Giáo án kì 1 Hóa học 11 chân trời sáng tạo

I. GIÁO ÁN KÌ 1 HÓA HỌC 11 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

CHƯƠNG 1. CÂN BẰNG HÓA HỌC

• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 1 Khái niệm về cân bằng hoá học
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 2 Cân bằng trong dung dịch nước

CHƯƠNG 2. NITROGEN VÀ SULFUR

• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 3 Đơn chất nitrogen
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 4 Ammonia và một số hợp chất ammonnium
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 5 Một số hợp chất với oxygen của nitrogen
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 6 Sulfur và Sulfur dioxide
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 7 Sulfuric acid và muối sulfate

CHƯƠNG 3. ĐẠI CƯƠNG HÓA HỌC HỮU CƠ

• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 8 hợp chất hữu cơ và hoá học hữu cơ
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 9 Phương pháp tách và tinh chế hợp chất hữu cơ
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 10 Công thức phân tử hợp chất hữu cơ
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 11 Cấu tạo hoá học hợp chất hữu cơ

CHƯƠNG 4. HYDROCACBON

• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 12 Alkane
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 13 Hydrocarbon không no
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 14 Arene (Hydrocarbon thơm)

CHƯƠNG 5. DẪN XUẤT HALOGEN - ALCOHOL - PHENOL

• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 15 Dẫn xuất halogen
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 16 Alcohol
• Giáo án Hoá học 11 Chân trời sáng tạo bài 17 Phenol
• CHƯƠNG 6. HỢP CHẤT CARBONYL

=> Xem nhiều hơn: Giáo án hóa học 11 chân trời sáng tạo đủ cả năm

II. GIÁO ÁN WORD HÓA HỌC 11 KÌ 1 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

Giáo án Word bài: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

Ngày soạn:…/…/…

Ngày dạy:…/…/…

BÀI 10: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

1. MỤC TIÊU
2. Kiến thức

Sau bài học này, HS sẽ:

• Xác định được phân tử khối của hợp chất hữu cơ dựa trên kết quả phổ khối lượng (MS)
• Nêu được khái niệm về công thức phân tử hợp chất hữu cơ
• Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.

2. Năng lực

Năng lực chung:

• Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu về công thức phân tử hợp chất hữu cơ.
• Giao tiếp và hợp tác: Sử dụng ngôn ngữ khoa học để nêu được khái niệm về công thức phân tử hợp chất hữu cơ.
• Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm thiết lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ.

Năng lực hóa học:

• Nhận thức hoá học: Nêu được khái niệm về công thức phân tử hợp chất hữu cơ.

• Tìm hiểu thế giới tự nhiên dưới góc độ Hoá học: Sử dụng được kết quả phổ khối lượng (MS) để xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ

• Vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học: Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.

3. Phẩm chất

• Tham gia tích cực hoạt động nhóm phù hợp với khả năng của bản thân.
• Cần thận, trung thực và thực hiện nhiệm vụ học tập.
• Có niềm say mê, hứng thú với việc khám phá và học tập hoá học

1. THIẾT BỊ DẠY HỌC 
2. Đối với giáo viên

• SGK, SGV, SBT. 
• Tranh ảnh, video liên quan đến bài học (nếu cần).

2. Đối với học sinh

• SGK, SBT.
• Tranh ảnh, tư liệu sưu tầm liên quan đến bài học và dụng cụ học tập (nếu cần) theo yêu cầu của GV.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

1. HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
2. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài học.
3. Nội dung: GV đưa ra câu hỏi khởi động, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS trả lời được câu hỏi theo ý kiến cá nhân.
5. Tổ chức thực hiện: 

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV đưa ra câu hỏi khởi động: “Phổ khối lượng (Mass spectrometry - MS) thường được sử dụng để xác định nguyên tử khối, phân tử khối của các chất và hàm lượng đồng vị bền của một số nguyên tố với độ dinh dưỡng chính xác cao. Xác định được phân tử khối là một trong những yếu tố quan trọng trong việc lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ. Công thức phân tử hợp chất hữu cơ được lập như thế nào từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối?” 

GV dẫn dắt vào bài.

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi khởi động 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS đưa ra các câu trả lời.

Bước 4: Kết luận, nhận định

GV nhận xét, đánh giá câu trả lời của HS, dẫn dắt HS vào bài học:  “Các em vừa liệt kê ra các phương án trả lời cho câu hỏi khởi động. Để có giải đáp cho câu hỏi trên chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu – Bài 10: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ”

1. HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC
2. XÁC ĐỊNH PHÂN TỬ KHỐI CỦA HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hoạt động 1: Sử dụng kết quả phổ khối lượng để xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ

1. Mục tiêu: Thông qua hoạt động, HS sẽ xác định được phân tử khối của hợp chất hữu cơ dựa trên kết quả phổ khối lượng (MS)
2. Nội dung: GV hướng dẫn, HS lắng nghe, quan sát hình 10.1, đọc SGK, trả lời CH thảo luận 1.
3. Sản phẩm học tập:

• Phân tử khối của hợp chất hữu cơ dựa trên kết quả phổ MS
• Câu trả lời cho CH thảo luận 1 SGK trang 57. 

