Cây thân củ, thân có hình trụ, được hình thành bởi các bẹ lá xếp chồng lên cao, cao từ 3-4m.
Lá chuối màu xanh, có diện tích lá lớn, phiến lá có thể rộng tới 0,6m dài tới 3m.

BÀI 7. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY CHUỐI

NỘI DUNG BÀI HỌC

Tech12h

I ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC VÀ YÊU CẦU NGOẠI CẢNH

Làm việc theo nhóm

Nhóm 1,2

Trình bày các đặc điểm thực vật học của cây chuối vào bảng nhóm.

Nhóm 3,4

Trình bày các yêu cầu ngoại cảnh của cây chuối vào bảng nhóm.

1. Đặc điểm thực vật học

a) Bộ rễ

Tech12h

Rễ chùm:

Rễ ngang mọc xung quanh củ chuối.

→ Hút nước và dinh dưỡng nuôi cây.

Rễ thẳng mọc ở phía dưới

→ Giúp cây đứng vững.

b) Thân, cành

Tech12h

Hình trụ.
Hình thành bởi các bẹ lá xếp chồng lên nhau.
Cao từ 3 - 4 m.
Đường kính khoảng 20 – 30 cm.

Tech12h

Thân giả của cây chuối có đến 90% là nước.

c) Lá

Tech12h

d) Hoa

Thuộc loại hoa chùm.
Gồm: hoa cái, hoa lưỡng tính và hoa đực.

Tech12h

Chỉ có hoa cái có khả năng phát triển thành quả.

e) Quả

Ra thành nải trên trục hoa tạo thành buồng chuối.
Số quả của mỗi nải và số nải của mỗi buồng tuỳ thuộc vào từng giống.
Quả chín: có màu vàng, thịt quả mềm, vị ngọt

2. Yêu cầu ngoại cảnh

a) Nhiệt độ

Trong điều kiện nhiệt độ từ 25 °C - 35 °C, cây chuối sinh trưởng, phát triển tốt.

<16 °C, cây chuối sẽ sinh trưởng chậm.
Ngừng sinh trưởng khi nhiệt độ dưới 12 °C.

b) Lượng mưa và độ ẩm

Cần nhiều nước cho quá trình sinh trưởng, phát triển.
Không chịu được ngập úng.
Vùng trồng thích hợp: nơi có lượng mưa khoảng 1.200 – 2.400 mm/năm.

c) Ánh sáng

Sinh trưởng và phát triển tốt ở cường độ ánh sáng mạnh (1000 Lux đến 10000 Lux).

Để đạt năng suất và chất lượng quả tốt, vào thời kì ra hoa và mang quả, cây cần nhiều ánh sáng.

d) Đất

Thích hợp với nhiều loại đất: đất thịt nhẹ, đất pha cát, đất phù sa,...
Bộ rễ chuối khá mềm → dễ bị tổn thương do các điều kiện bất lợi.
Tốt nhất ở những nơi thoát nước tốt, độ pH trong khoảng 6,0 – 7,4.

Tech12h

e) Gió

Cây chuối rất dễ bị ảnh hưởng bởi gió.
Gió mạnh có thể tạo ra sự thoát hơi nước bất thường, làm rách lá, gãy đổ cây.

Tech12h

II QUY TRÌNH KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

------------------------- Còn tiếp -------------------------

II. BÀI TẬP TỰ LUẬN KÌ 2 CN 9 (TRỒNG CÂY ĂN QUẢ) KẾT NỐI TRI THỨC

BÀI 6: KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY SẦU RIÊNG

1. NHẬN BIẾT (4 CÂU)

Câu 1: Tên khoa học của cây sầu riêng là gì?

Trả lời:

Tên khoa học của cây sầu riêng là Durio zibethinus Murr.

Câu 2: Rễ cây sầu riêng thuộc loại rễ gì?

Trả lời:

Rễ cây sầu riêng thuộc hệ rễ cọc.

Câu 3: Hoa sầu riêng nở vào thời gian nào trong ngày?

Trả lời:

Hoa sầu riêng nở vào ban đêm.

Câu 4: Nhiệt độ thích hợp để cây sầu riêng sinh trưởng tốt là bao nhiêu?

Trả lời:

Nhiệt độ thích hợp để cây sầu riêng sinh trưởng tốt là từ 24°C đến 30°C.

2. THÔNG HIỂU (2 CÂU)

Câu 1: Tại sao miền Bắc không trồng được sầu riêng?

Trả lời:

Miền Bắc không trồng được sầu riêng vì mùa đông quá lạnh (nhiệt độ dưới 22°C) và mùa hè quá nóng (nhiệt độ vượt quá 40°C), làm hạn chế sự sinh trưởng của cây.

Câu 2: Tán cây sầu riêng phát triển theo hình dạng gì? Giải thích tại sao.

Trả lời:

Tán cây sầu riêng phát triển theo dạng hình tháp, rộng nhất ở gốc cây và thu hẹp dần ở phần ngọn. Đây là đặc điểm của sự phân cành thấp và tán cây phát triển mạnh.

3. VẬN DỤNG (4 CÂU)

Câu 1: Lý giải tại sao cây sầu riêng cần độ ẩm không khí từ 75% đến 80%?

Trả lời:

Độ ẩm không khí từ 75% đến 80% là mức phù hợp để cây sầu riêng hấp thụ nước và dưỡng chất, đảm bảo các quá trình sinh trưởng, phát triển, đồng thời giúp tăng năng suất và chất lượng quả.

Câu 2: Nếu đất trồng có pH dưới 5,0, bạn sẽ làm gì để cải thiện môi trường trồng cây sầu riêng?

Trả lời:

Nếu đất trồng có pH dưới 5,0, có thể cải thiện bằng cách bón vôi để tăng độ pH của đất, đảm bảo đất đạt độ pH thích hợp từ 5,0 đến 6,4.

Câu 3: Bạn sẽ làm gì để bảo vệ cây sầu riêng khi lượng mưa trong khu vực thấp hơn 1600 mm/năm?

Trả lời:

Có thể lắp đặt hệ thống tưới tiêu để bổ sung nước, nhất là trong mùa khô hoặc khi lượng mưa không đủ. Đảm bảo cây nhận đủ nước để duy trì sinh trưởng và năng suất.

Câu 4: Bạn sẽ làm gì nếu phát hiện cây sầu riêng có dấu hiệu bị thối rễ do ngập úng?

Trả lời:

Tiến hành thoát nước ngay lập tức bằng cách đào rãnh hoặc cải thiện hệ thống thoát nước. Sau đó, xử lý rễ bằng thuốc chống nấm và bón phân để tăng cường sức khỏe cho cây.

------------------------- Còn tiếp -------------------------