Đáp án Hóa học 10 chân trời sáng tạo Bài 16: Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng hóa học

BÀI 16: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG HÓA HỌC

1. ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ

Câu 1: Tiến hành thí nghiệm 1 và quan sát hiện tượng của thí nghiệm. Nhận xét mối liên hệ giữa thể tích dung dịch Na₂S₂O₃ với thời gian xuất hiện kết tủa.

Trả lời:

Thể tích dung dịch Na₂S₂O₃ tăng thì thời gian xuất hiện kết tủa nhanh hơn.

Câu 2: Quan sát Hình 16.2 và phương trình hóa học của phản ứng, giải thích kết quả thí nghiệm 1.

Trả lời:

Giải thích: Thể tích dung dịch tăng thì nồng độ chất phản ứng cũng tăng nên tốc độ phản ứng nhanh do đó thời gian xuất hiện kết tủa nhanh hơn.

Câu hỏi: Giữ nguyên nồng độ dung dịch Na₂S₂O₃ ban đầu, pha loãng dung dịch H₂SO₄ tương tự như cách pha loãng dung dịch Na₂S₂O₃ theo Bảng 16.1, kết quả thí nghiệm sẽ thay đổi thế nào?

Trả lời:

Giữ nguyên nồng độ dung dịch Na₂S₂O₃ ban đầu, pha loãng dung dịch H₂SO₄ tương tự như cách pha loãng dung dịch Na₂S₂O₃ theo Bảng 16.1, kết quả thí nghiệm sẽ không thay đổi, khi thể tích H₂SO₄ tăng thì tốc độ phản ứng cũng tăng.

2. ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ

Câu 3: Quan sát Hình 16.3, nhận xét sự ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng.

Trả lời:

Nhận xét: khi tăng nhiệt độ, tốc độ phản ứng tăng.

Câu 4: Quan sát Hình 16.4 và phương trình hóa học của phản ứng, giải thích vì sao tốc độ mất màu của KMnO₄ trong 2 cốc không giống nhau.

Trả lời:

Tốc độ mất màu của KMnO₄ trong 2 cốc không giống nhau vì nhiệt độ ở mỗi cốc khác nhau.

Câu hỏi: Biết rằng: Khi nhiệt độ tăng thêm 10^oC, tốc độ của một phản ứng hóa học tăng 4 lần; cho biết tốc độ phản ứng giảm bao nhiêu lần khi nhiệt độ giảm từ 70^oC xuống 40^oC.

Trả lời:

• Khi nhiệt độ tăng thêm 10^oC, tốc độ của một phản ứng hóa học tăng 4 lần; cho biết tốc độ phản ứng giảm bao nhiêu lần khi nhiệt độ giảm từ 70^oC xuống 40^oC.
• Tốc độ phản ứng giảm : 4 x 4 x 4 = 64 (lần)

3. ẢNH HƯỞNG CỦA ÁP SUẤT

Câu 5: Quan sát Hình 16.5, cho biết mật độ phân bố của các phân tử chất khí trong bình kín thay đổi như thế nào khi tăng áp suất của bình?

Trả lời:

Khi tăng áp suất của bình, mật độ phân bố của các phân tử tăng.

Câu hỏi: Xét các phản ứng xảy ra trong bình kín:

2CO(g) + O₂(g) ---> 2CO₂(g) (1)

NH₄Cl(s) ---> NH₃(g) + HCl(g) (2)

Yếu tố áp suất ảnh hưởng đến tốc độ của phản ứng nào? Khi tăng áp suất, tốc độ phản ứng thay đổi như thế nào?

Trả lời:

Xét các phản ứng xảy ra trong bình kín:

2CO(g) + O₂(g) ---> 2CO₂(g) (1)

NH₄Cl(s) ---> NH₃(g) + HCl(g) (2)

Khi tăng áp suất, tốc độ phản ứng tăng

4. ẢNH HƯỞNG CỦA BỀ MẶT TIẾP XÚC

Câu 6: Tiến hành thí nghiệm 2 và so sánh tốc độ khí thoát ra trong hai bình tam giác.

Trả lời:

Bình 1 tốc độ thoát khí chậm, bình 2 tốc độ thoát khí nhanh

Câu 7: Nhận xét mối quan hệ giữa tốc độ phản ứng với kích thước của CaCO₃

Trả lời:

Nhận xét: tốc độ phản ứng càng nhanh khi kích thước của CaCO₃ càng nhỏ.

Câu 8: Quan sát Hình 16.7, giải thích kết quả của thí nghiệm 2.

Trả lời:

Khi kích thước càng nhỏ, diện tích các chất càng phản ứng càng lớn và tốc độ phản ứng càng nhanh.

