Giáo án điện tử KHTN 8 cánh diều Bài 9: Base

THÂN MẾN CHÀO ĐÓN CẢ LỚP ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Hãy kể tên những loại mứt được làm từ loại quả có vị chua?

Mứt mận                        Mứt xoài                        Mứt mơ

Trong quá trình làm mứt, người ta thường ngâm nguyên liệu vào nước vôi trong. Đối với những loại quả có vị chua, sau khi ngâm nước vôi trong độ chua của quả sẽ giảm đi.

Vì sao lại như vậy?

BÀI 9: BASE

NỘI DUNG BÀI HỌC

Khái niệm base

Phân loại base

Tính chất hóa học

01 KHÁI NIỆM BASE

Câu hỏi (SGK - tr.51)

Những chất nào sau đây là base?

1. Cu(OH)₂
2. MgSO₄
3. NaCl
4. Ba(OH)₂

Quan sát công thức của các base sau:

NaOH

Ca(OH)₂

Mg(OH)₂

Em hãy nhận xét về thành phần phân tử của các base trên.

Gồm nguyên tử kim loại liên kết với nhóm hydroxide.

Các base khi tan vào nước sẽ tách ra ion OH- ví dụ:

NaOH        ->      Na⁺   +        OH^-

Khái niệm base

Base là những hợp chất trong phân tử có nguyên tử kim loại liên kết với nhóm hydroxide. Khi tan trong nước, base tạo ra ion OH^-.

Tên gọi base         =       Tên kim loại        +        hydroxide

Em hãy gọi tên các base sau:

KOH

Potassium hydroxide

Mg(OH)₂

Magnesium hydroxide

Cu(OH)₂

Copper (II) hydroxide

Lưu ý: Đối với các kim loại tạo ra nhiều base thì phải kèm theo hóa trị.

02 PHÂN LOẠI BASE

Quan sát hình 9.1 và hình 9.2:

Nhận xét về tính tan của các base trong hình.

Base tan

Base không tan

KẾT LUẬN

Phân loại base:

BAZE

Base tan trong nước > Còn được gọi là kiềm

Base không tan trong nước

Luyện tập 1 (SGK - tr.52)

Dựa vào bảng tính tan, cho biết những base nào dưới đây là kiềm:

1. KOH
2. Fe(OH)₂
3. C. Ba(OH)₂
4. D. Cu(OH)₂

03 TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA BASE

1. Làm đổi màu chất chỉ thị

Hoàn thành phiếu học tập sau:

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

Thực hiện thí nghiệm 1:

Chuẩn bị:

• Dụng cụ: giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt, mặt kính đồng hồ.
• Hóa chất: dung dịch NaOH loãng, giấy quỳ tím, dung dịch phenolphtalein.

Tiến hành:

• Đặt mẩu giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ, lấy khoảng 1ml dung dịch NaOH cho vào ống nghiệm.
• Nhỏ một giọt dung dịch NaOH lên mẩu giấy quỳ tím, nhỏ một giọt dung dịch phenolphtalein vào ống nghiệm có dung dịch NaOH.

Mô tả các hiện tượng xảy ra:...............................................

................................................................................................

NaOH

Chỗ có NaOH nhỏ lên của mẩu giấy quỳ tím chuyển sang màu xanh

Phenolphtalein

Dung dịch chuyển sang màu hồng

KẾT LUẬN

Dung dịch base làm quỳ tím chuyển sang màu xanh

Dung dịch base làm phenolphtalein không màu chuyển sang màu hồng.

> Quỳ tím và phenolphtalein được dùng làm chất chỉ thị màu để nhận biết dung dịch base.

Thảo luận nhóm đôi

Luyện tập 2

Có hai dung dịch giấm ăn và nước vôi trong. Nêu cách phân biệt hai dung dịch trên bằng:

1. a) quỳ tím.
2. b) phenolphtalein.

Gợi ý