Trắc nghiệm dạng câu trả lời ngắn Hoá học 6 Chân trời bài 15: Chất tinh khiết - hỗn hợp
Tài liệu trắc nghiệm dạng câu trả lời ngắn Hoá học 6 chân trời bài 15: Chất tinh khiết - hỗn hợp. Dựa trên kiến thức của bài học, bộ tài liệu được biên soạn chi tiết, đúng trọng tâm và rõ ràng. Câu hỏi đa dạng với các mức độ khó dễ khác nhau. Tài liệu có file Word tải về. Thời gian tới, nội dung này sẽ tiếp tục được bổ sung.
Xem: =>
Câu hỏi 1: Hạt huyền phù thường lớn hay nhỏ?
Trả lời: Thường lớn hơn 1 micromet.
Câu hỏi 2: Chọn cụm từ còn thiếu ở nhận định sau: “Chất tinh khiết có tính chất…”.
Trả lời: vật lý và hoá học nhất định.
Câu hỏi 3: Tại sao dung dịch muối lại trong suốt?
Trả lời: Vì hạt muối đã hòa tan hoàn toàn trong nước.
Câu hỏi 4: Lợn không nổi lên bề mặt là huyền phù hay không?
Trả lời: Là huyền phù do lợn phân tán trong chất lỏng.
Câu hỏi 5: Chất nào thường sử dụng trong nhũ tương?
Trả lời: Dầu, nước, và chất nhũ hóa như lecithin.
Câu hỏi 6: Hai chất lỏng không hòa tan vào nhau nhưng khi chịu tác động, chúng lại phân tán vào nhau thì được gọi là gì?
Câu hỏi 7: Có những loại huyền phù nào phổ biến ở thực phẩm?
Câu hỏi 8: Cần thêm gì để ổn định nhũ tương?
Câu hỏi 9: Khi cho bột gạo vào nước và khuấy đều, ta thu được gì?
Câu hỏi 10: Dấu hiệu nào cho thấy dung dịch đã bão hòa?
Câu hỏi 11: Chất nào không tan trong nước nhưng hòa tan trong dầu?
Câu hỏi 12: Khi cho dầu ăn vào nước khuấy đều ta được gì?
Câu hỏi 13: Huyền phù có bao nhiêu phần trăm hạt rắn?
Câu hỏi 14: Nước đường có thể được coi là dung dịch không?
Câu hỏi 15: Chất tạo màu có thuộc nhóm nào không?
Câu hỏi 16: Tại sao cần chọn đúng dung môi cho chất tan?
Câu hỏi 17: Có bao nhiêu loại nhũ tương trong thực phẩm?
Câu hỏi 18: Khi nào phải kiểm tra chất lượng dung dịch?
Câu hỏi 19: Tại sao cần điều chỉnh nồng độ trong dung dịch?
Câu hỏi 20: Điều gì xảy ra khi để nhũ tương đứng yên lâu?