Giáo án điện tử công nghệ 7 chân trời bài: Ôn tập chương 6

VUI MỪNG CHÀO ĐÓN CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Hãy trình bày tóm tắt nội dung kiến thức đã học ở chương 6.

ÔN TẬP CHƯƠNG 6

NỘI DUNG BÀI HỌC

1. HỆ THỐNG HÓA KIẾN THỨC
2. LUYỆN TẬP VÀ VẬN DỤNG

Sơ đồ hệ thống hóa kiến thức chương 6

VẬN DỤNG – LUYỆN TẬP

Câu 1. Việc xử lí ao nuôi thuỷ sản nhằm mục đích gì? Những hộ nuôi tôm, cá ở địa phương em hoặc khu vực lân cận thường xử lí ao, hồ nuôi theo cách nào?

• Mục đích của xử lí ao nuôi: tiêu diệt tác nhân gây bệnh bằng các phương pháp vật lí và hóa học.
• Những hộ nuôi tôm, cá ở địa phương em hoặc khu vực lân cận thường xử lí ao, hồ nuôi theo cách: sử dụng phương pháp vật lí và hóa học.

2. Trình bày sự khác nhau giữa thức ăn tự nhiên và thức ăn nhân tạo.

Thức ăn tự nhiên

• Không cần qua chế biến, có sẵn trong tự nhiên, về mặt dinh dưỡng thì sẽ khác nhau theo từng loại.
• Khó bảo quản, hàm lượng dinh dưỡng tùy thuộc vào từng loại thức ăn.

Thức ăn nhân tạo

• Giàu chất dinh dưỡng, dễ bảo quản, có khả năng bảo quản lâu.
• Phải qua chọn lọc, chế biến bởi máy móc hoặc bàn tay con người từ nguyên liệu ban đầu.

Câu 3.

• Vì sao phải chia nhỏ thức ăn cho tôm, cá để cho ăn nhiều lần?
• Vì sao phải cho ăn đúng giờ, đúng số lượng, đúng chất lượng và đúng vị trí cho ăn?
• Phải chia nhỏ thức ăn cho tôm, cá để cho ăn nhiều lần vì:
• Tập tính ăn của tôm, cá
• Tiết kiệm thức ăn và cá, tôm sẽ ăn hết thức ăn.
• Hệ số thức ăn càng nhỏ thì lượng thức ăn tiêu tốn càng ít và giá thành sản phẩm càng hạ => kinh tế hơn.
• Tránh lãng phí thức ăn và tránh ô nhiễm môi trường.
• Phải cho ăn đúng giờ, đúng số lượng, đúng chất lượng và đúng vị trí cho ăn để tập thói quen cho tôm, cá.

Câu 4. Trong quá trình nuôi tôm, cá, vì sao phải coi trọng công tác phòng và trị bệnh?

• Tạo điều kiện cho tôm, cá luôn luôn được khỏe mạnh, sinh trưởng và phát triển bình thường, không bị nhiễm bệnh;
• Tôm, cá số lượng nhiều ,sống dưới nước khó bắt để kiểm tra và chữa bệnh. Khi chữa thì rất tốn kém.

Câu 5. Hãy trình bày các phương pháp thu hoạch tôm, cá.

Cho biết ưu, nhược điểm của mỗi phương pháp.

Các phương pháp thu hoạch tôm, cá:

• Phương pháp thu từng phần:thu hoạch những cá thể đã đạt chuẩn thực phẩm, những con nhỏ thì giữ lại nuôi tiếp đến khi đạt kích cỡ thương phẩm.
• Phương pháp thu hoạch toàn bộ:thu hoạch triệt để toàn bộ tôm, cá trong ao khi đạt tiêu chuẩn thương phẩm.
• Ưu, nhược điểm của các phương pháp:

Phương pháp thu từng phần

• Ưu điểm: Làm tăng năng suất cá nuôi lên 20%, cung cấp thực phẩm tươi sống thường xuyên.
• Nhược điểm: Các cá thể không cùng lứa tuổi nên khó chăm sóc, cải tạo, tu bổ ao.

Phương pháp thu hoạch toàn bộ

• Ưu điểm: Sản phẩm tập trung, chi phí đánh bắt không lớn.
• Nhược điểm: Năng suât của tôm cá bị hạn chế, tốn nhiều giống.

Câu 6. Mô tả phương pháp thu hoạch tôm, cả mà em đã quan sát thấy trong thực tế.

Em đã thấy bác em tu hoạch tôm theo phương pháp thu hoạch toàn bộ:

• Đầu tiên, người thu hoạch tháo 30% lượng nước trong ao, sau đó dùng lưới vét để kéo thu tôm.
• Kéo thu tôm trên từng phần diện tích ao. Khi thu được phần lớn số lượng tôm trong ao, mới vét toàn bộ diện tích ao, sau đó bác bơm cạn và thu nốt số còn lại.

Câu 7. Trình bày quy trình đo nhiệt độ và độ trong của nước.

• Quy trình đo nhiệt độ:

B1: Nhúng nhiệt kế xuống thùng chứa mẫu nước, để khoảng 5 - 10 phút.

B2: Nâng nhiệt kế lên, để nghiêng nhiệt kế và đọc kết quả.

• Đo độ trong của nước nuôi thủy sản:

B1: Thả từ từ đĩa Secchi theo phương thẳng đứng xuống nước cho tới khi không phân biệt được 2 màu đen/ trắng trên mặt đĩa. Đọc và ghi giá trị độ sâu lần 1 trên dây đo của đĩa.

B2: Thả đĩa xuống sâu hơn rồi kéo từ từ lên đến khi thấy vạch đen/ trắng. Đọc và ghi giá trị độ sâu lần 2. Kết quả độ trong của nước là số trung bình của 2 lần đo (đơn vị: cm).