Đáp án Khoa học 5 chân trời Bài 4: Sự biến đổi của chất

BÀI 4. SỰ BIẾN ĐỔI CỦA CHẤT

Khởi động: Vì sao cần bảo quản những que kem trong ngăn đá của tủ lạnh?

Hướng dẫn chi tiết:

Kem rất dễ bị tan chảy, do đó, việc chúng ta bảo quản trong ngăn đá giúp giữ cho que kem được giữ ở nhiệt độ thấp hơn, ngăn chặn quá trình tan chảy nhanh chóng.    

1. MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CỦA CHẤT Ở TRẠNG THÁI RẮN, LỎNG, KHÍ

Hoạt động khám phá

• Đọc thông tin, quan sát các hình từ 1 đến 6 và nêu một số đặc điểm của chất ở trạng thái rắn, lỏng, khí.

Hướng dẫn chi tiết:

Luyện tập, thực hành

Xếp mỗi ô chữ dưới đây vào nhóm chất tương ứng (các chất đều ở điều kiện nhiệt độ phòng)

(giọt nước, cái đinh sắt, miếng gỗ, hơi nước, oxi, sỏi đá, mật ong, ni-tơ)

Hướng dẫn chi tiết:

- Chất rắn: Cái đinh sắt, miếng gỗ, sỏi, đá

- Chất lỏng: giọt nước, mật ong

- Chất khí: Hơi nước, ô-xi, ni-tơ

Vận dụng

Vì sao người ta phải giữ chất khí trong bình khí

Hướng dẫn chi tiết:

Người ta giải cất giữ khí trong bình khí vì chất khí không có hình dạng xác định và có thể lan ra theo mọi hướng và chiếm đầy không gian của vật chứa vì vậy cần bình khí để chứa chất khí.

2. SỰ BIẾN ĐỔI TRẠNG THÁI CỦA CHẤT

Hoạt động khám phá

- Nước, sô-cô-la trong những hình dưới đây đang ở trạng thái nào?

- Kể một số ví dụ về sự biến đổi trạng thái của chất mà em quan sát được trong đời sống hằng ngày.

- Theo em, để chất có thể thay đổi trạng thái cần có điều kiện gì?

Hướng dẫn chi tiết:

• Hình 8a: nước trong trạng thái thể rắn

• Hình 8b: nước trong trạng thái lỏng

• Hình 8c: nước trong trạng thái khí

• Hình 9a: socola trong trạng thái rắn

• Hình 9b: socola trong trạng thái lỏng

- Ví dụ: Kem: rắn, lỏng; Nước: rắn, lỏng, khí; Nến: rắn, lỏng; Vàng: rắn, lỏng; Săt: rắn, lỏng;…

- Theo em, để chất có thể thay đổi trạng thái cần có nhiệt độ phù hợp

Luyện tập, thực hành

Tìm hiểu về sự thay đổi trạng thái của một số chất, viết hoặc vẽ vào vở theo gợi ý và chia sẻ với bạn 

Hướng dẫn chi tiết:

Kem biến đổi từ rắn thành lỏng khi ở nhiệt độ cao.

Nước biến đổi từ lỏng thành khí khi đun sôi.

Nến biến đổi từ chất rắn thành lỏng khi bị đốt,… 

3. SỰ BIẾN ĐỔI HÓA HỌC

Hoạt động khám phá

1. Thí nghiệm 01

Sau khi bị đốt cháy, que diêm đã biến đổi như thế nào?

Que diêm còn giữ được màu sắc ban đầu không?

Hướng dẫn chi tiết:

- Sau khi bị đốt que diêm biến đổi thành chất rắn, màu đen.

- Sau khi bị đốt, que diêm không giữ được màu sắc ban đầu.

2. Thí nghiệm 02

…