp thực phẩm giàu đạm, giàu acid béo omega -3
• Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.
• Cung cấp nguyên liệu cho ngành dược mĩ phẩm
• Làm nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi.
• Tạo việc làm và thu nhập cho người dân

1. Hãy kể tên một số loại thủy sản đang được nuôi tại địa phương em.

Trả lời:

Một số loại thủy sản đang được nuôi tại địa phương em: tôm, cá, ngao, cua,...

2. MỘT SỐ LOẠI THỦY SẢN CÓ GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO

Câu hỏi : Dựa vào nội dung mục 2 và quan sát Hình 11.3, em hãy gọi tên và nêu đặc điểm của từng loại thủy sản có trong hình:

Trả lời:

• Hình 11.3a: cá tra
• Hình 11.3b: cá chép
• Hình 11.3c: cá rô phi
• Hình 11.3d: Cá chẽm
• Hình 11.3e: tôm thẻ chân trắng
• Hình 11.3g: ngao
• Hình 11.3h: tôm sú

VD.

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại nào có ở địa phương em?
2. Loại nào được xuất khẩu?
3. Kể tên 5 loại thủy sản khác mà em biết.

Trả lời:

1. Trong những loại thủy sản ở mục 2, loại có ở địa phương em: cá chép, cá rô phi, tôm sú, ngao.
2. cá tra, cá chép, cá rô phi, tôm thẻ chân trắng, ngao, tôm sú xuất khẩu.
3. 5 loại thủy sản khác mà em biết: cá quả; baba; cua; mực; bề bề