ÔN TẬP CHỦ ĐỀ 4

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

Ở chủ đề 4 các em đã được học những nội dung kiến thức gì?

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
2. HỆ THỐNG HOÁ KIẾN THỨC

HOẠT ĐỘNG NHÓM

• Thảo luận theo nhóm từ 4-6 học sinh.
• Vẽ sơ đồ tư duy tổng hợp kiến thức.
• Đại diện các nhóm lần lượt lên trình bày bài làm.

Sơ đồ tổng hợp kiến thức

VẬT LIỆU:

• Một số vật liệu thông dụng
• Một số tính chất và ứng dụng của vật liệu

Ví dụ: Thủy tinh, xi măng

NGUYÊN LIỆU:

• Một số nguyên liệu thông dụng
• Một số tính chất và ứng dụng của nguyên liệu
• Sử dụng nguyên liệu an toàn, hiệu quả và đảm bảo phát triển bền vững

VD: Đá vôi, cát, tre, quặng Bauxite

NHIÊN LIỆU

• Một số nhiên liệu thông dụng
• Một số tính chất và ứng dụng của nhiên liệu
• Sử dụng nhiên liệu an toàn, hiệu quả và đảm bảo phát triển bền vững

VD: than đá, năng lượng hạt nhân

LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM:

• Một số lương thực phổ biến
• Một số thực phẩm phổ biến

VDl lúa, ngô, khoai, sắn

• Thực phẩm có nguồn gốc thực vật: rau củ quả, dưa,...
• Thực phẩm có nguồn gốc động vật: thịt cá, trứng, sữa
• Thực phẩm chế biến từ phương pháp lên men: rượu vang, bia,...

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
2. Để làm đường ray tàu hỏa, người ta sử dụng vật liệu nào dưới đây ?
3. Nhôm
4. Đồng

C, Sắt

D, Thép

Đáp án D

2. Để xây tường, lát sân người ta sử dụng vật liệu nào dưới đây?

Gạch, ngói, thủy tinh, gỗ

Đáp án Gạch

3. Để sản xuất xi măng, tạc tượng người ta sử dụng vật liệu nào dưới đây?
4. Nhôm
5. Đá vôi
6. Thuỷ tinh
7. Gỗ

Đáp án B

4. Việc áp dụng mô hình 3R nhằm sử dụng vật liệu:
5. Bảo đảm an toàn
6. Bảo đảm hiệu quả
7. Bảo đảm sự phát triển bền vững
8. Cả 3 phương án trên đều đúng

Đáp án D

D, HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Câu 1. Tại sao bác sĩ dinh dưỡng khuyên rằng: Dù ăn nhiều khoai, sắn thay cơm thì trẻ em vẫn cần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng khác trong khẩu phần ăn hằng ngày?

Trả lời

- Trong khoai, sắn có hàm lượng tinh bột ít hơn so với gạo và cung cấp ít năng lượng hơn cho cơ thể.

=> Cần bổ sung thêm các thức ăn giàu dinh dưỡng khác cho trẻ.

Câu 2. Hãy giải bài toán sau:

Trung bình, mỗi ngày bạn Minh ăn 200g gạo chứa 80% tinh bột. Dựa vào bảng số liệu về hàm lượng tỉnh bột và năng lượng của một số loại lương thực (tr.69 SGK) hãy cho biết:

1. Mỗi ngày, bạn Minh được cung cấp bao nhiêu kJ năng lượng từ việc ăn gạo.
2. Nếu ăn thêm 100 g khoai lang mỗi ngày thì lượng tinh bột bạn Minh hấp thụ được là bao nhiêu gam? Năng lượng từ lượng tinh bột bạn Minh hấp thụ mỗi ngày là bao nhiêu kJ?

Trả lời

1. Số kJ mỗi ngày bạn Minh được cung cấp từ việc ăn gạo là :

(200 x 128)/100 = 3056 kJ

1. Lượng tinh bột bạn Minh hấp thụ được là:

(200 x 80)/100 + (100 x 20)/100 = 180g

Năng lượng từ lượng tinh bột bạn Minh hấp thụ mỗi ngày là:

3056 + 360 = 3416 kJ

* Hướng dẫn về nhà

Ôn tập lại các kiến thức đã học

Chuẩn bị trước bài 15: Chất tinh khiết - hỗn hợp