Giáo án điện tử Công nghệ 9 Trồng cây ăn quả Cánh diều Bài 1: Đặc điểm chung của cây ăn quả (P2)

NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

CHỦ ĐỀ 1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÂY ĂN QUẢ

BÀI 1. ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA CÂY ĂN QUẢ

NỘI DUNG BÀI HỌC

Vai trò của cây ăn quả

Đặc điểm thực vật học của cây ăn quả

Yêu cầu ngoại cảnh của cây ăn quả

III.

YÊU CẦU NGOẠI CẢNH CỦA CÂY ĂN QUẢ

Em hãy nêu một số yếu tố ngoại cảnh ảnh hưởng trực tiếp đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

Nhiệt độ

Độ ẩm

Ánh sáng

Gió

Đất

1. NHIỆT ĐỘ

Dựa vào các yêu cầu về nhiệt độ, cây ăn quả được phân loại thành những nhóm nào? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm đó.

Thảo luận nhóm

3 nhóm:

Cây ăn quả nhiệt đới

Cây ăn quả á nhiệt đới

Cây ăn quả ôn đới

Sinh trưởng và phát triển thuận lợi ở nhiệt độ 25 - 28oC, không yêu cầu nhiệt độ thấp để phân hóa mầm hoa.

Thanh long, chuối, xoài,...

Sinh trưởng và phát triển thuận lợi ở nhiệt độ 25 - 28oC, cần nhiệt độ thấp khoảng 10 - 20oC để phân hóa mầm hoa trong thời gian nhất định.

Vải, bơ, nhót,...

Sinh trưởng thuận lợi ở nhiệt độ 20 - 25oC và cần nhiệt độ thấp, khoảng dưới 10oC trong một khoảng thời gian nhất định để phân hóa mầm hoa.

Lê, đào, mận, mơ,...

Bảng. Đặc điểm của các nhóm cây

Tìm hiểu thông tin SGK và nêu ảnh hưởng của nhiệt độ tới cây ăn quả.

Ảnh hưởng tới sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

Ngưỡng nhiệt độ thấp nhất và cao nhất của năm sẽ quyết định đến vùng phân bố và sản xuất của các loại cây ăn quả.

Ví dụ:

Cây đào, cây mận ra hoa và đậu quả khi được trồng ở vùng núi có nhiệt độ thấp như các tỉnh Sơn La, Lào Cai, Hà Giang, Cao Bằng,...

Hoa đào được trồng nhiều ở vùng núi

Hoa mận nở trắng cao nguyên Bắc Hà (Lào Cai)

Video về phát triển cây ăn quả ôn đới ở Sa Pa (Lào Cai)

2. Độ ẩm

Độ ẩm đất ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả như thế nào?

Thời gian ngủ, nghỉ, sinh trưởng của cây

Ảnh hưởng

Sự phân hóa, nở hoa

Quá trình lớn lên và chín của quả

Em hãy cho biết cây ở giai đoạn ra hoa và giai đoạn ngủ, nghỉ có yêu cầu về độ ẩm đất như thế nào?

Giai đoạn ra lộc, ra hoa, phát triển quả

Thời kì ngủ, nghỉ hoặc phân hóa hoa

Cây ăn quả cần lượng nước lớn, độ ẩm đất nên duy trì khoảng 70 - 80%.

Cây yêu cầu lượng nước không cao, độ ẩm thấp, ở mức 40 - 50%.

3. Ánh sáng

Em hãy chứng minh ánh sáng có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

Ảnh hưởng đến thời gian ngủ, nghỉ, sự phân hóa mầm non, nở hoa và phát triển quả của cây.

Thời gian chiếu sáng trong ngày quyết định sự hình thành mầm hoa đối với một số loại cây ăn quả.

Ảnh hưởng đến màu sắc quả khi chín, khi thiếu ánh sáng, quả sẽ lên màu chậm và không đẹp.

Cường độ ánh sáng mạnh có thể tác động xấu nào đối với cây ăn quả?

Luyện tập (SGK - tr.9)

Cây mất nước

Cháy lá

Rám quả

4. Đất

Thảo luận nhóm, đọc nội dung mục III.4 SGK tr.10 và trả lời câu hỏi:

Cây ăn quả hấp thu các chất dinh dưỡng khoáng nào từ đất?

Cây ăn quả thích hợp trồng ở nơi đất có đặc điểm như thế nào?

Đất cung cấp các dinh dưỡng khoáng và nước cho cây ăn quả.

Các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu như đạm (N), lân (P), kali (K) và các nguyên tố vi lượng. Tỉ lệ các chất dinh dưỡng khoáng cần thiết cho cây tùy thuộc vào loại cây và thời kì sinh trưởng, phát triển.

N

P

K

Đặc điểm của đất trồng cây ăn quả:

• Có tầng canh tác dày, thoát nước tốt.
• Các loại đất thuận lợi cho cây ăn quả phát triển như:

Đất phù sa

Đất cát pha

Đất thịt nhẹ

Đất đỏ bazan

Mở rộng

Đối với vùng đồi núi, đất có độ dốc lớn, cần làm đường đồng mức để trồng, chăm sóc cây ăn quả thuận lợi và hạn chế xói mòn đất.

5. GIÓ

Nêu ảnh hưởng của gió đến sự sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả.

Gió ảnh hưởng đến mức độ lưu thông không khí trong vườn cây ăn quả

tăng khả năng thoát nước.

tăng hoặc giảm độ ẩm không khí.

sự lây lan của các loại sâu, bệnh hại.

khả năng thụ phấn.

Tính chất (khô, nóng, lạnh) và tốc độ gió có ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát triển của cây.

Cần phải làm gì để hạn chế gió mạnh ảnh hưởng xấu đến cây ăn quả?

Một số biện pháp

Tỉa cành lớn

Bao quả

Bổ sung phân bón như kali, đạm,...

Cải tạo lại đất

TRÒ CHƠI HÁI TÁO

--------------- Còn tiếp ---------------