Giáo án và PPT Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối Bài 17: Nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi

BÀI 17: NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC VẬT NUÔI

A. KHỞI ĐỘNG

- GV cho HS quan sát hình ảnh và trả lời các câu hỏi sau:

Thế nào là nuôi dưỡng và chăm sóc vật nuôi? Nuôi dưỡng và chăm sóc gà đẻ trứng, lợn thịt và bò sữa cần chú ý những vấn đề gì?

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc gà đẻ trứng

Theo em, nếu chuồng nuôi không yên tĩnh sẽ ảnh hưởng như thế nào đến gà đẻ trứng Sản phẩm dự kiến:

Nếu chuồng nuôi không yên tĩnh sẽ ảnh hưởng đến gà đẻ trứng vì:

- Gà thường nhút nhát, dễ bị hoảng sợ bởi tiếng động. 

- Khi bị kích động bởi tiếng động của khu vực xung quanh như: mưa, gió, sấm chớp, tiếng rơi vỡ của đồ vật.. thì chúng chạy dồn về góc chuồng, kêu ầm ĩ và lo lắng khả năng giữ trứng của mình.

Hoạt động 2: Tìm hiểu quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc lợn thịt

Vì sao khẩu phần ăn của lợn ở các giai đoạn khác nhau lại khác nhau?

Sản phẩm dự kiến:

Khẩu phần ăn của lợn ở các giai đoạn khác nhau thì khác nhau do sự phát triển mỗi giai đoạn là khác nhau và đặc điểm sinh lí ở các giai đoạn cũng khác nhau. 

Hoạt động 3. Tìm hiểu quy trình nuôi dưỡng nuôi dưỡng và chăm sóc bò sữa

Thức ăn cho bò sữa gồm ba nhóm chính: thức ăn thô, thức ăn tinh và thức ăn bổ sung.

- Thức ăn thô bao gồm: thức ăn xanh, ủ chua, cỏ khô, rơm lúa, củ quả.

- Thức ăn tinh bao gồm: hạt ngũ cốc, bột từ hạt ngũ cốc, bột và khô dầu đậu tương, hạt cây họ Đậu, bã bia và thức ăn tinh hỗn hợp công nghiệp.

- Thức ăn bổ sung gồm các khoáng và vitamin. Nên trộn lẫn thật kỹ với thức ăn thô để tăng hiệu quả tiêu hoá.

Hoạt động 4. Thực hành chế biến thức ăn bổ sung khoáng cho vật nuôi

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP, THỰC HÀNH

Câu 1: Câu nào sau đây không đúng về bước úm gà con trong quy trình nuôi gà thịt công nghiệp?

A. Gà con 1 ngày tuổi sẽ được úm trong quây. Thời gian úm dao động 14 – 28 ngày.

B. Nhiệt độ quây úm cho gà 1 – 7 ngày tuổi là 28 – 30°C, sau đó tăng lên 30 – 31°C ở tuần 2, 31 – 32 °C ở tuần 3, 32 – 34°C ở tuần 4.

C. Thức ăn cho gà úm: hàm lượng protein 21% cho gà 1 – 14 ngày tuổi, 19 % cho gà 15 – 28 ngày tuổi.

D. Cho gà ăn 4 – 6 lần/ngày đêm. Nước cho uống tự do.

Câu 2. Đối với lợn thịt có khối lượng 10 – 35kg thì mật độ nuôi là bao nhiêu?

A. 0.4 – 0.5 m²/con

B. 0.7 – 0.8 m²/con

C. 1.4 – 1.5 m²/con

D. 1.7 – 1.8 m²/con

Câu 3. Câu nào sau đây không đúng về bước chuẩn bị trong quy trình nuôi gà thịt công nghiệp?

A. Vệ sinh, khử trùng chuồng trại, máng ăn, máng uống.

B. Quây úm có đường kính 2 m cho 500 gà con; 1 máng ăn khay tròn và 1 bình uống 8l cho 80 – 100 gà; 3 bóng đèn 175W trong quây cho 100 – 110 gà con.

C. Đối với gà lớn, sử dụng máng treo 40 con/máng máng uống hình chuông 100 – 120 con/máng.

D. Nền chuồng trải trấu khô, sạch, dày khoảng 5 – 10 cm.

Câu 4. Câu nào sau đây không đúng về bước nuôi thịt trong quy trình nuôi gà thịt lông màu bán chăn thả?

A. Gà được chăn thả tự do khi thời tiết thuận lợi, có nắng ấm, bãi thả khô ráo để gà vận động, tìm thức ăn.

B. Từ tuần tuổi thứ 15 phải sử dụng thức ăn đậm đặc để duy trì thể trạng cho vật nuôi thay vì sử dụng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh hoặc thức ăn tự phối trộn gồm rau xanh, các loại phụ phẩm nông nghiệp, giun quế,... Hàm lượng protein 16 – 18%, năng lượng tối thiểu 2 900 Kcal/kg.

C. Cho gà ăn 2 lần/ngày (sáng và chiều mát). Cho gà uống nước tự do. Thức ăn, nước uống phải đảm bảo chất lượng, vệ sinh.

D. Tiêm vaccine phòng các bệnh: ND, Gumboro, đậu gà, tụ huyết trùng...

Câu 5.  Giai đoạn vỗ béo bò thịt kéo dài bao lâu?

A. Kéo dài 6 tháng

B. Kéo dài 12 tháng

C. Kéo dài 16 – 30 tháng đến lúc xuất chuồng

D. Kéo dài từ lúc xuất chuồng đến lúc giết thịt

Sản phẩm dự kiến:

Câu 1: B

Câu 2: A

Câu 3: B

Câu 4: B

Câu 5: C

D. HOT ĐỘNG VẬN DỤNG

- GV yêu cầu HS về nhà làm vận dụng SGK trang 91: Quan sát quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc một loại vật nuôi ở gia đình, địa phương em và đề xuất những việc cần thay đổi nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi, đảm bảo đối xử nhân đạo với vật nuôi và bảo vệ môi trường.