Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 cánh diều Bài 13: Nồi cơm điện và bếp hồng ngoại

ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – BÀI 13: NỒI CƠM ĐIỆN VÀ BẾP HỒNG NGOẠI

I. DẠNG 1 – ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM

ĐỀ 1

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Cấu tạo nồi cơm điện có mấy bộ phận chính?

1. 3
2. 4
3. 5
4. 6

Câu 2: Sơ đồ nào sau đây thể hiện nguyên lí làm việc của nồi cơm điện?

1. Nguồn điện → Bộ điều khiển → Mâm nhiệt → Nồi lẩu
2. Nguồn điện → Mâm nhiệt → Nồi lẩu → Bộ điều khiển
3. Nguồn điện → Bộ điều khiển → Nồi lẩu → Mâm nhiệt
4. Nguồn điện → Nồi lẩu → Bộ điều khiển → Mâm nhiệt

Câu 3: Bếp hồng ngoại gồm bao nhiêu bộ phận chính?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Câu 4: Thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại là

1. Điện áp định mức, công suất định mức
2. Điện áp định mức, dung tích
3. Công suất định mức, dung tích
4. Đáp án khác

Câu 5: Nồi cơm điện là thiết bị

1. Biến điện năng thành nhiệt năng
2. Biến điện năng thành cơ năng
3. Biến điện năng thành quang năng
4. Biến điện năng thành vi song

Câu 6: Điện năng tiêu thụ của nồi cơm điện phụ thuộc vào

1. Công suất
2. Thời gian làm việc
3. Cả hai đáp án trên đều đúng
4. Cả hai đáp án trên đều sai

Câu 7: Giữa bếp hồng ngoại và nồi cơm điện đồ dùng điện nào tiết kiệm điện hơn?

1. Cả hai như nhau
2. Nồi cơm điện tiết kiệm hơn
3. Bếp hồng ngoại tiết kiệm hơn
4. Đáp án khác

Câu 8: Nguyên nhân gây ra một số hiện tượng cơm bị nhão sau khi nấu?

1. Do lượng nước đổ vào nấu quá ít
2. Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng, không cung cấp đủ nhiệt để cơm có thể chín
3. Mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi
4. Do lượng nước đổ vào nấu quá nhiều

Câu 9: Nếu em không lau khô mặt ngoài của nồi nấu thì khi nấu cơm, sẽ xảy ra hiện tượng nào sau đây?

1. Cơm bị sống
2. Cơm bị nhão
3. Khi mới bắt đầu cắm điện, nồi cơm phát ra tiếng nổ lách tách
4. Không có hiện tượng gì

Câu 10: Gia đình bạn Mai có ba người: bố, mẹ và Mai. Em hãy giúp bạn Mai lựa chọn một chiếc nồi cơm điện phù hợp nhất với gia đình bạn trong các loại nồi có các thông số dưới đây.

1. Dung tích 1l có nhãn dán 3 sao
2. Dung tích 1l có nhãn dán 1,5 sao
3. Dung tích 2l có nhãn dán 3 sao
4. Dung tích 2l có nhãn dán 4 sao

GỢI Ý ĐÁP ÁN

(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm) 

ĐỀ 2

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Bộ phận nào của nồi cơm điện có thể được phủ một lớp chống dính?

1. Nồi nấu
2. Nắp nồi
3. Thân nồi
4. Bộ phận đốt nóng

Câu 2: Bếp hồng ngoại gồm bao nhiêu thông số kỹ thuật?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Câu 3: Bộ phận nào của bếp hồng ngoại cung cấp nhiệt cho bếp?

1. Mâm nhiệt hồng ngoại
2. Thân bếp
3. Bảng điều khiển
4. Mặt bếp

Câu 4: Trong quá trình sử dụng, mặt bếp hồng ngoại có màu gì?

1. Màu vàng
2. Màu đỏ
3. Màu cam
4. Màu tím

Câu 5: Chỉ ra phát biểu sai

1. Nồi cơm điện thông thường có hai chế độ nấu và giữ ấm
2. Nồi cơm điện dùng vi sóng để nấu chín cơm
3. Nồi cơm điện sẽ nhanh hỏng nếu sử dụng không đúng chức năng do nhà sản xuất quy định
4. Nồi cơm điện sẽ hoạt động bình thường khi sử dụng đúng điện áp định mức

Câu 6: Khi sử dụng nồi cơm điện cần lưu ý gì?

1. Có thể nấu quá lượng gạo quy định
2. Có thể mở nắp nồi để kiểm tra cơm khi đang nấu
3. Dùng tay che van thoát hơi của nồi cơm điện khi nồi đang nấu
4. Đặt nồi cơm điện ở nơi khô ráo, thoáng mát

Câu 7: So với bếp gas và bếp củi, bếp hồng ngoại có ưu điểm gì?

1. Khó làm sạch bề mặt bếp
2. Bảo vệ ô nhiễm môi trường
3. An toàn khi sử dụng
4. Đáp án B và C

Câu 8: Em nấu cơm bị sống, nguyên nhân có thể do?