Câu hỏi: Củi khi được chẻ nhỏ sẽ cháy nhanh hơn và mạnh hơn so với củi có kích thước lớn. Giải thích.

Trả lời:

•  Củi khi được chẻ nhỏ sẽ cháy nhanh hơn và mạnh hơn so với củi có kích thước lớn. 
• Vì củi được chẻ nhỏ sẽ tiếp xúc nhiều hơn với lửa và không khí nên sẽ cháy nhanh và mạnh hơn.

5. ẢNH HƯỞNG CỦA CHẤT XÚC TÁC

Câu 9: Tiến hành thí nghiệm 3, quan sát hiện tượng và so sánh sự thay đổi của tàn đóm ở 2 ống nghiệm

Trả lời:

Tàn đóm ở ống nghiệm 1 vụt tắt, tàn đóm ở ống nghiệm 2 vẫn cháy mạnh.

Câu hỏi: Tại sao khi nhai kĩ cơm, cảm nhận cơm có vị ngọt hơn?

Trả lời:

Cơm chứa một lư­ợng lớn tinh bột, khi ăn cơm trong tuyến n­ước bọt của ngư­ời có các enzim. Khi nhai kỹ trộn đều, tuyến n­ước bọt làm tăng cơ hội chuyển hoá một lượng tinh bột theo phản ứng thuỷ phân thành mantozơ, glucozơ gây ngọt

6. Ý nghĩa thực tiễn của tốc độ phản ứng trong đời sống và sản xuất

Câu 10: Quan sát Hình 16.9, cho biết yếu tố nào ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng đã được vận dụng trong thực tiễn.

Trả lời:

Yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng đã được vận dụng trong thực tiễn:

1. a) Nhiệt độ
2. b) Áp suất
3. c) Bề mặt tiếp xúc
4. d) Nhiệt độ

Câu hỏi: Trong quá trình lên men giấm, người ta thường cho chuối hay nước dừa vào lọ chứa giấm nuôi, giải thích.

Trả lời:

Trong quá trình lên men giấm, người ta thường cho chuối hay nước dừa vào lọ chứa giấm nuôi, giải thích.

BÀI TẬP

Câu 1: Hai nhân vật minh họa trong hình bên đang chế biến món gà rán, được thực hiện bằng hai cách. Một người chọn cách chia ra từng phần nhỏ, người còn lại chọn cách để nguyên, giả thiết các điều kiện giống nhau (nhiệt độ, lượng dầu ăn, ...). Hãy cho biết cách nào món ăn nhanh chín hơn. Giải thích.

Trả lời:

Cách chia ra từng phần nhỏ thì món ăn nhanh chín hơn, vì chia thành từng phần nhỏ thì diện tích tiếp xúc sẽ lớn hơn nên nhanh chín hơn.

Câu 2: Nồng độ, nhiệt độ, áp suất, diện tích tiếp xúc, chất xúc tác ảnh hưởng như thế nào đến tốc độ phản ứng?

Trả lời:

Nồng độ, nhiệt độ, áp suất, diện tích tiếp xúc, chất xúc tác ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ phản ứng

Câu 3: Cho a (g) kim loại Zn dạng hạt vào lượng dư dung dịch HCl 2M, phương trình hóa học xảy ra như sau:

Zn(s) + 2HCl(aq) ---> ZnCl₂(aq) + H₂(g)

Tốc độ khí H₂ thoát ra như thế nào khi thay đổi các yếu tố dưới đây:

1. a) Thay a (g) Zn hạt bằng a (g) bột Zn
2. b) Thay dung dịch HCl 2 M bằng dung dịch HCl 1 M
3. c) Thực hiện phản ứng ở nhiệt độ cao hơn bằng cách đun nóng nhẹ dung dịch HCl

Trả lời:

Zn(s) + 2HCl(aq) ---> ZnCl₂(aq) + H₂(g)

Khi thay đổi các yếu tố :

1. a) Thay a g Zn hạt bằng a g bột Zn, tốc độ thoát khí H₂nhanh hơn.
2. b) Thay dung dịch HCl 2 M bằng dung dịch HCl 1 M, tốc độ thoát khí chậm hơn
3. c) Thực hiện phản ứng ở nhiệt độ cao hơn bằng cách đun nóng nhẹ dung dịch HCl, tốc độ thoát khí nhanh hơn.

Câu 4: Cho phương trình hóa học của phản ứng: 2CO(g) + O₂(g) ---> 2CO₂(g)

Nếu hệ số nhiệt độ Van't Hoff bằng 2, tốc độ phản ứng thay đổi như thế nào khi tăng nhiệt độ của phản ứng từ 30^oC lên 60^oC?

Trả lời:

 2CO(g) + O₂(g) ---> 2CO₂(g)

Tốc độ phản ứng sẽ tăng lên 2³ = 8 lần