1. Tổ chức hoạt động:

2. CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Hoạt động 2: Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối

1. Mục tiêu: Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.
2. Nội dung: GV trình bày vấn đề; HS lắng nghe, đọc SGK, trả lời CH thảo luận 2 SGK trang 58
3. Sản phẩm học tập: 

• Lập được công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.
• Câu trả lời cho CH thảo luận 2 SGK trang 58

1. Tổ chức hoạt động:

1. HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP
2. Mục tiêu: Củng cố lại kiến thức đã học thông qua hoạt động trò chơi 
3. Nội dung:GV tổ chức trò chơi, HS suy nghĩ và trả lời câu hỏi.
4. Sản phẩm học tập: HS hoàn thành các câu hỏi
5. Tổ chức thực hiện:

Bước 1: Chuyển giao nhiệm vụ:

GV thông báo cách thức tổ chức trò chơi “Nhanh như chớp” HS trả lời nhanh 5 câu hỏi trắc nghiệm sau:

Câu 1: Công thức phân tử (CTPT) không cho ta biết:

1. Số lượng các nguyên tố trong hợp chất.
2. Tỉ lệ giữa các nguyên tố trong hợp chất
3. Hàm lượng mỗi nguyên tố trong hợp chất.
4. Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ.

Câu 2: Phần trăm theo khối lượng nguyên tử carbon (C) trong phân tử C₂H₆O là

1. 52,17% B. 13,04%           C. 34,78%           D. Không xác định được

Câu 3: Kết quả phân tích nguyên tố hợp chất X cho biết %m_C = 54,54%; %m_H  = 9,09% còn lại là oxygen. Phân tử khối của X được xác định thông qua phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất bằng 88. Công thức phân tử của X là

2. C₅H₁₂O B. C₂H₄O              C. C₃H₄O₃ D. C₄H₈O₂.

Câu 4: Một hydrocarbon X ở thể khí có tỉ khối hơi so với hydrogen là 15. Công thức phân tử của X là:

1. C₂H₄         B. CH₄                   C. C₂H₆                  D. C₂H₂

^.Câu 5: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ phù hợp với phổ khối lượng sau:

1. C₆H₆ B. C₃H₈O C. C₄H₈O₂                   D. C₆H₁₂O₆ 

Bước 2: Thực hiện nhiệm vụ

- HS lắng nghe câu hỏi, suy nghĩ, thảo luận trả lời câu hỏi để tìm từ khoá. 

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- HS đưa ra các câu trả lời.

Bước 4: Kết luận, nhận định

Đáp án:

- GV nhận xét, tuyên dương các bạn HS trả lời nhanh và chính xác.

- GV chú ý cho HS các lỗi sai mắc phải. 

=> Xem nhiều hơn: 

• Soạn giáo án Hoá học 10 chân trời sáng tạo theo công văn mới nhất
• Giáo án hóa học 11 chân trời sáng tạo
• Giáo án Hóa học 12 soạn theo công văn 5512

III. GIÁO ÁN ĐIỆN TỬ HÓA HỌC 11 KÌ 1 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO

Giáo án powerpoint bài: Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

CHÀO MỪNG CẢ LỚP ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI!

KHỞI ĐỘNG

Phổ khối lượng (Mass spectrometry - MS) thường được sử dụng để xác định nguyên tử khối, phân tử khối của các chất và hàm lượng đồng vị bền của một số nguyên tố với độ dinh dưỡng chính xác cao.

KHỞI ĐỘNG

Xác định được phân tử khối là một trong những yếu tố quan trọng trong việc lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ.

Công thức phân tử hợp chất hữu cơ được lập như thế nào từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối?

BÀI 10: CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

NỘI DUNG BÀI HỌC

01

Xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ

02

Công thức phân tử hợp chất hữu cơ

01

XÁC ĐỊNH PHÂN TỬ KHỐI CỦA HỢP CHẤT HỮU CƠ

Sử dụng kết quả phổ khối lượng để xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ

Thảo luận nhóm đôi

Quan sát hình 10.1, xác định giá trị phân tử khối của naphtalene và phenol. Biết phân tử khối tương ứng với peak có cường độ tương đối lớn nhất hiển thị trên phổ khối lượng.

Giá trị phân tử khối của naphtalene là 128

Giá trị phân tử khối của phenol là 94

GHI NHỚ

Phổ khối lượng có thể cho biết thông tin về phân tử khối của hợp chất hữu cơ thông qua mảnh ion phân tử thường ứng với tín hiệu có giá trị m/z lớn nhất.

02

CÔNG THỨC PHÂN TỬ HỢP CHẤT HỮU CƠ

Lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối

Đọc thông tin trong SGK và trả lời câu hỏi:

Từ phổ khối lượng, làm thế nào để xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ cần khảo sát?

Ta tìm mảnh ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất.

Dựa vào thông tin SGK, hãy xác định các bước để lập công thức phân tử hợp chất hữu cơ từ dữ liệu phân tích nguyên tố và phân tử khối.

Bước 1:

Đặt công thức tổng quát C_xH_yO_zN_t.

Bước 2:

Dựa vào phổ khối lượng, xác định phân tử khối của hợp chất hữu cơ.

Bước 3:

Xác định số nguyên tử C, H, O, N (tương ứng với các chỉ số x, y, z, t).

Bước 4:

Kết luận công thức phân tử của hợp chất hữu cơ.

Ví dụ minh họa:

Phân tích nguyên tố của hợp chất benzaldehyde cho kết quả: 79,25% C; 5,66% H và 15,09% O về khối lượng. Phân tử khối của hợp chất này được xác định thông qua kết quả phổ khối lượng với peak ion phân tử có giá trị m/z lớn nhất (Hình 10.2). Hãy xác định công thức phân tử của benzaldehyde.

Giải

Vì %m_C + %m_H + %m_O = 100% → Phân tử benzaldehyde chỉ chứa các nguyên tố C, H, O nên đặt công thức phân tử của benzaldehyde là C_xH_yO_z.

Từ phổ khối lượng của benzaldehyde, suy ra M_CxHyOz = 106.

Vậy:

Công thức phân tử của benzaldehyde là C₇H₆O.

TRