Đáp án Công nghệ 5 chân trời Bài 6: Sử dụng tủ lạnh
File đáp án Công nghệ 5 chân trời sáng tạo Bài 6: Sử dụng tủ lạnh. Toàn bộ câu hỏi, bài tập ở trong bài học đều có đáp án. Tài liệu dạng file word, tải về dễ dàng. File đáp án này giúp kiểm tra nhanh kết quả. Chỉ có đáp án nên giúp học sinh tư duy, tránh học vẹt.
Xem: => Giáo án công nghệ 5 chân trời sáng tạo
BÀI 6. SỬ DỤNG TỦ LẠNH1. TÁC DỤNG CỦA TỦ LẠNH
1. TÁC DỤNG CỦA TỦ LẠNH
Khám phá: Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh mà em biết.
Hướng dẫn chi tiết:
Tác dụng của tủ lạnh mà em biết:
Là nơi bảo quản thực phẩm hữu hiệu nhất, nó giúp thực phẩm đảm bảo độ tươi ngon trong nhiều ngày
Tiết kiệm được thời gian đi chợ. Điều này được rất nhiều chị em yêu thích nhất là những người có công việc bận rộn
Có thể làm đá, nước lạnh phục vụ cho những ngày hè nóng nực.
Là thiết bị làm đẹp cho không gian bếp, với những dòng tủ lạnh hiện đại cao cấp thì đây chính là một trong những dụng ý của người thiết kế cũng như nhà sản xuất.
2. CÁC KHOANG CỦA TỦ LẠNH
Khám phá: Em hãy quan sát hình ảnh dưới đây, nêu tên và vị trí các khoang của tủ lạnh
Hướng dẫn chi tiết:
Tủ lạnh có 2 khoang:
Khoang cấp đông gồm có ngăn làm đá, ngăn bảo quản thực phẩm đôn lạnh
Khoang làm lạnh: được chia thành các ngăn bảo quản lạnh thực phẩm
Khám phá: Em hãy đọc các thông tin trong bảng và chọn khoang của tủ lạnh phù hợp với tác dụng tương ứng
TT | Tác dụng của các khoang tủ lạnh | Các khoang của tủ lạnh |
1 | Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu | ? |
2 | Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,.. | ? |
3 | Bảo quản đá viên, làm đá lạnh,.. | ? |
4 | Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị,.. | ? |
Hướng dẫn chi tiết:
TT | Tác dụng của các khoang tủ lạnh | Các khoang của tủ lạnh |
1 | Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu | Khoang cấp đông |
2 | Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,.. | Khoang làm lạnh |
3 | Bảo quản đá viên, làm đá lạnh,.. | Khoang cấp đông |
4 | Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị,.. | Khoang làm lạnh |
3. SẮP XẾP, BẢO QUẢN THỰC PHẨM TRONG TỦ LẠNH
Khám phá: Em hãy xếp các hình minh hoạ vào ô phù hợp với mô tả trong bảng gợi ý dưới đây.
TT | Các ngăn tủ lạnh | Hình minh hoạ |
1 | Ngăn làm đá | ? |
2 | Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống | ? |
3 | Ngăn bảo quản trái cây | ? |
4 | Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp | ? |
5 | Ngăn bảo quản rau củ | ? |
Hướng dẫn chi tiết:
TT | Các ngăn tủ lạnh | Hình minh hoạ |
1 | Ngăn làm đá | c |
2 | Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống | h |
3 | Ngăn bảo quản trái cây | a |
4 | Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp | d, e, i |
5 | Ngăn bảo quản rau củ | b |
4. NHỮNG BIỂU HIỆN BẤT THƯỜNG CỦA TỦ LẠNH
…………..
=> Giáo án Công nghệ 5 Chân trời bài 6: Sử dụng tủ lạnh