Phiếu học tập Công nghệ 6 cánh diều Bài 6: Bảo quản thực phẩm
Dưới đây là phiếu học tập Bài 6: Bảo quản thực phẩm môn Công nghệ 6 sách Cánh diều. PHT có nội dung trải đều kiến thức trong bài, hình thức đẹp mắt, bố trí hợp lí. Tài liệu có thể in và làm trực tiếp trên phiếu, rất tiện lợi. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp thầy cô nhẹ nhàng hơn trong việc giảng dạy.
Xem: => Giáo án công nghệ 6 sách cánh diều
PHIẾU HỌC TẬP 1
BÀI 6: BẢO QUẢN THỰC PHẨM
1. Em hãy cho biết bảo quản thực phẩm là gì?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
Nêu một số vai trò của việc bảo quản thực phẩm mà em biết?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
Em hãy kể tên một số phương pháp bảo quản thực phẩm mà em biết?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
Nêu đặc điểm của một số phương pháp bảo quản em đã kể tên được ở Bài tập 3?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
- Em hãy nêu một số nguyên tắc bảo quản thực phẩm mà em biết?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
PHIẾU HỌC TẬP 2
BÀI 6: BẢO QUẢN THỰC PHẨM
1. Hãy kể tên một số loại thực phẩm được bảo quản bằng phương pháp thoáng, phương pháp bảo quản kín?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
Em có thể bảo quản hoa quả tươi: xoài, ổi, cam,... bằng phương pháp nào? Vì sao?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
3. Gia đình em thường bảo quản thực phẩm theo những phương pháp nào? Cho những loại sản phẩm nào?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
4.Theo em, chúng ta có nên sử dụng những sản phẩm được bảo quản trong thời gian quá lâu không? Vì sao?
.....................................................................................................................................
..................................................................................................................................…
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................