Đề thi giữa kì 1 hoá học 12 kết nối tri thức (Đề số 1)

Ma trận đề thi, đề kiểm tra Hoá học 12 kết nối tri thức Giữa kì 1 Đề số 1. Cấu trúc đề thi số 1 giữa kì 1 môn Hoá học 12 kết nối này bao gồm: trắc nghiệm nhiều phương án, câu hỏi Đ/S, câu hỏi trả lời ngắn, hướng dẫn chấm điểm, bảng năng lực - cấp độ tư duy, bảng đặc tả. Bộ tài liệu tải về là bản word, thầy cô có thể điều chỉnh được. Hi vọng bộ đề thi này giúp ích được cho thầy cô.

Xem: => Giáo án hoá học 12 kết nối tri thức

SỞ GD & ĐT ……………….

Chữ kí GT1: ...........................

TRƯỜNG THPT……………….

Chữ kí GT2: ...........................

ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ I

HÓA HỌC 12 – KẾT NỐI TRI THỨC

NĂM HỌC: 2024 - 2025

Thời gian làm bài: 90 phút (Không kể thời gian phát đề)

Họ và tên: ……………………………………   Lớp:  ………………..

Số báo danh: …………………………….……Phòng KT:…………..

Mã phách

"

Điểm bằng số

 

 

Điểm bằng chữ

Chữ ký của GK1

Chữ ký của GK2

Mã phách

 

PHẦN I. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 12. Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án đúng. 

Câu 1. Chất béo là

  1. hydrocarbon của alcohol.                                   

B. triester của glycerol với acid vô cơ.           

C. triester của glycerol với acid béo.                                  

D. oxide của các kim loại quý.

Câu 2. Khi thay thế nguyên tử hydrogen trong phân tử _________ bằng gốc hydrocarbon, thu được amine.

A. ammonia.                                       B. chlorine.

C. carbonyl.                                        D. oxygen.

Câu 3. Bậc của amine trong hình sau là bao nhiêu?

A diagram of a chemical structure

Description automatically generated

  1. 3.                                                  B. 4.                      

C. 1.                                                  D. 2.

Câu 4. Carbohydrate nào có nhiều trong mật ong?

A. Glucose.                                                    B. Tinh bột.

C. Fructose.                                          D. Chất béo.

Câu 5. Amino acid là hợp chất hữu cơ

A. tạp chức.                                        B. đơn chức.

C. carbonyl.                                        D. đa chức.

Câu 6. Tên thông thường của H2N-CH2-COOH là

A. alanine.                                         B. lysine.

C. glycine.                                          D. valine.

Câu 7. Không nên dùng xà phòng khi giặt rửa với nước cứng vì

A. xuất hiện kết tủa làm giảm tác dụng giặt rửa và ảnh hưởng đến chất lượng sợi vải.

B. gây ô nhiễm môi trường.

C. tạo ra kết tủa CaCO3, MgCO3 bám lên sợi vải.

D. gây hại cho da tay.

Câu 8. Chất X có cấu tạo phân tử như sau:

