Giáo án và PPT KHTN 9 chân trời bài 1: Giới thiệu một số dụng cụ và hóa chất. Thuyết trình một vấn đề khoa học

BÀI 1: GIỚI THIỆU MỘT SỐ DỤNG CỤ VÀ HÓA CHẤT. THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV chiếu hình ảnh và mời học sinh trả lời câu hỏi:

Trong môn Khoa học tự nhiên 9 có những dụng cụ và hóa chất nào cần dùng cho các thí nghiệm? Để giới thiệu một vấn đề khoa học cần phải làm bài báo cáo, thuyết trình. Các bước viết, trình bày báo cáo và làm bài thuyết trình một vấn đề khoa học như thế nào? 

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1. MỘT SỐ DỤNG CỤ, HÓA CHẤT

Hoạt động 1: Giới thiệu một số dụng cụ thực hành thí nghiệm trong môn Khoa học tự nhiên 9

GV cho HS thảo luận và trả lời câu hỏi: 

• Hãy cho biết những dụng cụ ở hình 1.1 được sử dụng để hỗ trợ học tập lĩnh vực nào trong môn Khoa học tự nhiên 9.

Sản phẩm dự kiến:

Hoạt động 2: Giới thiệu một số hóa chất sử dụng trong môn Khoa học tự nhiên

GV chia lớp thành các nhóm nhỏ (4 HS), thảo luận theo nhóm và trả lời câu hỏi: 

• Vì sao hóa chất đựng trong chai, lọ, bao bì phải được dán nhãn đầy đủ thông tin?
• Trong số các hợp chất được chỉ ra ở hình 1.2, em hãy cho biết những hóa chất nào thường gặp trong tự nhiên, những hóa chất nào thường sử dụng trong sản xuất bánh, kẹo. 

Sản phẩm dự kiến:

- Việc đánh dấu và gắn nhãn đầy đủ thông tin trên chai, lọ, và bao bì chứa hóa chất là rất quan trọng vì các lý do sau:

+ Thông tin trên nhãn bao gồm các thành phần hóa học, cách sử dụng, lưu trữ, và các biện pháp an toàn. Người sử dụng cần biết để tránh tiếp xúc trực tiếp hoặc sử dụng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe.

+ Các hóa chất có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường nếu không được xử lý đúng cách. Thông tin trên nhãn giúp người xử lý biết cách xử lý, loại bỏ, tái chế hợp lý mà không gây ô nhiễm môi trường.

+ Việc gắn nhãn đầy đủ giúp nhận dạng hóa chất một cách chính xác trong quá trình vận chuyển và lưu kho. Điều này giúp giảm thiểu nguy cơ tai nạn hoặc sự cố không mong muốn trong quá trình xử lý và sử dụng.

+ Các quy định về an toàn hóa chất và bảo vệ môi trường yêu cầu các sản phẩm hóa chất phải có thông tin đầy đủ và chính xác trên nhãn. Việc tuân thủ này là bắt buộc và có vai trò quan trọng trong việc duy trì sự an toàn và bảo vệ môi trường.

+ Thông tin trên nhãn giúp người sử dụng nhận dạng chính xác hóa chất và tránh sự nhầm lẫn với các sản phẩm khác, đặc biệt là những loại có tính chất nguy hiểm hoặc cần được xử lý đặc biệt.

- Những hóa chất thường dung trong sản xuất bánh kẹo:

+ Hóa chất thường gặp trong tự nhiên: Đá vôi, vôi sống.

+ Hóa chất thường sử dụng trong sản xuất bánh, kẹo: Glucose, saccharose

2. VIẾT BÁO CÁO VÀ THUYẾT TRÌNH MỘT VẤN ĐỀ KHOA HỌC

Hoạt động 1: Mô tả các bước viết báo cáo

GV cho HS thảo luận và trả lời câu hỏi: 

• Cấu trúc một báo cáo khoa học thường gồm những phần nào?

• Trong quá trình nghiên cứu, giả thuyết khoa học được xây dựng nhằm mục đích gì?

Sản phẩm dự kiến:

- Cấu trúc một báo cáo khoa học thường gồm 7 phần chính:

+ Tiêu đề;

+ Phương pháp thực hiện;

+ Mục tiêu;

+ Kết quả và thảo luận;

+ Giả thuyết khoa học;

+ Kết luận.

+ Thiết bị và vật liệu;

+ Kết quả và thảo luận

+ Kết luận

- Trong quá trình nghiên cứu: giả thuyết khoa học được xây dựng dựa trên hiểu biết của mình và qua phân tích kết quả quan sát nhằm đưa ra những dự đoán ban đầu cho việc nghiên cứu.

Hoạt động 2: Thiết kế bài thuyết trình một vấn đề khoa học

GV cho HS thảo luận và trả lời câu hỏi: 

• Em cần chuẩn bị gì để thuyết trình một vấn đề khoa học?

• Để việc thuyết trình một vấn đề khoa học có chất lượng tốt, chúng ta cần làm gì?

Sản phẩm dự kiến:

- Để thuyết trình một vấn đề khoa học, em cần chuẩn bị một bài báo cáo để có thể giúp người nghe hiểu thông tin và tiện theo dõi quá trình báo cáo.

- Để việc thuyết trình một vấn đề khoa học có chất lượng tốt, chúng ta cần chuẩn bị kĩ bài thuyết trình một cách ngắn gọn, phản ánh đầy đủ thông tin những điểm chính trong bài báo cáo.

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Câu 1: Khi sử dụng và bảo quản phễu thủy tinh cần lưu ý điều gì?  

A. Sử dụng phễu, bình thủy tinh mỏng cho các dung dịch kiềm, acid đậm đặc 

B. Đặt phễu trong vòng sắt cặp trên giá sắt hoặc đặt trực tiếp trên các dụng cụ để hứng

C. Khi rót cần đổ thật đầy chất lỏng lên phễu 

D. Có thể bảo quản chung phễu thủy tinh với các dụng cụ thí nghiệm khác 

Câu 2: Vì sao trên điện kế, vạch 0 lại nằm giữa thang đo?

A. Giúp các giá trị trên thang đo được cân đối hơn, thuận lợi cho việc quan sát số liệu 

B. Do giá trị điện kế chỉ có thể là âm hoặc dương nên vạch số 0 nằm giữa thang đo thuận lợi cho việc quan sát, đọc số liệu 

C. Để tránh hỏng điện kế khi điện kế chỉ giá trị âm 

D. Để thang đo được cân đối hơn 

Câu 3: Vì sao cần phải đọc cẩn thận nhãn hóa chất trước khi sử dụng? 

A. Để biết biện pháp phòng ngừa khi sử dụng 

B. Để tìm hiểu những thông tin về hóa chất 

C. Để biết được thông tin về nhà sản xuất hóa chất 

D. Để hiểu về nguy cơ, biện pháp phòng ngừa và những thông tin về hóa chất, nhà sản xuất 

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Theo em, mục kết quả và thảo luận có ý nghĩa gì trong bài báo cáo khoa học?

Câu 2:Hãy cho biết tác dụng của điện kế?