Năng lực tự học – tự chủ: Chủ động, tích cực thực hiện các nhiệm vụ của bản thân khi tiến hành thực hành hô hấp ở thực vật.
Năng lực hợp tác và giao tiếp: Xác định nội dung hợp tác nhóm, trao đổi, thảo luận và hoàn thành báo cáo thực hành.
Năng lực vận dụng và sáng tạo: Vận dụng linh hoạt các kiến thức, kỹ năng để giải quyết các vấn đề trong tự nhiên và thực tiễn.

Năng lực riêng

Năng lực nhận thức kiến thức sinh học: Sử dụng thành thạo các thiết bị/dụng cụ thí nghiệm.
Năng lực tìm tòi và khám phá thế giới sống: Thiết kế được thí nghiệm để kiểm chứng CO₂ được tạo ra do hô hấp ở thực vật.
Năng lực vận dụng kiến thức sinh học vào thực tiễn: Giải thích được các hiện tượng xảy ra trong kết quả thí nghiệm.

Phẩm chất

Chăm chỉ: có tinh thần chủ động trong việc nghiên cứu tài liệu, tìm kiếm thông tin.
Trách nhiệm: có ý thức thực hiện đầy đủ các nguyên tắc an toàn khi sử dụng dụng cụ, hóa chất trong thí nghiệm, hoàn thành đầy đủ nhiệm vụ được phân công.
Trung thực: có thái độ trung thực trong theo dõi và báo cáo kết quả thực hành.

THIẾT BỊ DẠY HỌC
Đối với giáo viên

Giáo án, SHS, SGV.
Dụng cụ, thiết bị: Tủ sấy, đĩa Petri, bông y tế hoặc giấy thấm, cốc thủy tinh, nước ấm (khoảng 40^oC), chuông thủy tinh.
Hóa chất: Nước vôi trong.

Đối với học sinh

SHS sinh học 11 kết nối tri thức
Mẫu vật: Một trong các loại hạt: đậu tương, đậu đen, đậu xanh, lạc, vừng.
Thiết bị dùng để quay, chụp.
TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG ( MỞ ĐẦU)
Mục tiêu: Ôn lại bài cũ, đưa ra các nội dung thú vị gần gũi với thực tế để khơi gợi hứng thú học tập.
Nội dung: HS lắng nghe và HS nhớ lại kiến thức bài học trước để trả lời câu hỏi.
Sản phẩm: Đáp án vấn đề của hoạt động khởi động.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV đặt vấn đề: Phương trình tổng quát của quá trình hô hấp hiếu khí là gì?

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ:

HS suy nghĩ trả lời câu hỏi mở đầu.

Bước 3: Báo cáo thảo luận:

Các HS xung phong phát biểu trả lời.

Bước 4: Kết luận và nhận xét:

Đáp án:

PTTQ: C₆ H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O + Năng lượng (nhiệt + ATP).
GV nhận xét, đánh giá và dẫn vào bài: “Bài trước chúng ta tìm hiểu được hô hấp hiếu khí ở thực vật là sự oxi hóa carbohydrate thành các chất đơn giản, giải phóng CO₂ kèm theo tạo ra năng lượng. Để kiểm chứng về sự tạo thành CO₂ của quá trình này. Chúng ta sẽ cùng nhau thực hiện thí nghiệm trong bài 7. Thực hành: Hô hấp ở thực vật.”

HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI

Hoạt động thực hành

Mục tiêu: Thực hiện được thí nghiệm hô hấp ở thực vật.
Nội dung: HS đọc tài liệu SGK trang 44 – 45, thực hành thí nghiệm và báo cáo kết quả thực hành.
Sản phẩm: Báo cáo thực hành: Hô hấp ở thực ở thực vật theo mẫu:

BÁO CÁO THỰC HÀNH

1. Mục đích

2. Kết quả và giải thích

Báo cáo kết quả thí nghiệm về hô hấp ở hạt nảy mầm và giải thích.

3. Trả lời câu hỏi

a) Tại sao phải ngâm hạt trong nước ấm khoảng 40^oC?

b) Tại sao trong thí nghiệm này dùng hạt nảy mầm mà không dùng cây?

Tổ chức thực hiện:

HĐ CỦA GV VÀ HS

SẢN PHẨM DỰ KIẾN

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ

- GV chia lớp thành 4 – 5 nhóm thực hành. Mỗi nhóm có nhóm trưởng, phân công công việc cho các thành viên, thư kí ghi chép các nội dung hoạt động của nhóm và của từng cá nhân. Các thông tin đó sẽ là cơ sở đánh giá đồng đẳng trong nhóm về mức độ đóng góp và ý thức hoàn thành công việc của mỗi thành viên.

III. Cách tiến hành

Báo cáo thực hành (ở bên dưới)

Trên chỉ là 1 phần của giáo án. Giáo án khi tải về có đầy đủ nội dung của bài. Đủ nội dung của học kì I + học kì II