Giáo án điện tử công nghệ 7 chân trời bài 11: Kĩ thuật chăn nuôi gà thịt thả vườn

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC HÔM NAY

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC HÔM NAY

Quan sát hình ảnh, video và cho biết: Làm thế nào để nuôi gà thịt mau lớn, khoẻ mạnh?

BÀI 11: KĨ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ THỊT THẢ VƯỜN

NỘI DUNG BÀI HỌC

1. Quy trình chăn nuôi
2. Chăn nuôi gà thịt thả vườn
3. QUY TRÌNH CHĂN NUÔI

Quan sát và kể tên những công việc chăn nuôi được minh hoạ trong hình 11.1 và sắp xếp theo thứ tự?

Quy trình chăn nuôi

Các bước trong quy trình chăn nuôi:

Chuẩn bị chuồng trại và xây dựng bãi chăn thả trước khi chăn nuôi để đảm bảo vật nuôi sinh trưởng, phát triển tốt và giữ vệ sinh môi trường,

Chọn giống và con giống phù hợp mục tiêu chăn nuôi;

Nuôi dưỡng, chăm sóc và phòng, trị bệnh để có đàn vật nuôi phát triển và khoẻ mạnh.

2. CHĂN NUÔI GÀ THỊT THẢ VƯỜN

2.1. Chuẩn bị chuồng trại

Yêu cầu 1

• Nêu yêu cầu của chuồng trại nuôi gà thể hiện trong mỗi trường hợp được minh hoa ở Hình 11.2

Yêu cầu 2

• Vì sao nền chuồng nuôi gà cần khô ráo, thoáng mát và dễ dọn vệ sinh?

• Phân tích Hình 11.2a để xác định được yếu tố của chuồng gả hứng được nắng
• Phân tích Hình 11.2b để xác định được yếu tố vườn chăn thả bằng phẳng và có bóng mát cây xanh, có máng ăn.
• Phân tích Hình 11.2c để xác định được yếu tố có mảng uống đặt trong vườn thả để gả dễ dàng uống nước
• Vườn chăn thả đem lại những ích lợi gì cho đàn gà?
• Vườn chăn thả là nơi tạo thêm nguồn thức ăn cho gà như giun đất, dế, cỏ. Vườn chăn thả là nơi gà chạy nhảy, tìm kiếm thức ăn và vận động

Kết luận

• Chuồng nuôi phải được thiết kế đủ rộng, cửa chuồng mở ra hướng đông hoặc đông nam và có hệ thống cống rãnh để xử lí chất thải, nước thải.
• Rào xung quanh vườn chăn thả gà để ngăn thú hoang hoặc thú nuôi khác, trong vườn chăn thả cần đạt có diện tích rộng tối thiểu khoảng 0,5 – 1 m/máng ăn, treo máng uống đầy đủ.

2.2. Chọn gà giống

Quan sát hình ảnh và cho biết, theo em các giống gà thịt thả vườn như hình 11.4 có đặc điểm hình thể như thế nào?

• Hình thể cân đối, săn chắc, dễ thích nghi với môi trường sống. Ngoài ra, các giống gà này còn dễ nuôi, mau lớn, thịt ngon như gà Đông Tảo, gà Tam Hoàng, Gà Hồ,…
• Gà Đông Tảo có thịt thơm ngon, hình thể đặc biệt cao lớn, màu sắc đẹp nên ngoài nuôi lấy thịt còn được nuôi để làm cảnh.
• Quan sát hình và cho biết thể trạng của gà con giống ảnh hưởng như thế nào đến quá trình phát triển của đàn gà?

Chọn gà giống

Chọn giống gà dễ nuôi, dễ thích nghi với điều kiện khí hậu và môi trường sống, có năng suất cao, chất lượng thịt ngon

Gà con chọn làm giống phải đồng đều về khối lượng, nhanh nhẹn, mắt sáng, mỏ to, lỏng bỏng, bụng gọn, chân thắng

2.3. Kĩ thuật nuôi dưỡng, chăm sóc

THẢO LUẬN

• Hoạt động cặp đôi (tự chọn)
• Nhiệm vụ:

+ Nhu cầu thức ăn thay đổi như thế nào trong quá trình phát triển?

+ Hãy liệt kê các kĩ thuật chăm sóc vật nuôi non phù hợp để chăm sóc gà con.

• Thời gian: 5 phút
• Giai đoạn gà con (dưới 4 tuần tuổi): cho ăn tự do loại cám được chế biến phù hợp với khả năng tiêu hoá của gà. Rải đều thức ăn lên khay ăn tuỳ theo định lượng thức ăn cho số gà cho ăn 6 – 7 lần/ngày. Trước khi rải thức ăn mới nên vệ sinh sạch lương thức ăn thừa còn lại trên khay. Đặt xen kẽ máng uống với khay ăn và thay nước khoảng 2 – 3 lần/ngày