A chemical structure with black text

Description automatically generated

X không phản ứng được với

A. Cu(OH)2.                                       B. thuốc thử Tollens.

C. nước bromine.                               D. CO.

Câu 9. Saccharose phản ứng được với Cu(OH)2 do

A. có nhiều nhóm hydroxy liền kề.

B. có dạng mở vòng.

C. có nhóm carbonyl trong phân tử.

D. có tính acid mạnh.

Câu 10. Xà phòng được điều chế bằng cách 

A. thủy phân saccharose.

B. thủy phân mỡ trong kiềm đặc.

C. phản ứng của acid với kim loại.

D. phản ứng của hydrogen với chất béo rắn.

Câu 11. Trong tự nhiên, cellulose có nhiều trong

A. củ cải đường.                                  B. quả bông.

C. nho.                                               D. gạo.

Câu 12. Công thức phân tử của tinh bột là

A. C6H5OH.                                        B. C6H12O6.

C. CH3OOCH3.                                   D. (C6H10O5)n.

Câu 13. Methyl formate có công thức cấu tạo là

A. HCOOCH3.                                    B. CH3COOH.

C. CH3COOCH3.                                D. CH3COOC2H5.

Câu 14. Cho m gam CH3COOC2H5 phản ứng vừa đủ với NaOH. Oxi hóa hoàn toàn lượng alcohol thu được rồi dẫn sản phẩm qua bình đựng nước vôi trong dư, thấy khối lượng bình tăng 21,3 gam. Giá trị của m gần nhất với 

A. 14,7 gam.          B. 12,6 gam.          C. 10,9 gam.          D. 13,1 gam.

Câu 15. Nhỏ vài giọt I2 vào mặt cắt của miếng khoai tây. Hiện tượng xảy ra là 

A. xuất hiện màu xanh tím.                                     

B. xuất hiện kết tủa màu đỏ gạch.

C. tạo dung dịch màu đỏ nâu.                                  

D. có kết tủa màu đen.

Câu 16. Cho 100 ml dung dịch glucose chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư thuốc thử Tollens thu được 4,32 gam Ag. Nồng độ mol/l của dung dịch glucose đã dùng là

A. 0,1 M.               B. 0,2 M.               C. 0,4 M.               D. 0,5 M.

Câu 17. Iron (III) chloride tác dụng vừa đủ với 9,3 gam methylamine. Khối lượng kết tủa thu được là

A. 5,35 gam.                                       B. 16,5 gam.

C. 10,7 gam.                                       D. 21,4 gam.

Câu 18. Hợp chất nào sau đây là dipeptide?

A. Ala.                                               B. Val-Gly.            

C. Gly-Ala-Gly.                                  D. Gly-Ala-Lys-Glu.

PHẦN II. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐÚNG – SAI

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 4. Trong mỗi ý a), b), c), d) ở mỗi câu, thí sinh chọn đúng hoặc sai. 

Câu 1. Dầu ô liu có thành phần chính là triester của glycerol với oleic acid. Dầu ô liu được nhiều người ưa chuộng nhờ khả năng giảm mức cholesterol toàn phần ở những người bị cholesterol cao.

  1. Dầu ô liu là chất béo không no. 

  2. Hydrogen hóa dầu ô liu sẽ thu được bơ thực vật. 

  3. Xà phòng hóa hoàn toàn 5,64 gam triolein có trong dầu ô liu cần vừa đủ 150 ml dung dịch NaOH 0,5M. 

  4. Cả oleic acid trong dầu ô liu và aniline đều phản ứng được với nước bromine do có cùng cơ chế phản ứng.

Câu 2. A là amino acid thiên nhiên, là cơ sở để kiến tạo nên các protein của cơ thể sống. Phân tử khối của A là 75.

  1. A là maltose.

  2. Trong A có 2 nhóm NH2, làm cho phân tử có tính base yếu.

  3. Ở pH  6, khi đặt trong điện trường, A trở thành cation và di chuyển về phía cực âm.

  4. Cho A phản ứng với CH3OH. Để thu được 8,9 gam ester sản phẩm, cần 12,5 gam A (H=60%).

Câu 3. B có công thức phân tử là C12H22O11, chỉ tồn tại ở dạng mạch vòng, được sử dụng như một chất làm ngọt phổ biến trong sản xuất thực phẩm như bánh, kẹo, nước giải khát và đồ uống có gas.

  1. B được cấu tạo từ một đơn vị -glucose và một đơn vị -fructose qua liên kết -1,2-glycoside.

  2. B là polysaccharide, khi thủy phân trong môi trường acid thu được glucose và fructose.

  3. B có 3 liên kết peptide, khi phản ứng với thuốc thử biuret tạo thành dung dịch có màu tím đặc trưng.

  4. B không bị oxi hóa bởi Cu(OH)2 trong môi trường kiềm khi đun nóng do phân tử không có nhóm aldehyde.

Câu 4. Chất X công thức cấu tạo như sau:

A structure of chemical formula

Description automatically generated

  1. Sau khi thủy phân hoàn toàn X, sản phẩm thu được phản ứng được với Cu(OH)2 trong môi trường base, đun nóng, tạo kết tủa đỏ gạch. 

  2. X là một loại hormone thuộc loại protein, được sản sinh bởi tuyến tụy, giúp điều hòa quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể.

  3. Enzyme -amylase trong nước bọt có khả năng thủy phân X, tạo thành maltose và dextrin.

  4. X dễ tan trong nước do nhóm -OH hemiacetal tạo liên kết cộng hóa trị không phân cực với nước.

PHẦN III. CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM YÊU CẦU TRẢ LỜI NGẮN

Thí sinh trả lời từ câu 1 đến câu 6. 

Câu 1. Số đồng phân amine bậc 1 của chất có công thức phân tử C3H9N là bao nhiêu?

Câu 2. Thủy phân hoàn toàn 250 gam protein A thu được 89 gam alanine. Nếu phân tử khối của A là 25000 thì số mắt xích alanine trong phân tử A là bao nhiêu? 

Câu 3. Cho các chất sau: Cu(OH)2/to; H2O/H+; Cu; CH3OH; NaCl. Có bao nhiêu chất phản ứng được với saccharose?

Câu 4. Ba chất X, Y, Z là các hợp chất của carboxylic acid, alcohol và ester (không theo thứ tự) có cùng khối lượng phân tử. Xác định chất là ester, biết nhiệt độ sôi của các chất như sau:

                    Chất

Yếu tố

X

Y

Z

Nhiệt độ sôi (oC)

56,9

141,0

117,7

Câu 5. Lên men một lượng nhỏ tinh bột (m gam) thành ethyl alcohol với hiệu suất 81%. Toàn bộ lượng CO2 sinh ra được hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)2, thu được 13,75 gam kết tủa và dung dịch X. Đun kĩ dung dịch X thu thêm được 2,5 gam kết tủa. Xác định giá trị của m.

Câu 6. Hình vẽ sau mô tả cơ chế hoạt động của xà phòng:

Diagram of a structure with text and images

Description automatically generated with medium confidence

Cho biết vị trí 1, 2 hay 3 thể hiện “đầu ưa nước” của phân tử xà phòng?


 

TRƯỜNG THPT ........

HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 (2024 – 2025)

MÔN: HÓA HỌC 12 – KẾT NỐI TRI THỨC

………………………………………


 

TRƯỜNG THPT .........

BẢNG NĂNG LỰC VÀ CẤP ĐỘ TƯ DUY

MÔN: HÓA HỌC 12 – KẾT NỐI TRI THỨC

Thành phần năng lực

Cấp độ tư duy

PHẦN 1

PHẦN 2

PHẦN 3

Nhận biết

Thông hiểu

Vận dụng

Nhận biết

Thông hiểu

Vận dụng

Nhận biết

Thông hiểu

Vận dụng

1. Nhận thức hóa học

11

3

2

1

1

1

2. Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học

1

3

3. Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

1

1

4

2

5

3

1

TỔNG

13

1

4

3

7

6

4

2


 

TRƯỜNG THPT .........

BẢN ĐẶC TẢ KĨ THUẬT ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 (2024 – 2025)

MÔN: HÓA HỌC 12 – KẾT NỐI TRI THỨC

Nội dung

Cấp độ

Năng lực

Số ý/câu

Câu hỏi

Nhận thức hóa học

Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ hóa học

Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học

TN nhiều đáp án

(số ý)

TN đúng sai

(số ý)

TN ngắn

(số câu)

TN nhiều đáp án

(số ý)

TN đúng sai (số ý)

TN ngắn

(số câu)

CHƯƠNG 1: ESTER - LIPID

5

3

2

Bài 1.

Ester - Lipid 

Nhận biết

- Khái niệm chất béo.

- Gọi tên một số ester đơn giản

- Chất béo no và chất béo không no.

2

1

C1, C13

C1a

Thông hiểu

Biện pháp chuyển hóa chất béo lỏng thành chất béo rắn.

So sánh nhiệt độ sôi của ester với carboxylic acid và alcohol cùng phân tử khối.

1

1

C1b

C4

Vận dụng

Phản ứng thủy phân ester trong môi trường base.

1

C14

 

Bài 2. 

Xà phòng và chất giặt rửa

Nhận biết

Điều chế xà phòng.

1

C10

Thông hiểu

- Dùng xà phòng hợp lí.

- “Đầu ưa nước” của phân tử xà phòng.

1

1

C7

C6

Vận dụng

Khối lượng chất tham gia phản ứng xà phòng hóa.

1

C1c

CHƯƠNG 2: CARBOHYDRATE

7

5

2

Bài 4.

Giới thiệu về carbohydrate – Glucose và fructose 

Nhận biết

Trạng thái tự nhiên của fructose.

Chất không phản ứng với glucose.

Tính chất của nhóm -OH hemiacetal.

2

1

C4; C8

C4d

Thông hiểu

 

Vận dụng

Phản ứng của glucose với thuốc thử Tollens.

1

C16

Bài 5. 

Saccharose và maltose

Nhận biết

Cấu tạo của saccharose.

1

 

C3a

Thông hiểu

Tính chất hóa học cơ bản của saccharose.

1

 

C3b

Vận dụng

Chất có phản ứng với saccharose.

Giải thích tính chất hóa học của saccharose.

1

1

1

C9

C3d

C3

Bài 6. Tinh bột và cellulose

Nhận biết

- Trạng thái tự nhiên của cellulose.

- Công thức phân tử của tinh bột.

- Phản ứng của hồ tinh bột với dung dịch I2.

3

C11; C12; C15

Thông hiểu

Dự đoán tính chất hóa học của tinh bột.

Lên men tinh bột.

1

1

C4a

C5

Vận dụng

CHƯƠNG 3: HỢP CHẤT CHỨA NITROGEN

6

8

2

Bài 8. Amine

Nhận biết

- Khái niệm amine.

- Bậc amine.

- Gọi tên một số amine đơn giản.

2

1

C2; C3

C2a

Thông hiểu

- Tính chất hóa học của nhóm NH2.

- Đồng phân bậc 1 của amine.

1

1

C2b

C1

Vận dụng

- Tính base của amine.

- Cơ chế phản ứng của aniline với nước bromine. 

1

1

C17

C1d

Bài 9. Amino acid và peptide

Nhận biết

- Phân loại amino acid.

- Gọi tên amino acid.

- Xác định dipeptide.

3

C5; C6; C18

Thông hiểu

Tính điện di của amino acid

1

C2c

Vận dụng

Phản ứng màu biuret của peptide (trừ dipeptide).

Phản ứng ester hóa của gốc acid trong phân tử amino acid.

2

C2d; C3c

Bài 10. Protein và enzyme

Nhận biết

Thông hiểu

Vai trò của protein đối với sự sống.

1

C4b

Vận dụng

- Vai trò của protein trong phản ứng sinh hóa.

- Xác định số mắt xích trong protein.

1

1

C4c

C2

Thông tin tải tài liệu:

Phía trên chỉ là 1 phần, tài liệu khi tải về là file word, có nhiều hơn + đầy đủ đáp án. Xem và tải: Đề thi Hóa học 12 Kết nối tri thức - Tại đây

Tài liệu khác

Tài liệu của bạn

Tài liệu mới cập nhật

Tài liệu môn khác

Chat hỗ trợ
Chat ngay