Video AI khởi động Công nghệ 6 kết nối Ôn tập Chương II
Video AI phần Khởi động Công nghệ 6 kết nối tri thức Ôn tập Chương II. Đây là video ngắn khoảng 40 giây, được làm bằng AI. Được sử dụng ở đầu tiết học. Tạo không khí vui nhộn, sôi nổi, khám phá cho tiết học. Tin tưởng: khi sở hữu video, tiết dạy của giáo viên sẽ ở tầm cao mới. Chất lượng và hiệu quả có sự khác biệt rõ ràng.
Xem: => Video AI khởi động Công nghệ 6 kết nối tri thức
Click vào ảnh dưới đây để xem tài liệu
Xem đoạn demo
ÔN TẬP CHƯƠNG II
PHẦN 1 – NỘI DUNG CHÍNH CỦA VIDEO
Video mở ra một hành trình tổng hợp kiến thức thông qua cánh cửa dẫn vào căn bếp công nghệ hiện đại, nơi các khái niệm trọng tâm của Chương II được tái hiện sinh động. Nội dung phim dẫn dắt người học đi từ việc nhận diện vai trò của các nhóm thực phẩm thiết yếu đến cuộc đua vui nhộn của các phương pháp bảo quản thực phẩm phổ biến. Video kết thúc bằng hình ảnh mâm cơm gia đình ấm áp và cuốn sổ tay học tập tự mở ra, tạo biểu tượng cho việc hệ thống hóa lại toàn bộ các quy trình từ lựa chọn, bảo quản đến chế biến thực phẩm nhằm bảo vệ sức khỏe cả gia đình.
PHẦN 2 – MỤC TIÊU THÔNG QUA VIDEO
1. Hệ thống hóa kiến thức về dinh dưỡng
Giúp học sinh nhớ lại các nhóm thực phẩm chính và vai trò cụ thể của từng nhóm đối với sự phát triển của cơ thể.
2. Tái hiện các phương pháp bảo quản thực phẩm
Thông qua hình ảnh "đường đua", học sinh ôn lại được các kỹ thuật như làm lạnh, sấy khô, ngâm muối và đóng gói kín.
3. Khẳng định giá trị của bữa ăn gia đình
Giúp học sinh nhận thức được mối liên hệ giữa việc chế biến thực phẩm cẩn thận với sự gắn kết yêu thương và sức khỏe của các thành viên.
4. Kích thích tư duy tổng hợp và ghi nhớ
Hình ảnh cuốn sổ tay lật mở khuyến khích học sinh chủ động ghi chép và tự xây dựng lại sơ đồ tư duy cho toàn bộ chương học.
5. Tạo tâm thế hứng khởi cho tiết ôn tập
Sử dụng bối cảnh 3D sáng tạo giúp giảm bớt áp lực của tiết ôn tập, tạo không khí học tập thoải mái và tập trung.
=> [Kết nối tri thức] Giáo án công nghệ 6 bài ôn tập chương II: Bảo quản và chế biến thực phẩm