Giáo án tích hợp AI KHTN 7 Bài 32 Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước

BÀI 32: THỰC HÀNH: CHỨNG MINH THÂN VẬN CHUYỂN NƯỚC VÀ LÁ THOÁT HƠI NƯỚC

I. NỘI DUNG CHI TIẾT BÀI HỌC

1. Thí nghiệm chứng minh thân vận chuyển nước

• Mục đích: Chứng minh mạch gỗ vận chuyển nước từ rễ lên thân.

• Cách làm: Cắm cành hoa trắng (hoặc cần tây) vào cốc nước có pha màu thực phẩm.

• Quy tắc: Sau một thời gian, mạch dẫn trong thân và cánh hoa sẽ nhuộm màu của nước màu, chứng minh nước đã được vận chuyển lên trên.

• Ví dụ: Cành hoa cúc trắng chuyển dần sang màu đỏ khi cắm trong nước pha phẩm màu đỏ.

2. Thí nghiệm chứng minh lá thoát hơi nước

• Mục đích: Chứng minh lá thoát hơi nước qua khí khổng.

• Cách làm: Dùng túi nilon trong suốt bọc kín một cành cây (còn nguyên lá) hoặc dùng hai tấm kính khô ép vào hai mặt lá.

• Quy tắc: Các giọt nước nhỏ đọng lại trên mặt trong của túi nilon hoặc tấm kính chứng minh lá đã thoát hơi nước.

• Ví dụ: Sau vài giờ, mặt trong túi nilon bao quanh cành cây xuất hiện những giọt nước li ti.

II. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM

1. Chức năng thân: Mạch gỗ là con đường duy nhất vận chuyển nước và muối khoáng từ rễ lên các bộ phận phía trên của cây.

2. Quá trình thoát hơi nước: Lá là cơ quan chủ yếu thực hiện thoát hơi nước, giúp cây duy trì áp suất và làm mát.

3. Hiện tượng mao dẫn: Sự vận chuyển nước trong thân dựa trên lực hút của lá (do thoát hơi nước) và tính chất vật lý của mạch dẫn.

4. Cơ chế phát hiện: Sử dụng màu thực phẩm để quan sát đường đi của nước; sử dụng vật liệu không thấm nước (nilon/kính) để phát hiện hơi nước thoát ra.

5. Ý nghĩa: Khẳng định sự tồn tại của dòng vận chuyển nước liên tục trong cơ thể thực vật.

III. BỐ CỤC SLIDE PPTX 

• Slide 1: Tiêu đề

  • Tên bài: Thực hành: Chứng minh thân vận chuyển nước và lá thoát hơi nước.

• Slide 2: Thí nghiệm 1 - Vận chuyển nước

  • Dụng cụ: Cành hoa trắng, nước pha màu thực phẩm.

• Slide 3: Kết quả thí nghiệm 1

  • Hiện tượng: Thân và cánh hoa đổi màu → Kết luận: Nước được vận chuyển trong thân.

• Slide 4: Thí nghiệm 2 - Thoát hơi nước

  • Dụng cụ: Cành cây, túi nilon trong suốt (hoặc 2 tấm kính).

• Slide 5: Kết quả thí nghiệm 2

  • Hiện tượng: Giọt nước đọng trên túi nilon → Kết luận: Lá thoát hơi nước.

• Slide 6: Tổng kết

  • Khẳng định: Mối quan hệ giữa vận chuyển nước ở thân và thoát hơi nước ở lá.

• Slide 7: Lưu ý kỹ thuật

  • Cách chọn cành cây và thời gian thí nghiệm để đạt kết quả tốt nhất.