Phiếu trắc nghiệm Công nghệ 5 chân trời Bài 6: Sử dụng tủ lạnh

BÀI 6: SỬ DỤNG TỦ LẠNH

(16 CÂU)

A. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM

1. NHẬN BIẾT (7 CÂU)

Câu 1: Tủ lạnh thường có mấy khoang?

Câu 2: Tủ lạnh là gì?

A. Là thiết bị để nấu đồ ăn.

B. Là thiết bị làm mát ngôi nhà.

C. Là thiết bị liên lạc của con người.

D. Là thiết bị điện phổ biến trong gia đình.

Câu 3: Khoang cấp đông dùng để làm gì?

A. Bảo quản thực phẩm ngắn hạn.

B. Làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

C. Bảo quản lạnh thực phẩm.

D. Làm mát thực phẩm.

Câu 4: Khoang làm lạnh dùng để làm gì?

A. Bảo quản đông lạnh thực phẩm.

B. Làm đá.

C. Bảo quản lạnh các loại thực phẩm.

D. Bảo quản đá viên.

Câu 5: Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

A. Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

B. Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

C. Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.

D. Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 6: Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

A. Mặc kệ, không quan tâm.

B. Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

C. Thông báo cho người lớn để giải quyết.

D. Gọi bạn bè đến sửa hộ.

Câu 7: Đâu là dấu hiệu bất thường của tủ lạnh?

A. Đèn tủ lạnh sáng.

B. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

C. Tủ lạnh chảy nước.

D. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu nhỏ.

2. THÔNG HIỂU (4 CÂU)

Câu 1: Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vấn đề cần lưu ý khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

A. Sử dụng khoang làm lạnh để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm và khoang cấp đông làm lạnh để bảo quản thực phẩm.

B. Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

C. Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.

D. Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 2: Đâu không phải là biểu hiện bất thường của tủ lạnh?

A. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to.

B. Đèn tủ lạnh không sáng.

C. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

D. Vỏ tủ lạnh quá nóng.

Câu 3: Đâu không phải là tác dụng của khoang cấp đông?

A. Bảo quản đá viên.

B. Làm đá.

C. Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

D. Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,…

Câu 4: Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

A. Tủ lạnh thường gồm hai khoang.

B. Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

C. Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

D. Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.

3. VẬN DỤNG (4 CÂU)

Câu 1: Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

--------------- Còn tiếp ---------------