Giáo án và PPT Công nghệ chăn nuôi 11 cánh diều Bài Ôn tập chủ đề 1

ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CHĂN NUÔI (1 TIẾT)

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV đặt câu hỏi : Trong chủ đề 1, em đã được tìm hiểu những nội dung gì? Hãy liệt kê lại những nội dung em đã được học.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

GV yêu cầu HS quan sát sơ đồ trong SGK và điền vào các nội dung còn thiếu theo nhóm :

Nhóm 1,3 : Bài 1 + 2 SGK

Nhóm 2,4: Bài 3 + 4 SGK

Sản phẩm dự kiến:

Bài 1. Chăn nuôi trong bối cảnh cuộc cách mạng 4.0

- Vai trò của chăn nuôi:

• Cung cấp thực phẩm

• Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp

• Cung cấp tế bào, mô, cơ quan… cho khoa học

• Cung cấp phân bón, sức kéo

• Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người chăn nuôi

- Yêu cầu đối với người lao động:

• Kiến thức, kĩ năng về chăn nuôi và kinh tế

• Khả năng áp dụng công nghệ tiên tiến

• Chăm chỉ, cần cù, chịu khó

• Có đạo đức, sức khỏe, ý thức bảo vệ môi trường

• Yêu quý và thích chăm sóc động vật.

- Thành tựu ứng dụng công nghệ cao:

• Hiện đại hóa quy trình chăn nuôi

• Công tác giống

• Bảo vệ môi trường

- Triển vọng của chăn nuôi:

• Tăng năng suất, chất lượng

• Hướng tới chăn nuôi thông minh

• Tăng cường ứng dụng công nghệ sinh học

• Hướng tới chăn nuôi theo chuỗi giá trị

• Số lượng doanh nghiệp tham gia vào ngành chăn nuôi vào ngành chăn nuôi ngày càng tăng.

Bài 2. Xu hướng phát triển của chăn nuôi

- Chăn nuôi bền vững

• Là mô hình chăn nuôi đảm bảo phát triển bền vững về nhiều mặt kinh tế, xã hội, môi trường và có khả năng tái tạo năng lượng.

• Đặc điểm: phát triển kinh tế; nâng cao đời sống cho người dân; bảo vệ môi trường, khai thác hợp lí và giữ gìn tài nguyên thiên nhiên; đối xử nhân đạo với vật nuôi.

- Chăn nuôi thông minh

• Là mô hình chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao trong các khâu của quá trình chăn nuôi.

• Đặc điểm: chuồng nuôi thông minh; trang thiết bị hiện đại, tự động hóa; ứng dụng công nghệ thông tin, kĩ thuật số trong quản lí vật nuôi; minh bạch chuỗi cung ứng; năng suất chăn nuôi cao.

…………………….

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP – VẬN DỤNG

Câu 1. Hãy chứng minh chăn nuôi có vai trò rất quan trọng đối với đời sống kinh tế và xã hội của nước ta?

Câu 2. Hãy phân tích một số thành tựu nổi bật của công nghệ cao đa được ứng dụng trong chăn nuôi?