Giáo án điện tử KHTN 8 cánh diều Bài 12: Muối (P1)

CHÀO MỪNG CÁC EM ĐẾN VỚI TIẾT HÓA HỌC!

KHỞI ĐỘNG

Muối ăn (NaCl)

Đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với  hoạt động trao đổi chất của con người.

Đá vôi (CaCO₃)

Dùng để sản xuất vôi sống, làm đường, làm bê tông, chất độn trong sản xuất cao su, xà phòng,…

• Các em hãy cho biết muối ăn và đá vôi có nhiều ở đâu?
• Chúng có những ứng dụng gì trong đời sống sản xuất?

BÀI 12. MUỐI

NỘI DUNG BÀI HỌC

Khái niệm muối

Tên gọi của muối

Tính tan của muối

Tính chất hóa học của muối

Mối quan hệ giữa acid, base, oxide và muối

Một số phương pháp điều chế muối.

I KHÁI NIỆM MUỐI

Viết phương trình hóa học của phản ứng xảy ra khi cho dung dịch HCl tác dụng với Zn.

2HCl

ion H⁺

ion Zn²⁺

Zn

ZnCl₂

H₂

Khái niệm: Muối là những hợp chất được tạo ra khi thay thế ion H⁺ trong acid bằng ion kim loại hoặc ion ammonium (NH₄⁺).

Cho biết các muối Na₃PO₄, MgCl₂, CaCO₃, CuSO₄, và KNO₃ tương ứng với acid nào trong số các acid sau: HCl, H₂SO₄, H₃PO₄, HNO₃, H₂CO₃.

Em hãy thảo luận và hoàn thành Phiếu học tập số 1:

PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1

1. Nối acid ở cột A với muối tương ứng ở cột B:

2. Viết công thức của các muối tạo thành khi thay thế nguyên tử H trong các phân tử acid sau: HCl, H₂SO₄, CH₃COOH bằng các nguyên tử:
3. Nguyên tử K.
4. Nguyên tử Mg.
5. Viết công thức của các muối tạo thành khi thay thế nguyên tử H trong các phân tử acid sau: HCl, H₂SO₄, CH₃COOH bằng các nguyên tử:
6. a) Nguyên tử K: ….....................................................................................

….................................................................................................................

…................................................................................................................

1. b) Nguyên tử Mg: …...................................................................................

…................................................................................................................

…................................................................................................................

KCl, K₂SO₄, CH₃COOK

MgCl₂, MgSO₄, (CH₃COO)₂Mg

II TÊN GỌI CỦA MUỐI

Em hãy quan sát Bảng 12.1 và rút ra cách gọi tên muối của một số acid.

Kết luận

Cách gọi tên

Tên kim loại          +       Tên muối của acid (tên gốc acid

Tên muối

Copper (II) sulfate

Potassium phosphate

Trường hợp kim loại có nhiều hóa trị cần thêm hóa trị của kim loại trong tên gọi của muối.

Em hãy trả lời Luyện tập 1 – SGK tr.63: Gọi tên các muối sau: KCl, ZnSO₄, MgCO₃, Ca₃(PO₄)₂, Cu(NO₃)₂, Al₂(SO₄)₃.

III TÍNH TAN CỦA MUỐI

Dựa vào bảng tính tan, em hãy kể tên một số muối tan, muối ít tan và muối không tan.