Phiếu trắc nghiệm công nghệ 5 kết nối Bài 6: Sử dụng tủ lạnh

BÀI 6: SỬ DỤNG TỦ LẠNH

(13 CÂU)

A. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

1. NHẬN BIẾT (6 CÂU)

Câu 1: Tủ lạnh là gì?

1. Là thiết bị để nấu đồ ăn.
2. Là thiết bị liên lạc của con người.
3. Là thiết bị làm mát ngôi nhà.
4. Là thiết bị điện phổ biến trong gia đình.

Câu 2: Tủ lạnh có chức năng chính là gì?

1. Là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ thấp, giúp kéo dài thời gian sử dụng.
2. Là bảo quản thực phẩm sắp có nguy cơ hỏng.
3. Là bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ cao.
4. Là bảo quản thực phẩm trong tủ kín, có độ ẩm cao.

Câu 3: Tủ lạnh thường có mấy khoang?

Câu 4: Khoang cấp đông dùng để làm gì?

1. Để bảo quản lạnh thực phẩm.
2. Để bảo quản thực phẩm ôi thiu.
3. Để bảo quản thực phẩm ngắn hạn.
4. Để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

Câu 5: Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

1. Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.
2. Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.
3. Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.
4. Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 6: Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

1. Mặc kệ, không quan tâm.
2. Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.
3. Thông báo cho người lớn để giải quyết.
4. Gọi bạn bè đến sửa hộ.

2. THÔNG HIỂU (2 CÂU)

Câu 1: Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

1. Tủ lạnh thường gồm hai khoang.
2. Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.
3. Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.
4. Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

Câu 2: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vấn đề cần lưu ý khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

1. Sử dụng khoang làm lạnh để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm và khoang cấp đông làm lạnh để bảo quản thực phẩm.

1. Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.
2. Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.
3. Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

3. VẬN DỤNG (4 CÂU)

Câu 1: Có thể điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ở các khoang của tủ lạnh bằng cách nào?

1. Rút dây điện thường xuyên.
2. Xoay núm điều chỉnh bên trong tủ lạnh.
3. Mở ngăn mát tủ lạnh cho tăng nhiệt.
4. Mang ra cửa hàng sửa chữa.

Câu 2: Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

1. Ngăn làm đá.
2. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.
3. Ngăn bảo quản trái cây.
4. Ngăn bảo quản rau, củ.

Câu 3: Các loại hạt được cho vào ngăn nào dưới đây?

1. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.
2. Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp.
3. Ngăn bảo quản rau, củ.
4. Ngăn bảo quản trái cây.

Câu 4: Đâu không phải là biểu hiện bất thường của tủ lạnh?

1. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.
2. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to.
3. Tủ lạnh chảy nước.
4. Vỏ tủ lạnh quá nóng.