Video AI khởi động HĐTN 3 cánh diều Tuần 33

CHỦ ĐỀ 9: AN TOÀN TRONG CUỘC SỐNG

TUẦN 33: NHẬN DẠNG THỰC PHẨM SẠCH VÀ THỰC PHẨM KHÔNG AN TOÀN

PHẦN 1 – NỘI DUNG CHÍNH CỦA VIDEO

Video đưa chúng ta bước vào gian bếp gia đình ấm cúng, nơi bạn nhỏ đang cùng mẹ chuẩn bị cho bữa cơm hằng ngày. Nội dung tập trung vào kỹ năng quan sát và phân loại thực phẩm một cách trực quan và sinh động. Qua đôi mắt của bạn nhỏ, người xem sẽ được học cách nhận diện thực phẩm sạch thông qua những dấu hiệu tích cực như rau xanh tươi, cá mắt trong hay thịt hồng hào. Đồng thời, video cũng khéo léo đưa ra những cảnh báo về thực phẩm không an toàn qua các dấu hiệu nhận biết như màu sắc thay đổi, mùi hôi khó chịu hoặc có ruồi bám. Hành động dứt khoát loại bỏ thực phẩm ôi thiu của bạn nhỏ chính là thông điệp mạnh mẽ về việc bảo vệ sức khỏe bản thân. Phim khép lại bằng một câu hỏi gợi mở, khích lệ học sinh tự tin tìm hiểu các bí quyết lựa chọn thực phẩm thông minh để mỗi bữa ăn đều an toàn và bổ dưỡng.

PHẦN 2 – MỤC TIÊU THÔNG QUA VIDEO

1. Hình thành kỹ năng nhận diện thực phẩm

Giúp học sinh phân biệt được các đặc điểm cảm quan cơ bản của thực phẩm tươi sống và thực phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng, ôi thiu.

2. Giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe

Nhấn mạnh tầm quan trọng của việc chỉ sử dụng thực phẩm sạch và biết cách từ chối những nguồn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh để phòng tránh ngộ độc.

3. Phát triển thói quen quan sát tỉ mỉ

Rèn luyện cho học sinh tính cẩn thận, biết kiểm tra kỹ lưỡng đồ ăn thức uống trước khi sử dụng hoặc chế biến.

4. Ứng dụng kiến thức vào đời sống hằng ngày

Khuyến khích học sinh chủ động giúp đỡ cha mẹ trong việc đi chợ hoặc chuẩn bị bữa ăn, từ đó học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm thực tế về an toàn thực phẩm.