Nguyên tắc: Hô hấp giải phóng . Khí làm nước vôi trong () trở nên vẩn đục do tạo kết tủa .
Cách làm: Cho hạt mới nhú mầm vào bình kín, dẫn khí từ bình qua ống nghiệm đựng nước vôi trong.
Ví dụ: Nước vôi trong chuyển sang màu trắng đục sau một thời gian, khẳng định quá trình hô hấp đang diễn ra.

2. Thí nghiệm chứng minh hô hấp tạo nhiệt

Nguyên tắc: Hô hấp giải phóng nhiệt năng. Sự tăng nhiệt độ được ghi nhận bằng nhiệt kế.
Cách làm: Đặt nhiệt kế vào bình chứa hạt nảy mầm và bình đối chứng (hạt chết hoặc hạt khô) để theo dõi sự chênh lệch nhiệt độ.
Ví dụ: Nhiệt kế trong bình chứa hạt nảy mầm chỉ nhiệt độ cao hơn bình đối chứng, chứng tỏ hô hấp sinh nhiệt.

3. Thí nghiệm chứng minh tiêu thụ

Nguyên tắc: Hô hấp tiêu thụ . Sự giảm áp suất không khí trong bình kín khi bị tiêu thụ tạo ra khoảng trống hút nước lên ống thủy tinh.
Cách làm: Đặt hạt nảy mầm trong bình kín có ống dẫn nước, theo dõi mức nước dâng lên trong ống.

II. KIẾN THỨC TRỌNG TÂM

Chỉ thị hóa học: Nước vôi trong là chỉ thị đơn giản, hiệu quả để phát hiện khí thoát ra từ quá trình hô hấp.
Mối tương quan: Cường độ hô hấp tỉ lệ thuận với các sản phẩm (nhiệt, ) và nguyên liệu () tham gia.
Hạt nảy mầm: Là đối tượng lý tưởng cho các thí nghiệm hô hấp vì cường độ hô hấp của hạt nảy mầm rất cao, cho kết quả nhanh và rõ rệt.
Kiểm chứng: Việc sử dụng các mẫu đối chứng (hạt khô, hạt luộc chín) là bắt buộc để xác định chính xác quá trình hô hấp thuộc về hoạt động sống của mô thực vật.
Ứng dụng: Kết quả thí nghiệm giúp giải thích cơ chế sinh nhiệt làm hư hỏng nông sản nếu không được thông thoáng tốt.

III. BỐ CỤC SLIDE PPTX

Slide 1: Tiêu đề
- Bài 7: Thực hành - Hô hấp ở thực vật.
Slide 2: Mục tiêu bài học
- Chứng minh các sản phẩm và nguyên liệu trong quá trình hô hấp.
Slide 3: Thí nghiệm 1: Sự thải
- Sơ đồ lắp đặt và hiện tượng nước vôi trong bị vẩn đục.
Slide 4: Thí nghiệm 2: Sự sinh nhiệt
- So sánh kết quả giữa bình hạt nảy mầm và bình đối chứng.
Slide 5: Thí nghiệm 3: Sự tiêu thụ
- Giải thích cơ chế áp suất và mức nước dâng trong ống.
Slide 6: Phân tích & Giải thích
- Tổng hợp các kết quả và liên hệ với lý thuyết hô hấp.
Slide 7: Kết luận chung
- Khẳng định: Hô hấp là quá trình giải phóng năng lượng và thải sản phẩm chuyển hóa.
Slide 8: Kết thúc & Cảm ơn