Giáo án tiết 3 – Sinh hoạt lớp: Thực hành nhận diện thực phẩm an toàn và không an toàn

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN

HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH

a. Mục tiêu: Tạo không khí sôi nổi cho học sinh dễ tiếp thu kiến thức thông qua trò chơi nhận diện

b. Cách thức thực hiện:

- GV sắp xếp không gian lớp học thành hai khu vực : Khu vực các loại thực phẩm bánh, kẹo, bim bim, rau củ quá,... và phía đối diện là các giỏ có gắn hai biển tên « an toàn »và « Không an toàn »

- GV tổ chức cho học sinh hoạt động thực hành theo các bước sau :

+ Chia lớp thành các đội thi đấu

+ Mỗi lượt sẽ có hai đội thi đấu: HS của từng đội sẽ đứng về hai phía tương ứng với vị trí đội của mình. Mỗi đội sẽ điểm danh từ 1 đến hết. 

+ Khi có hiệu lệnh, hai người đầu tiên trong đội sẽ nhanh chóng lên phía bàn đã để sản thực phẩm, nhặt một thực phẩm và cùng di chuyển về phía đích, bỏ thực phẩm đã chọn được vào một trong hai giỏ. Cặp đôi tiếp theo trong đội sẽ vào vị trí lấy thực phẩm và di chuyển về đích (tương tự như cặp đôi đầu tiên). Chú ý, chỉ khi thực phẩm của đôi bạn trước được bỏ vào giỏ xong thì đôi bạn sau mới được lên lấy thực phẩm để di chuyển về đích và mỗi lần chỉ được lấy một sản phẩm. 

- GV quan sát các đội chơi và nhắc nhở đội nào chưa làm đúng yêu cầu. 

- Hết thời gian chơi hoặc khi các sản phẩm trên bàn đã được chuyển hết về đích, GV tổ chức cho HS cả lớp kiểm đếm số lượng thực phẩm mà các đội đã chuyển được vào giỏ, nếu chuyển đúng sẽ được tính điểm. 

- GV công bố đội thắng cuộc trong trò chơi và nêu câu hỏi:

+ Trong hoạt động này, em đã học được điều gì về thực phẩm an toàn và không an toàn? 

+ Em sẽ chú ý điều gì khi lựa chọn thực phẩm? (đối với bánh, kẹo, bim bim, rau, củ, quả,...)

- GV kết luận về hoạt động thực hành và nhắc nhở HS chú ý thực hiện việc sử dụng thực phẩm an toàn, không sử dụng thực phẩm không an toàn để đảm bảo sức khoẻ cho bản thân.

- HS lắng nghe luật chơi và tham gia chơi trò chơi

- HS tiếp nhận tình huống, đưa ra cách giải quyết.

- HS trả lời câu hỏi

- HS chăm chú lắng nghe và tiếp thu.