Tải PDF shs Hóa học 11 Cánh diều

Click vào ảnh dưới đây để xem rõ

×

❮ ❯

1. Giới thiệu

a. Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Đại học Sư phạm

b. Tác giả:

- Trần Thành Huế (Tổng Chủ biên)

- Vũ Quốc Trung (Chủ biên)

- Nguyễn Tiến Công - Nguyễn Ngọc Hà - Dương Bá Vũ

2. Lời mở đầu

Các em học sinh thân mến!

Rất vui khi được gặp lại các em trong thế giới hoá học diệu kì và đầy màu sắc! Ở môn Hoá học 10, các em đã được làm quen với phần cơ sở hoá học chung. bao gồm các chủ đề: Cấu tạo nguyên tử, Bảng tuần hoàn các nguyên tố hoá học, Liên kết hoả học, Phản ứng oxi hoá - khi, Năng lượng hoả học, Tốc độ phản ứng hoả học và một phần hoá học vô cơ. Nguyên tố nhóm VII4. Những phần này đã trang bị cho các em kiến thức về cơ sở hoá học có tính logic và quy luật cao.

Trong môn Hoá học 11, các em tiếp tục được làm quen với một nội dung mới thuộc cơ sở hoá học chung là Cân bằng hoá học. Thông qua chủ đề này, các em sẽ biết, hiểu và vận dụng được những kiến thức liên quan đến phản ứng thuận nghịch, nguyên lí chuyển dịch cân bằng Le Chatelier và một số hệ cân bằng xảy ra trong dung dịch nước. Các em cũng được làm quen với các nguyên tố nitrogen, sulfur và các hợp chất của chúng thông qua chủ đề Nitrogen và sulfur Trong phần còn lại của Hoá học 11, các em được làm quen với các chủ đề của hoá học hữu cơ, bao gồm: Đại cương về Hoa học hữu cơ, Hydrocarbon, Dẫn xuất halogen - Alcohol - Phenol và Hợp chất carbonyl – Carboxylic acid. Khi học về những chủ đề này, cùng với việc nắm bắt các nguyên tắc cơ bản nhất để nghiên cứu hoả học hữu cơ, các em sẽ biết và hiểu được về nguồn nhiên liệu chủ yếu là các alkane, các nguyên liệu được dùng nhiều trong tổng hợp hữu cơ là alkene, alkyne và arene, hiểu được tính chất vật lí và các chuyển hoá hoá học của các dẫn xuất của hydrocarbon như dẫn xuất halogen, alcohol, phenol, hợp chất carbonyl và carboxylic acid. Những hiểu biết này tạo tiền để để các em nghiên cứu, ứng dụng vào thực tiễn cuộc sống, mang lại cuộc sống ngày càng đa dạng và hữu ích hơn. Rất nhiều điều thú vị về hoá học đang chờ đón các em ở phía trước.

Chúc các em luôn nhiều niềm vui và đầy cảm hứng khi học tập môn Hoá học, từ đó tiếp tục khám phá được những điều thú vị của thế giới xung quanh.

3. Mục lục

CHỦ ĐỀ 1. CÂN BẰNG HÓA HỌC

Bài 1 Mở đầu về cân bằng hóa học

Bài 2 Sự điện li trong dung dịch nước, thuyết Bronsted - Lowry về acid - base

Bài 3 pH của dung dịch. Chuẩn độ acid - base

CHỦ ĐỀ 2. NITROGEN VÀ SULFUR

Bài 4 Đơn chất Nitrogen

Bài 5 Một số hợp chất quan trọng của Nitrogen

Bài 6 Sulfur và sulfur dioxide

Bài 7 Sulfuric acid và muối sulfate

CHỦ ĐỀ 3. ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ

Bài 8 Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ

Bài 9 Phương pháp tách biệt và tinh chế hợp chất hữu cơ

Bài 10 Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Bài 11 Cấu tạo hóa học của hợp chất hữu cơ

CHỦ ĐỀ 4. HYDROCARBON

Bài 12 Alkane

Bài 13 Hydrocarbon không no

Bài 14 Arene (Hydrocarbon thơm)

CHỦ ĐỀ 5. DẪN XUẤT HALOGEN - ALCOHOL - PHENOL

Bài 15 Dẫn xuất halogen

Bài 16 Alcohol

Bài 17 Phenol

CHỦ ĐỀ 6. HỢP CHẤT CARBONYL - CARBOXYLIC ACID

Bài 18 Hợp chất carbonyl

Bài 19 Carboxylic acid