Video AI khởi động Công nghệ 6 chân trời Dự án 2: Món ăn cho bữa cơm gia đình
Video AI phần Khởi động Công nghệ 6 chân trời sáng tạo Dự án 2: Món ăn cho bữa cơm gia đình. Đây là video ngắn khoảng 40 giây, được làm bằng AI. Được sử dụng ở đầu tiết học. Tạo không khí vui nhộn, sôi nổi, khám phá cho tiết học. Tin tưởng: khi sở hữu video, tiết dạy của giáo viên sẽ ở tầm cao mới. Chất lượng và hiệu quả có sự khác biệt rõ ràng.
Xem: => Video AI khởi động Công nghệ 6 chân trời sáng tạo
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
DỰ ÁN 2: MÓN ĂN CHO BỮA CƠM GIA ĐÌNH
PHẦN 1 – NỘI DUNG CHÍNH CỦA VIDEO
Video bắt đầu bằng một tình huống khẩn cấp tại nhà bếp hiện đại khi giờ ăn đã cận kề nhưng không được sử dụng nhiệt để nấu nướng. Đội "Kỹ sư Công nghệ Thực phẩm Nhí" xuất hiện để giải quyết vấn đề thông qua quy trình lựa chọn nguyên liệu tươi sạch tại siêu thị ảo và thực hiện các kỹ thuật chế biến đặc biệt như rửa, cắt, trộn để tạo ra món salad hấp dẫn.
PHẦN 2 – MỤC TIÊU THÔNG QUA VIDEO
1. Nhận diện phương pháp chế biến thực phẩm không dùng nhiệt
Giúp học sinh hiểu rằng có những món ăn ngon và bổ dưỡng được tạo ra mà không cần qua lửa hay nhiệt độ cao.
2. Hình thành kỹ năng lựa chọn nguyên liệu an toàn
Nhấn mạnh tầm quan trọng của việc kiểm tra độ tươi và thông tin dinh dưỡng của thực phẩm trước khi chế biến.
3. Làm quen với các thao tác sơ chế cơ bản
Giúp học sinh quan sát và nắm bắt các bước rửa, cắt và phối trộn gia vị một cách khéo léo và vệ sinh.
4. Khơi gợi tính sáng tạo trong ẩm thực gia đình
Khuyến khích học sinh tự tin bắt tay vào thực hiện dự án nấu nướng để tạo ra những món ăn mới lạ cho người thân.
=> [Chân trời sáng tạo] Giáo án công nghệ 6 Dự án 2: Món ăn cho bữa cơm gia đình