Giáo án điện tử chuyên đề Công nghệ trồng trọt 10 kết nối Bài 3: Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón

VUI MỪNG CHÀO ĐÓN CÁC EM TỚI BUỔI HỌC NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Nêu một số hiểu biết của em về công nghệ sinh học trong sản xuất phân bón.

BÀI 3: MỘT SỐ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN

NỘI DUNG BÀI HỌC

Ứng dụng trong sản xuất phân bón hữu cơ từ phế phụ phẩm nông nghiệp

Ứng dụng sản xuất phân lân hữu cơ

Ứng dụng sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác

Ứng dụng sản xuất phân bón hữu cơ sinh học chứa Amino Acid

I.

II.

III.

IV.

ỨNG DỤNG TRONG SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ TỪ PHẾ PHỤ PHẨM NÔNG NGHIỆP

I.

1. Nguồn nguyên liệu

Nguồn nguyên liệu trong sản xuất phân bón hữu cơ từ phế phụ phẩm nông nghiệp gồm những gì?

Rơm, rạ

Thân cây ngô, lạc

Vỏ cà phê, bã mía

Phân chuồng, phụ phẩm lò mổ,….

2. Vi sinh vật sử dụng

Kể tên các loại sinh vật được sử dụng trong sản xuất phân bón hữu cơ và vai trò của chúng trog quá trình chuyển hóa phế phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ.

Vi khuẩn Bacillus subtfilis:

• Có khả năng sản sinh nhiều hệ enzyme.
• Có khả năng ức chế sự sinh trưởng, giết chết một số vi khuẩn và nấm gây bệnh.

Lactobacillus sp.:

• Có khả năng sinh ra acid lactic.
• Tạo ra một môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn và nắm gây bệnh, kể cả các vi khuẩn gây thối rữa giúp khử mùi hôi.

Trichoderma sp.:

• Là nấm đối kháng có khả năng phân huỷ mạnh cellulose từ xác thực vật.
• Sản sinh một số kháng sinh ức chế sự phát triển của nấm bệnh.
• Có khả năng sản sinh một số chất điều tiết sinh trưởng giúp cây trồng phát triển.

3. Quy trình sản xuất

Quan sát Hình 3.1 SGK tr.16 và trả lời câu hỏi: Mô tả quy trình sản xuất phân hữu cơ từ phế phụ phẩm nông nghiệp.

Chế phẩm vi sinh vật chức năng

Nguyên liệu hữu cơ (than bùn, phế phụ phẩm nông nghiệp)

Dinh dưỡng

Phối trộn

Xử lí sơ bộ, điều chỉnh độ ẩm, pH

Ủ hoạt hóa tạo cơ chất hữu cơ

Đảo trộn

Kiểm tra chất lượng

Phân bón hữu cơ

Hình 3.1. Quy trình sản xuất phân hữu cơ từ phế phụ phẩm nông nghiệp

ỨNG DỤNG SẢN XUẤT PHÂN LÂN HỮU CƠ

II.

1. Nguồn nguyên liệu

Kể tên các loại phế phụ phẩm nông nghiệp có thể sử dụng làm nguyên liệu để sản xuất phân bón hữu cơ.

Phosphorite :

• Có màu vàng đất, màu xám hoặc vàng nâu, apatite thường có màu xám xanh.
• Hàm lượng lân nguyên chất (P,O,) của hai dạng này chiếm dưới 40%.

Apatite:

Chứa thêm từ 40% đến 50% vôi và một số nguyên tố vi lượng như Fe, Mn, Mg. Cu.

2. Vi sinh vật sử dụng

Kể tên các loại sinh vật được sử dụng trong sản xuất phân bón hữu cơ và vai trò của chúng trong quá trình chuyển hóa phế phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ.

Bacillus sp.

Pseudomonas sp.

Nấm Aspergillus niger

Là những loại vi sinh vật có khả năng phân giải cao lân vô cơ thành lân hữu cơ.

3. Quy trình sản xuất

Quan sát Hình 3.2 SGK tr.17 và trả lời câu hỏi: Em hãy mô tả quy trình sản xuất phân lân hữu cơ.

Nguyên liệu

Nghiền nhỏ

Chất hữu cơ

Phân lân hữu cơ

Hình 3.2. Quy trình sản xuất phân lân hữu cơ

ỨNG DỤNG SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ SINH HỌC TỪ VỎ GIÁP XÁC

III.

Kể tên các nguồn nguyên liệu và các enzyme sử dụng trong quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác.

1. Nguồn nguyên liệu

Vỏ các loài giáp xác như tôm, cua, ghẹ....

2. Enzyme sử dụng

• Enzyme neutrase.
• Enzyme papain.
• Enzyme bromelain.

3. Quy trình sản xuất

Quan sát Hình 3.3 SGK tr.18 và thực hiện nhiệm vụ: Mô tả quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác.

Hình 3.3. Quy trình sản xuất phân bón hữu cơ sinh học từ vỏ giáp xác

Vỏ tôm, cua,…

Enzyme:

Enzyme neutrase

Enzyme papain

Enzyme Bromelain

Xay, nghiền

Dịch thủy phân

Thủy phân

Lắng, lọc

Bã vỏ tôm

Phân bón gốc

Phân bón lá

ỨNG DỤNG SẢN XUẤT PHÂN BÓN HỮU CƠ SINH HỌC CHỨA AMINO ACID

IV.

--------------- Còn tiếp ---------------