Đề thi thử Hoá học Tốt nghiệp THPTQG 2025 - Đề tham khảo số 2

ĐỀ SỐ 2 – ĐỀ THI THAM KHẢO

Bài thi: KHOA HỌC TỰ NHIÊN

Môn thi thành phần: HÓA HỌC

Thời gian làm bài 50 phút, không kể thời gian phát đề

PHẦN I. CÂU TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN

Câu 1. Chất nào dưới đây không tan được trong nước lạnh?

Câu 2. Cho 4,5 gam ethylamine tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl. Khối lượng muối thu được là

Câu 3. Trong các loại thực phẩm sau, loại nào chứa hàm lượng đường maltose cao nhất?

Câu 4. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Amylopectin trong tinh bột có cấu trúc mạch phân nhánh.

B. Phân từ cellulose được cấu tạo từ các đơn vị -fructose.

C. Cellulose không tan trong nước, nhưng tan trong các dung môi thông thường như benzene, ether.

D. Saccharose tồn tại đồng thời cả dạng mạch vòng và mạch hở.

Câu 5. Chất nào sau đây là thành phần chính của chất giặt rửa tổng hợp?

Câu 6. Hợp chất nào sau đây là amine bậc hai?

Câu 7. Phát biểu nào sau đây sai?

Câu 8. Thủy phân m gam saccharose trong môi trường acid (hiệu suất phản ứng thủy phân 60%), trung hòa dung dịch sau phản ứng, sau đó thêm tiếp một lượng dư thuốc thử Tollens vào cho đến phản ứng hoàn toàn thì thu được 77,76 gam Ag kết tủa. Giá trị của m là

Câu 9. Chất nào sau đây thuộc loại hydrocarbon không no?

Câu 10. Chất nào sau đây không phải là chất điện li trong nước?

Câu 11. Tên gọi của chất béo có công thức là

Câu 12. Chất nào sau đây là phenol?

Câu 13. ............................................

............................................

............................................

Câu 16. Ester vinyl acetate có công thức là gì?

Câu 17. Chất phản ứng được với thuốc thử Tollens, đun nóng tạo ra kim loại Ag là

Câu 18. Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Hai đơn vị -glucose trong maltose liên kết với nhau bằng liên kết -1,2-glycoside.

B. Saccharose và maltose có cùng công thức phân tử.

C. Phân tử maltose không có nhóm -OH hemiacetal.

D. Một phân tử saccharose gồm hai đơn vị -glucose.

PHẦN II. CÂU TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI

Câu 19. Isopropyl myristate là một ester thường được sử dụng trong kem dưỡng da, dầu tẩy trang và sản phẩm chăm sóc tóc như một chất làm mềm, chất kết dính và chất tăng hương thơm vì khả năng thẩm thấu tốt mà không gây nhờn rít. Ester này được tạo ra từ phản ứng giữa acid béo bão hòa myristic và isopropyl alcohol. Công thức khung phân tử của isopropyl myristate như sau:

a) Công thức phân tử của isopropyl myristate là .

b) Để điều chế 5,4 g isopropyl myristate trong một sản phẩm mỹ phẩm cần 4,56 g isopropyl alcohol (già sử hiệu suất phản ứng là 80%).

c) Một lọ kem dưỡng da có thể tích thực là 100 mL cho biết thành phần có chứa 3% isopropyl myristate theo khối lượng. Giả sử khối lượng riêng của kem dưỡng da đã cho là 0,85 g/mL. Lượng ester cần dùng để sản xuất 500 lọ kem trên là 1,275 kg.

d) Isopropyl myristate là một chất béo bão hòa.

Câu 20. ............................................

............................................

............................................

Câu 21. Dầu cá là một nguồn giàu acid béo, đặc biệt là hai loại acid béo có vai trò thiết yếu đối với sức khỏe: EPA (tác dụng chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch, não bộ) và DHA (cải thiện thị lực, bảo vệ tế bào thần kinh, phát triển trí não). Theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, người trưởng thành nên tiêu thụ ít nhất 250-500 mg acid béo bao gồm EPA và DHA mỗi ngày để hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên nếu tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng loãng máu, tăng nguy cơ chảy máu và ảnh hưởng đến chức năng hệ tiêu hóa. EPA và DHA có công thức khung phân từ như sau :

a) Cả EPA và DHA đều là acid béo omega-6 (-6).

b) Trong công thức cấu tạo của DHA có 24 nguyên tử carbon.

c) Dựa trên công thức khung phân từ của EPA và DHA trên thấy rằng chúng đều tồn tại ở dạng đồng phân cis.

d) Nên sử dụng càng nhiều dầu cá càng tốt cho sức khỏe con người.

