BÀI 5: TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CẢI XANH

1. CHUẨN BỊ

Câu 1: Cần thực hiện những công việc gì trước khi tiến hành trồng cây cải xanh?

Trả lời:

• Chọn vùng đất trồng rau.
• Hạt giống cải xanh.
• Phân bón, nước
• Cuốc, xẻng, thùng tưới, gáo tưới nước.

Câu 2: Mô tả những đặc điểm để nhận biết cây cải xanh phát triển tốt.

Trả lời:

Những đặc điểm nhận biết cây cải xanh phát triển tốt:

• Cây xanh không bị sâu, bệnh.
• Lá cải nguyên vẹn, đều màu, có màu xanh đậm.

Câu 3: Vì sao bao bì thuốc bảo vệ thực vật cần bỏ đúng nơi quy định?

Trả lời:

• Hạn chế gây ô nhiễm môi trường, nguồn nước
• Tránh ảnh hưởng đến sự sống động, thực vật
• Hạn chế gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người.

3. QUY TRÌNH THỰC HÀNH

3.1. Chuẩn bị đất trồng

Câu 4: Quan sát Hình 5.1 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong khâu chuẩn bị đất trồng? Vì sao ?

Trả lời:

Trường hợp 5.1a đảm bảo khâu chuẩn bị đất trồng. Vì trong đất có chứa nhiều vi khuẩn, đảm bảo môi trường sống cho cây,  cần phải đeo bao tay khi chuẩn bị đất.

3.4. Chăm sóc cây

Câu 5: Quan sát hình 5.2 và cho biết trường hợp nào đảm bảo an toàn lao động trong chăm sóc cây trồng. Vì sao?

Trả lời:

Trường hợp 5.2b đảm bảo an toàn lao động trong chăm sóc cây trồng. Vì thuốc bảo vệ cây trồng rất độc hại đối với cơ thể con người. Vì thế cần bảo hộ bản thân bằng cách mặc áo bảo hộ, đeo khẩu trang, bao tay, đội mũ để tránh tiếp xúc trực tiếp với thuốc.

LUYỆN TẬP

Câu 1: Quan sát Hình 5.3 và cho biết cây nào là cây cải xanh đã đực hướng dẫn trồng ở trên. Các cây trong hình còn lại có tên là gì? Theo em, cách trồng những cây cải này có giống cách trồng cải xanh không?

Trả lời:

• Cây cải xanh được hướng dẫn trồng ở trên là hình d.
• Các cây còn lại trong hình là:

1. Cải ngồng
2. Xà lách xoăn
3. Cải bó xôi
4. Xà lách
5. Cải thìa ( cải chip)

Theo em, cách trồng những cây cải này giống cách trồng cải xanh. Vì đó đều là các loại rau xanh ăn lá

Câu 2: Theo em, quy trình trồng cải xanh vừa học đã áp dụng các biện pháp trồng trọt hữu cơ như thế nào?

Trả lời:

• Không sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ độc hại.
• Không sử dụng phân bón hóa học.
• Không sử dụng chất kích thích phát triển.

=> Mang tới nguồn rau sạch, an toàn chất lượng cho người tiêu dùng.

VẬN DỤNG

Câu hỏi: Dựa vào quy trình trồng cải xanh, em hãy  tìm hiểu để thực hiện trồng và chăm sóc một loại cây rau đến khi thu hoạch.

Trả lời:

Quy trình trồng cây mồng tơi:

• Mồng tơi nên được trồng từ tháng 1-5 dương lịch
• Đất chuẩn bị làm sạch cỏ, bón vôi , cày đất phơi từ 7- 10 ngày. 
• Lên luống
• Bón lót phân cho cây mồng tơi
• Chuẩn bị hạt giống, ngâm nước ấm từ 3-4h. vớt ra rửa sạch
• Sau khi gieo trồng thì tưới nước ngày 2 lần, làm sạch cỏ, bón 
• Dùng thuốc hữu cơ phun cho cây để phòng trừ sâu hại