Video AI khởi động Công nghệ 6 chân trời Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình
Video AI phần Khởi động Công nghệ 6 chân trời sáng tạo Bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình. Đây là video ngắn khoảng 40 giây, được làm bằng AI. Được sử dụng ở đầu tiết học. Tạo không khí vui nhộn, sôi nổi, khám phá cho tiết học. Tin tưởng: khi sở hữu video, tiết dạy của giáo viên sẽ ở tầm cao mới. Chất lượng và hiệu quả có sự khác biệt rõ ràng.
Xem: => Video AI khởi động Công nghệ 6 chân trời sáng tạo
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
BÀI 5: BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM TRONG GIA ĐÌNH
PHẦN 1 – NỘI DUNG CHÍNH CỦA VIDEO
Video xoay quanh các hoạt động hàng ngày của gia đình Gấu Nâu Nhỏ, từ việc cùng mẹ đi chọn thực phẩm tươi sạch trong rừng đến quy trình cất giữ và nấu nướng tại căn bếp gia đình. Qua những tình huống gần gũi như phơi khô cá, làm lạnh rau củ hay chế biến món ăn nóng hổi, video giới thiệu một cách tự nhiên về tầm quan trọng của việc xử lý thực phẩm khoa học để đảm bảo sức khỏe.
PHẦN 2 – MỤC TIÊU THÔNG QUA VIDEO
1. Nhận biết các phương pháp bảo quản thực phẩm cơ bản
Giúp học sinh làm quen với các hình thức bảo quản phổ biến như làm lạnh, phơi khô và đóng hộp kín thông qua hoạt động của gia đình Gấu.
2. Hiểu ý nghĩa của việc chế biến đúng cách
Giúp học sinh nhận thức được việc nấu nướng đúng phương pháp sẽ giúp giữ lại dưỡng chất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Hình thành ý thức chọn lựa thực phẩm tươi sạch
Giúp học sinh hiểu rằng chất lượng bữa ăn bắt đầu từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào an toàn và tươi ngon.
4. Khơi gợi tinh thần trách nhiệm trong gia đình
Tạo động lực để học sinh mong muốn tham gia hỗ trợ bố mẹ trong việc sơ chế và bảo quản thực phẩm hàng ngày.
=> [Chân trời sáng tạo] Giáo án công nghệ 6 bài 5: Bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình