Phiếu trắc nghiệm Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối ôn tập chương 6: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi

ÔN TẬP CHƯƠNG 6: BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUÔI

Câu 1: Công nghệ biogas có hạn chế gì?

1. Cần diện tích lớn, đầu tư ban đầu cao
2. Cần phải được chính quyền cấp phép, cần có kiến thức chuyên môn cao
3. Chỉ áp dụng được với chất thải của gia súc
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 2: Đâu không phải biện pháp xử lý chất thải chăn nuôi?

1. Khí sinh học (biogas) và hồ sinh học
2. Xử lí nhiệt
3. Lọc khí thải
4. Ủ phân vô cơ

Câu 3: Nguyên nhân chính gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là do:

1. Hệ thống pháp luật về chăn nuôi ở các nước vẫn còn rất yếu kém
2. Sự thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về nguy cơ biến đổi khí hậu do chăn nuôi
3. Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 4: Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi:

1. Khí thải của vật nuôi
2. Phân, nước tiểu của vật nuôi
3. Xác của vật nuôi
4. Cả A, B, C đều đúng

Câu 5: Nguồn tài nguyên từ việc xử lí chất thải chăn nuôi đúng kĩ thuật giúp:

1. Giảm chi phí mua phân bón và nhiên liệu
2. Giảm chi phí chăm sóc sức khỏe liên quan đến các bệnh do chất thải chăn nuôi
3. Giúp phục hồi các hệ sinh thái bị hư hại và môi trường bị ô nhiễm do chất thải chăn nuôi
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 6: “Khi sử dụng bể biogas, các vi khuẩn kị khí sẽ phân huỷ chất hữu cơ trong chất thải thành hỗn hợp khí sinh học, phần lắng cặn và nước thải”. Phần lắng cặn ở đây là:

1. Mùn
2. Các chất dinh dưỡng dễ hoà tan
3. Một số nguyên tố khoáng như Cu, Zn, Fe, Mn,...
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 7: Để giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi cần phải kiểm soát tốt ba loại chất thải, đó là:

1. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải khí
2. Chất thải rắn, chất thải lỏng, chất thải độc
3. Chất thải khí, chất thải độc, chất thải hoá học
4. Chất thải hoá học, chất thải vật lí, chất thải sinh học

Câu 8: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi hiện nay là một vấn đề rất cấp thiết vì:

1. Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng tới sức khoẻ con người
2. Ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi ảnh hưởng sức khoẻ của vật nuôi và lây lan dịch bệnh
3. Chất thải chăn nuôi được xử lí đúng kĩ thuật sẽ giúp nâng cao hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 9: Công nghệ biogas có hạn chế gì?

1. Cần phải được chính quyền cấp phép, cần có kiến thức chuyên môn cao
2. Cần diện tích lớn, đầu tư ban đầu cao
3. Chỉ áp dụng được với chất thải của gia súc
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 10: Dùng chất thải chăn nuôi để nuôi một số động vật khác như giun quế, ấu trùng ruồi lính đen,... tạo ra:

1. Nguồn protein chất lượng cao làm thức ăn cho vật nuôi và nuôi trồng thuỷ sản
2. Nguồn carbohydrate thô, góp phần bảo vệ môi trường và cân bằng hệ sinh thái
3. Nguồn dưỡng chất dồi dào cho hệ thống vi sinh vật ở gần nơi xử lí chất thải
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 11: Chăn nuôi phát thải tới bao nhiêu % tổng số khí nhà kính?

1. 18%
2. 35%
3. 52%
4. 76%

Câu 12: Câu nào sau đây không đúng?

1. Chất thải chăn nuôi có chứa các loại virus (H5N1, H1N1,...), vi khuẩn và kí sinh trùng có thể gây ra các dịch bệnh nguy hiểm cho con người
2. Từ năm 2003 đến 2008, dịch cúm gia cầm (do virus H5N1 gây ra) đã lây truyền sang người và làm 100 trường hợp tử vong
3. Vi khuẩn Gram dương Erysipelothrix rhusiopathiae trong chất thải chăn nuôi có thể dễ dàng tác động đến con người và các loài vật khác ở nơi mà nó được thải ra
4. Các chất độc hại như NHẸ, H,S, kim loại nặng,... có trong chất thải chăn nuôi không được xử lí đúng kĩ thuật cũng ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng

Câu 13: Khi sử dụng bể biogas, các vi khuẩn kị khí sẽ phân huỷ chất hữu cơ trong chất thải thành hỗn hợp khí sinh học, phần lắng cặn và nước thải. Hãy chỉ ra khí sinh học ở đây.

1. Chủ yếu là CH3 (chiếm 60 – 70%) và các khí N2O, CO2, HCl,…
2. Chủ yếu là CO2 (chiếm 40 – 50%) và các khí CH3, CH4, N2O,…
3. Chủ yếu là CH4 (chiếm 60 – 70%) và các khí CO2, N2, H2, CO,…
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 14: Đâu không phải chất thải rắn trong chăn nuôi?

1. Phân
2. Đất
3. Chất độn chuồng
4. Thức ăn thừa hoặc rơi vãi

Câu 15: Câu nào sau đây không đúng về việc ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học?

1. Sử dụng chế phẩm sinh học xử lí chất thải chăn nuôi làm phân hữu cơ vi sinh là một phương pháp cổ xưa, mặc dù hiện nay ít dùng nhưng vẫn rất hiệu quả
2. Chế phẩm sinh học sẽ giúp phân giải nhanh chất thải thành phân hữu cơ, cung cấp dinh dưỡng cho cây và cải tạo đất
3. Phân sau khi ủ có thể sử dụng để sản xuất phân vi sinh, phân hữu cơ khoáng,...
4. Sử dụng chế phẩm sinh học giúp tăng cường hệ vi sinh vật có ích trong đất, đồng thời các vi sinh vật trong chế phẩm còn giúp phòng một số bệnh do nấm, tuyến trùng, gây hại cho cây trồng

Câu 16: Câu nào sau đây không đúng?

1. Chăn nuôi tạo ra 65% tổng lượng N₂O do hoạt động con người tạo nên
2. Chăn nuôi tạo ra 37% tổng lượng CH₄ do hoạt động con người tạo nên
3. Chăn nuôi tạo ra 64% tổng lượng CH₃ do hoạt động con người tạo nên
4. Chăn nuôi tạo ra 45% tổng lượng CO₂ do hoạt động con người tạo nên

Câu 17: Câu 1: Đây là mô hình biogas trong chăn nuôi:

Số (1) là gì?

1. Hầm biogas
2. Bể chứa bùn
3. Biogas
4. Các bể sinh học tuỳ hệ thống: bể lắng, bể hiếu khí, hồ sinh học

Câu 18: Nguyên nhân chính gây ra ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi là do:

1. Hệ thống pháp luật về chăn nuôi ở các nước vẫn còn rất yếu kém
2. Sự thiếu hiểu biết của người chăn nuôi về nguy cơ biến đổi khí hậu do chăn nuôi
3. Nguồn chất thải trong chăn nuôi không được quản lí và xử lí đúng kĩ thuật
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 19: Đây là quy trình ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học:

Hãy điền vào ô số (1).

1. Đảo trộn lần 2
2. Phủ bạt che mưa, nắng
3. Bổ sung men lactic
4. Cả A và B

Câu 20: Câu nào sau đây không đúng?

1. Chăn nuôi phát thải các nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây mất cân bằng sinh thái và gây biến đổi khí hậu toàn cầu
2. Hiện nay, có nhiều biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi như: công nghệ chống tia UV, bón phân chuồng, loại bỏ chế phẩm sinh học,... giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường trong chăn nuôi
3. Chất thải chăn nuôi là một trong những nguồn gây ô nhiễm môi trường, gây biến đổi khí hậu, ảnh hưởng đến sức khoẻ con người và vật nuôi
4. Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi là việc làm rất cần thiết

Câu 21: Đây là mô hình gì?

1. Mô hình chăn nuôi lợn áp dụng công nghệ cao
2. Mô hình chăn nuôi tiết kiệm nước trong chăn nuôi lợn
3. Mô hình khử khuẩn chuồng nuôi lợn dùng ống thoát
4. Mô hình dọn phân tự động cho chuồng lợn

Câu 22: Chất thải chăn nuôi không được xử lí đúng kĩ thuật tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh cho vật nuôi, đặc biệt là:

1. Các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như: cúm gia cầm, dịch tai xanh, dịch tả lợn châu Phi,...
2. Các bệnh liên quan đến thân thể như: các bệnh da liễu, ho, sốt, đau đầu,…
3. Các bệnh làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể người và động vật
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 23: Vì sao chăn nuôi là một trong những nhân tố chính tạo ra các khí gây hiệu ứng nhà kính, biến đổi khí hậu toàn cầu?

1. Vì chăn nuôi phát thải một lượng lớn khí nhà kính vào môi trường
2. Vì các nước đầu tư ồ ạt vào chăn nuôi
3. Vì hầu hết ngành chăn nuôi trên thế giới không đi theo hướng hiện đại
4. Tất cả các đáp án trên

Câu 24: Câu nào sau đây không đúng về biện pháp sử dụng đệm lót sinh học?

1. Chăn nuôi trên đệm lót sinh học là hình thức nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ (trấu, mùn cưa,...) trộn với chế phẩm sinh học
2. Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi đệm lót sinh học giúp phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc, khử mùi hôi đồng thời giúp cân bằng hệ vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật nuôi
3. Biện pháp tuy gia tăng công lao động và lượng nước thải nhưng có lợi thế là không cần tắm cho vật nuôi và cọ rửa chuồng nuôi
4. Đệm lót sinh học cũng tạo môi trường thân thiện, giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt

Câu 25: Đâu không phải là một ứng dụng công nghệ sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi?

1. Ứng dụng công nghệ thuỷ phân chất thải trong xử lí nguồn nước
2. Ứng dụng công nghệ lên men giảm ô nhiễm môi trường chăn nuôi
3. Sử dụng chế phẩm sinh học trong bảo vệ môi trường chăn nuôi
4. Sử dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi để bảo vệ môi trường