Giáo án Thể dục 8 cánh diều (Phần 1) Kiến thức chung: Sử dụng chế độ dinh dưỡng thích hợp với bản thân trong tập luyện thể dục thể thao

Ngày soạn: .../.../...

Ngày dạy: .../.../... 

PHẦN 1: KIẾN THỨC CHUNG

CHỦ ĐỀ: SỬ DỤNG CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG THÍCH HỢP VỚI BẢN THÂN TRONG TẬP LUYỆN THỂ DỤC THỂ THAO

A. CẤU TRÚC NỘI DUNG VÀ KẾ HOẠCH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ

I. CẤU TRÚC NỘI DUNG CHỦ ĐỀ

Chủ đề gồm 3 nội dung:

- Vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao.

- Chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao.

- Lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao.

II. KẾ HOẠCH DẠY HỌC CHỦ ĐỀ

Chủ đề được thực hiện theo hai phương án:

- Thực hiện các tiết học theo hình thức lên lớp lí thuyết.

- Phân chia và lồng ghép thực hiện trong tiến trình thực hiện các chủ đề.

B. MỤC TIÊU VÀ YÊU CẦU CẦN ĐẠT CỦA CHỦ ĐỀ

I. MỤC TIÊU

Hình thành, phát triển ở HS:

• Biết lựa chọn và sử dụng chế độ dinh dưỡng thích hợp với bản thân trong tập luyện thể dục thể thao.

II. YÊU CẦU CẦN ĐẠT

Giúp HS:

1. Kiến thức

• Biết chế độ dinh dưỡng để rèn luyện sức khỏe và phát triển thể chất.

2. Kĩ năng

• Lựa chọn được những chế độ dinh dưỡng để nâng cao hiệu quả tập luyện. 

3. Thái độ

• Luôn quan tâm đến vai trò của dinh dưỡng trong quá trình luyện tập thể thao và rèn luyện thân thể. 

C. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC CHỦ ĐỀ

I. MỤC TIÊU

1. Về kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Biết cách sử dụng chế độ dinh dưỡng để rèn luyện sức khỏe và phát triển thể chất.

2. Năng lực

• Năng lực chung: 

• Giải quyết được những nhiệm vụ học tập một cách độc lập, theo nhóm và thể hiện sự sáng tạo. 

• Góp phần phát triển năng lực giao tiếp và hợp tác qua hoạt động nhóm và trao đổi công việc với giáo viên.

• Năng lực riêng: 

• Lựa chọn được những yếu tố chế độ dinh dưỡng để nâng cao hiệu quả tập luyện. 

3. Phẩm chất

• Chủ động tích cực tham gia các hoạt động luyện tập trong môi trường tự nhiên để rèn luyện và nâng cao sức khỏe. 

II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU

1. Đối với giáo viên

• Giáo án, SGK, SGV Giáo dục thể chất 8.

• Hình ảnh, tranh vẽ minh họa có liên quan đến dinh dưỡng. 

2. Đối với học sinh

• SGK Giáo dục thể chất 8. 

B. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nắm được vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao.

b. Nội dung: GV giới thiệu nội dung kiến thức về vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao.

c. Sản phẩm: Trình bày của HS về vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao.

d) Tổ chức thực hiện:

Hoạt động 2. Tìm hiểu chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS nắm được chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao.

b. Nội dung: GV giới thiệu nội dung kiến thức về chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao.

c. Sản phẩm: Trình bày của HS về chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao.

d) Tổ chức thực hiện:

Hoạt động 3: Tìm hiểu về lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS biết cách lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao.

b. Nội dung: GV giới thiệu nội dung kiến thức về lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao.

c. Sản phẩm: Trình bày của HS về lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao.

d) Tổ chức thực hiện:

C. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP 

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS củng cố được nội dung kiến thức của bài học.

b. Nội dung: GV hướng dẫn HS viết ra các từ khóa của bài học liên quan tới chủ đề các yếu tố dinh dưỡng; HS viết từ khóa lên bảng. 

c. Sản phẩm học tập: Các từ khóa của bài học liên quan tới chủ đề các yếu tố dinh dưỡng.

d. Tổ chức hoạt động:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV giao nhiệm vụ cho HS làm việc cá nhân:Viết ra các từ khóa liên quan tới chủ đề các yếu tố tự nhiên, dinh dưỡng.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ

- HS vận dụng kiến thức đã học, viết ra các từ khóa trong bài học. 

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện HS lên bảng, viết các từ khóa có liên quan đến bài học về chủ đề các yếu tố tự nhiên, dinh dưỡng.

- GV mời đại diện HS nhận xét, bổ sung.

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức. 

D. HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

a. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS củng cố, vận dụng kiến thức đã học về các yếu tố tự nhiên, dinh dưỡng để rèn luyện sức khỏe và phát triển thể chất.

b. Nội dung: GV nêu nhiệm vụ và yêu cầu HS trả lời câu hỏi bài tập 1-3 SGK tr.8.

c. Sản phẩm học tập: Trả lời được câu hỏi 1-3 SGK tr.8.

d. Tổ chức thực hiện

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV nêu yêu cầu cho HS thảo luận theo nhóm: 

+ Em hãy cho biết dinh dưỡng có ý nghĩa như thế nào đối với việc tập luyện thể dục thể thao.

+ Em hãy cho biết chế độ dinh dưỡng hợp lí hằng ngày cho người luyện tập thể dục thể thao.

+ Vận dụng những kiến thức đã học để xây dựng và duy trì chế độ dinh dưỡng thích hợp với bản thân trong tập luyện thể dục thể thao.

Bước 2: HS tiếp nhận, thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS vận dụng kiến thức đã học, thảo luận theo nhóm và thực hiện nhiệm vụ.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động, thảo luận

- GV mời đại diện HS trình bày kết quả thảo luận.

- GV mời HS nhận xét, bổ sung. 

Bước 4: Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV nhận xét, đánh giá, chuẩn kiến thức. 

* KẾT THÚC TIẾT HỌC VÀ HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

- GV nhận xét hoạt động học tập và giao nhiệm vụ ôn tập về nhà cho HS:

+ Vai trò của dinh dưỡng trong tập luyện thể dục thể thao.

+ Chế độ dinh dưỡng hợp lí trong tập luyện thể dục thể thao.

+ Lựa chọn và sử dụng dinh dưỡng cho người thừa cân, béo phì và thấp còi trong tập luyện thể dục thể thao.

+ Đọc và tìm hiểu trước Bài 1 (Chủ đề 1) – Kĩ thuật xuất phát thấp và chạy lao sau xuất phát.