1. Do lượng nước đổ vào nấu quá ít
2. Mặt ngoài của nồi nấu chưa được lau khô trước khi đặt vào mặt trong của thân nồi
3. Bộ phận sinh nhiệt bị hỏng
4. Đáp án A và C

Câu 9: Khi lựa chọn bếp hồng ngoại, em cần quan tâm đến các yếu tố nào dưới đây?

1. Nhu cầu sử dụng
2. Điều kiện kinh tế của gia đình
3. Cả hai đáp án trên đều đúng
4. Cả hai đáp án trên đều sai

Câu 10: Nhà Hoa có 4 người: bố, mẹ, Hoa đang học lớp 6 và em gái đang học lớp 3. Hôm nay Chủ nhật, cả nhà đi siêu thị mua sắm và muốn mua một nồi cơm điện mới thay cho chiếc nồi cũ. Gia đình Hoa nên lựa chọn loại nào dưới đây?

1. 220V - 700W - 1,8 lít
2. 220V - 1 350W - 3,8 lít
3. 220V - 400W - 1 lít
4. 220V - 1 550W - 6,3 lít

GỢI Ý ĐÁP ÁN

(Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm) 

II. DẠNG 2 – ĐỀ KIỂM TRA TỰ LUẬN

ĐỀ 1

Câu 1 (6 điểm): Em hãy nêu đặc điểm của nồi cơm điện. Để sử dụng nồi cơm điện đúng cách, an toàn, tiết kiệm cần đảm bảo nguyên tắc gì?

Câu 2 (4 điểm): Nêu ưu điểm của bếp hồng ngoại.

GỢI Ý ĐÁP ÁN: 

ĐỀ 2

Câu 1 (6 điểm): Hãy nêu cấu tạo, nguyên lý làm việc và thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại.

Câu 2 (4 điểm): Nêu đặc điểm các bộ phận của nồi cơm điện.

GỢI Ý ĐÁP ÁN: 

III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ 1

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Mặt bếp được làm bằng

1. Vật liệu chịu nhiệt và chịu lực tốt
2. Sợi carbon siêu bền
3. Thủy tinh chịu lực
4. Đáp án khác

Câu 2: Phát biểu nào sau đây là đặc điểm của thân bếp hồng ngoại?

1. Là nơi để điều chỉnh nhiệt độ, chế độ nấu của bếp
2. Là bộ phận có chức năng bao kín và bảo vệ các bộ phận bên trong của bếp
3. Là bộ phận có chức năng cung cấp nhiệt cho bếp
4. Tất cả đều đúng

Câu 3: Em chọn chế độ nấu, tăng giảm nhiệt độ ở bộ phận nào của bếp hồng ngoại?

1. Mặt bếp
2. Bảng điều khiển
3. Thân bếp
4. Mâm nhiệt hồng ngoại

Câu 4: Một bếp hồng ngoại có thông số kỹ thuật 220V - 1,2kW được bật trong 30 phút. Tính chi phí năng lượng mà nồi cơm điện sử dụng nếu giá mỗi kWh là 2 500 đồng.

1. 1 500 đồng
2. 1 000 đồng
3. 2 500 đồng
4. 2 000 đồng
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Em hãy cho biết các bộ phận của bếp hồng ngoại.

Câu 2: Ngoài bếp hồng ngoại còn có một loại bếp nào giống như bếp hồng ngoại? Nêu hiểu biết của em về loại bếp đó?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)Tự luận: 

ĐỀ 2

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Bếp hồng ngoại là thiết bị

1. Biến điện năng thành quang năng
2. Biến điện năng thành nhiệt năng
3. Biến điện năng thành cơ năng
4. Biến điện năng thành hóa năng

Câu 2: Vì sao không được chạm tay lên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc vừa bếp xong?

1. Mặt bếp lúc này rất nóng, chạm tay vào sẽ gây bỏng
2. Dễ bị giật điện
3. Làm gián đoạn quá trình đun nấu
4. Tất cả đáp án trên

Câu 3: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về bếp hồng ngoại?

1. Có thể dùng các loại nồi khác nhau để đun nấu
2. Hiệu suất của bếp hồng ngoại đạt khoảng 60%
3. An toàn khi sử dụng
4. Bếp hồng ngoại tiết kiệm điện năng là bếp hồng ngoại đắt tiền nhất

Câu 4: Nếu một ngày gia đình em sử dụng bếp hồng ngoại hai lần, thời gian mỗi lần nấu là 20 phút. Hỏi mỗi ngày gia đình em phải trả bao nhiêu tiền điện khi sử dụng bếp hồng ngoại? Biết giá của mỗi kWh là 2 500 đồng, thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại em sử dụng là 220V - 1,2kWh.

1. 1 500 đồng
2. 1 000 đồng
3. 2 500 đồng
4. 2 000 đồng
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Nguyên lí làm việc của nồi cơm điện như thế nào?

Câu 2: Em hãy nêu một số lưu ý khi sử dụng nồi cơm điện?

GỢI Ý ĐÁP ÁN:

Trắc nghiệm: (Mỗi câu đúng tương ứng với 1 điểm)Tự luận: