Giáo án điện tử chuyên đề Công nghệ trồng trọt 10 cánh diều Bài 8: Kĩ thuật trồng, chăm sóc và tạo hình cây sanh

VUI MỪNG CHÀO ĐÓN CÁC EM TỚI BUỔI HỌC NGÀY HÔM NAY!

KHỞI ĐỘNG

Hình 8.1. Cây sanh mọc tự nhiên

Hình 8.2. Cây sanh nghệ thuật

Quan sát hình 8.1, 8.2 và cho biết sự giống và khác nhau giữa cây sanh mọc tự nhiên và cây sanh nghệ thuật.

CÔNG NGHỆ 10

KĨ THUẬT TRỒNG, CHĂM SÓC VÀ TẠO HÌNH CÂY HOA SANH

BÀI 8

NỘI DUNG BÀI HỌC

01

Đặc điểm thực vật học

02

Yêu cầu điều kiện ngoại cảnh

03

Nhân giống

04

Kĩ thuật trồng và chăm sóc

05

Phòng trừ sâu, bệnh hại

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

01

Làm việc cá nhân, đọc thông tin mục 1, kết hợp quan sát hình ảnh SGK tr.42, và trả lời câu hỏi:

• Quan sát Hình 8.3 – 8.5 và mô tả đặc điểm lá, cành và rễ của cây sanh.
• Vẻ đẹp của cây sanh cảnh thể hiện đặc điểm nào của cây?

• Rễ: khỏe, ăn rộng và sâu trong đất.
• Thân,cành: thân gỗ, nhiều cành, nhánh; cành dẻo, dễ tạo các u, bướu và gờ; có thể cao tới hơn 20 m.

Lá: lá đơn mọc cách, xanh quanh năm, mật bộ phân bố cao; cắt tỉa tạo hình mong muốn.

Hoa, quả và hạt:

• hoa dễ đậu quả; quả xanh khi non và vàngs khi chín ; hạt mọc thành cây con trong điều kiện tự nhiên.

YÊU CẦU ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH

02

Đọc thông tin mục 2 SGK tr.35, 36

Cây sanh yêu cầu điều kiện ngoại cảnh như thế nào?

Nhiệt độ:

- Biên độ nhiệt: rộng, lên đến 40℃, 0℃

- Khí hậu: nóng ẩm, mưa nhiều

- Mùa mưa, cây phát chồi, lá mạnh

- Trồng từ miền Bắc tới Nam

Độ ẩm

- Ưu ẩm, nhiều nước

- Chịu ngập úng một phần rễ

- Khô hạn, thiếu nước, cây sinh trưởng chậm.

Ánh sáng

- Thích ứng rộng.

- Sống được trong điều kiện ánh sáng toàn phần gay gắt (lớn hơn 100 000 lux); che bóng một phần (8 000 lux).

Đất

- Đất (bình thường, nghèo dinh dưỡng)

- Vách đá.

- Bộ dễ khỏe, vươn xa tìm kiếm nguồn nước và dinh dưỡng.

Làm việc cá nhân

Vì sao cây sanh cảnh có thể sống tốt khi ghép vào tảng đá?

Cây sanh có khả năng chịu khô hạn và chịu ngập úng một phần rễ. Đồng thời, rễ cây khỏe nên có thẻ vươn xa để tìm kiếm nguồn nước và dinh dưỡng.

Trả lời

NHÂN GIỐNG

03

Nghiên cứu Hình 8.6 – 8.8 và đọc thông tin mục 3 SGK tr.43 và trả lời câu hỏi:

• Thực hiện kĩ thuật giâm cành như thế nào?
• Giá trị cây nhân giống vô tính cao hay thấp?

Phương pháp nhân giống:

• Nhân giống vô tính bằng:
• Gieo hạt

KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC

04

• Giá thể của sây sanh gồm những gì? Tỉ lệ trộn?
• Em hãy nêu quy trình trồng cây tạo rễ và thế cây.
• Chăm sóc cây sanh sau khi ghép như thế nào?
• Làm thế nào để tạo sự già nua của cây sanh?

