Giáo án và PPT Hoạt động trải nghiệm 3 kết nối Chủ đề: Ăn uống an toàn, hợp vệ sinh - Tuần 21

CHỦ ĐỀ 6 – ĂN UỐNG AN TOÀN, HỢP VỆ SINH

Tiết 1 – Sinh hoạt dưới cờ:  Vì tầm vóc Việt

- GV cho HS xem tiểu phẩm Ông Táo lên trời báo cáo về việc thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn gia đình Việt.

Tiết 2 – Hoạt động giáo dục: Bếp nhà em

A. KHỞI ĐỘNG

- Chia lớp thành đội “Nếu” và đội “Thi” để dự đoán những nguy cơ sẽ xảy ra nếu không thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp.

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC 

Hoạt động: Thảo luận về những việc cần làm để đảm bảo vệ sinh an toàn trong ăn uống

Tại sao phải giữ cho bếp luôn sạch sẽ?

Sản phẩm dự kiến :

Ta cần nhắc nhau luôn giữ bếp sạch sẽ, không tạo cơ hội cho vi khuẩn, vi trùng phát triển, bảo vệ sự an toàn của cả nhà.

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Hoạt động :  Lên kế hoạc hành động để giữ vệ sinh an toàn cho bếp nhà mình

GV mời HS viết vào vở bài tập hoặc tờ giấy những việc mình sẽ thực hiện trong một, hai ngày tới. Lưu ý chỉ chọn 1-2 việc chắc chắn mình làm được.

Sản phẩm dự kiến :

HS trao đổi với bạn bên cạnh và tự cam kết sẽ thực hiện

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG 

GV gợi ý HS nhận một số công việc giữ bếp sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp phù hợp với sức của mình để làm hàng ngày.

Tiết 3 – Sinh hoạt lớp: Tiêu chí đánh giá Ông Táo

Hoạt động 1: Chia sẻ về những việc em đã làm cùng người thân để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

GV mời một vài HS chia sẻ cảm xúc khi cùng người thân kiểm tra sắp xếp lại thực phẩm đồng dùng trong bếp.

Hoạt động 2: Giúp Ông Táo đưa ra các tiêu chí đánh giá việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong căn bếp của mỗi gia đình

Có những tiêu chí lớn nào để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong căn bếp của mỗi gia đình?

Sản phẩm dự kiến :

Tất cả cùng nhắc lại những tiêu chí lớn: NGĂN NẮP, VỆ SINH, AN TOÀN.