Câu 22. Rutin có nhiều trong hoa hoè. Rutin có tác dụng làm bền vững thành mạch, chống co thắt, chống phóng xạ tia X, chống viêm cầu thận cấp. Rutin có có công thức cấu tạo như hình dưới :

Trong thực tiễn có hai phương pháp tách rutin từ hoa hoè như sau :

Phương pháp 1: Hoa hoè xử lí bằng dung dịch sodium hydroxide. Lọc, acid hóa phần nước lọc, thu được rutin.

Phương pháp 2: Chiết rutin từ hoa hoè bằng nước nóng sau đó để nguội, rutin sẽ tách ra.

a) Một quy trình chiết xuất rutin từ hoa hòe tươi được thực hiện như sau:

500 gam hoa hòe tươi (sấy khô (lượng nước hao hụt 80%) → hoa hòe khô (chiết xuất theo phương pháp 1) → rutin.

Biết hiệu suất của quá trình chiết xuất rutin theo phương pháp 1 đạt 20%, hoa hòe chứa 26% rutin. Khối lượng của rutin thu được sau khi chiết xuất là 80 gam.

b) Phương pháp 1 thu được rutin tinh khiết hơn nhưng tốn kém hóa chất, quy trình phức tạp hơn. Phương pháp 2 đơn giản hơn, nhưng rutin thu được lại kém tinh khiết.

c) Trong công thức cấu tạo của rutin có hai đơn vị -glucose liên kết với nhau.

d) Trong một phân từ rutin có 9 nhóm -OH phenol.

PHẦN III. CÂU TRẮC NGHIỆM YÊU CẦU TRẢ LỜI NGẮN

Câu 23. Diethylphthalate (DEP) là chất lỏng không màu, có vị đắng và mùi khó chịu được dùng để sản xuất thuốc diệt côn trùng bảo vệ cho vật nuôi. Từ naphthalen điều chế DEP qua 2 bước sau :

Tính khối lượng DEP (theo kg) thu được từ 224 kg naphthalene theo sơ đồ trên. Biết hiệu suất các phản ứng (1) và (2) lần lượt là 75% và 60%. (Làm tròn kết quả đến chữ số hàng đơn vị)

Câu 24. Một học sinh thực hiện các thí nghiệm để kiểm tra tính chất hóa học của methylamine () và thu được các kết quả sau :

: Dung dịch methylamine làm phenolphtalein đổi màu hồng.

: Thêm vài giọt nước bromine vào dung dịch methylamine, thấy có kết tủa trắng xuất hiện.

: Nhỏ dung dịch methylamine vào dung dịch , thấy có kết tủa nâu đỏ xuất hiện.

: Dung dịch methylamine tác dụng với (ở nhiệt độ thường), thấy có khí thoát ra.

Đã có một thí nghiệm trên bị sai kết quả, hỏi đó là thí nghiệm nào ?

Câu 25. Ester X đơn chức, mạch hở có tỉ khối so với oxygen bằng 2,75. Đun nóng 6,6 gam X với 52 gam dung dịch NaOH 10%, cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được phần rắn có khối lượng 8,35 gam và phần hơi chứa alcohol Y. Tổng số nguyên tử trong phân tử Y là bao nhiêu ?

Câu 26. ............................................

............................................

............................................

Câu 27. Triglyceride là thành phần đóng một vai trò là nguồn cung cấp năng lượng và chuyên chở các chất béo trong quá trình trao đổi chất. Cho triglyceride X có công thức cấu tạo như hình sau :

Khi hydrogen hóa hoàn toàn 427 kg X bằng khí hydrogen (t°; p, Ni xúc tác) thì thu được bao nhiêu kg chất béo rắn (giả sử hiệu suất 100%) ?

Câu 28. Thủy phân một loại chất béo trong dung dịch NaOH thu được sản phẩm là hỗn hợp của muối sodium palmitate () và sodium stearate () có tỉ lệ mol 1 : 2. Phân tử khối của loại chất béo trên là bao nhiêu ?