4.1. Trồng cây tạo rễ và thế cây

Giá thể: đất, cát vàng, phân hữu cơ hoai mục, trâu (xơ dừa) theo tỉ lệ 1:1:1:1. 1 kg super lân/m3 giá thể.

Ụ đất, bao xi măng đã cắt 2 đầu, ống tre cao ≥ 70 cm, nhồi đầy giá thể.

Trồng cây phôi 6 – 12 tháng tuổi.

4.1. Trồng cây tạo rễ và thế cây

Đặt cây vào vị trí, tạo dáng, thế cây (nghiêng hoặc thẳng đứng,…)

Rễ dài 1 m, chuyển vào chậu hoặc ghép trên đá.

Độ ẩm đất: 70 – 85% → rễ phát triển nhanh.

Cắt tỉa cành, lá 1 tháng/lần → tạo cành, thế cây.

4.2. Chuyển cây sanh vào chậu và chăm sóc

Sau ghép 6 – 12 tháng, cây bám chắc vào đá, sinh trưởng ổn định.

→Chuyển vào chậu.

Đặt cây cùng đá vào chậu xi măng.

Giá thể cây được đựa vào chậu (nền đất); nhồi giá thể vào 1 hốc trên khối đá (mặt nước)

Tưới nước hằng ngày.

Trồng trên chậu nông, lượng đất ít.

4.3. Tạo tán và sự già hóa trên cây sanh

Tỉa cành, tạo tán.

Dùng dây nhôm bọc vải uốn, nắn → hình dạng mong muốn.

Dùng cưa, đục cắt cành, khoét một phần thân cành → điều chỉnh thế, hướng cành.

Tạo sự già hóa:

• Dùng dao, kéo, cưa, đục hoặc hóa chất tạo những tổn thương trên thân, cành hoặc rễ
• Thời gian: 2 – 5 năm

PHÒNG TRỪ SÂU, BỆNH HẠI

05

Đọc thông tin mục 5 SGK tr.46 và thực hiện nhiệm vụ:

• Em hãy kể tên một số loại sâu, bệnh hại chính trên cây sanh.
• Các biện pháp nào phòng trừ các loại sâu, bệnh hại chính trên cây sanh?

Làm việc cá nhân

Sâu hại: rệp, bọ trĩ,…

Bệnh hại: ít nhiễm

Cách 1

Biện pháp cơ giới:

Bắt sâu, xịt mạnh bằng vòi nước với kiến và rệp, ngăn cản kiến di chuyển rệp, cắt bỏ cành sâu hại nghiêm trọng,…

Cách 2

Biện pháp sinh học:

Sử dụng chế phẩm nấm xanh, thiên địch,…

Cách 3

Biện pháp hóa học:

Dùng thuốc có góc Thiamethoxam Acetamiprid,…

Biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại

Chú ý: Để bảo vệ môi trường, sử dụng các biện pháp sinh học, cơ giới.

Em hãy vẽ sơ đồ tóm tắt kĩ thuật trồng và chăm sóc cây sanh.

LUYỆN TẬP

Chuẩn bị vật liệu (cây sanh giống, thành phần giá thể, phân super lân)

Trộn giá thể (đất, cát vàng, phân hữu cơ hoai mục, trấu/xơ dừa) theo tỉ lệ 1:1:1:1; 1 kg super lân/ m3 giá thể)

Tạo ụ đất, nhồi giá thể vào bao xi măng đã cắt 2 đầu

Đặt cây sanh phôi vào túi giá thể và tạo thế cây

Cắt tỉa 1 tháng/lần (để tạo tán hoặc thế cây theo mục đích của người trồng).

Tưới nước và giữ ẩm đều

--------------- Còn tiếp ---------------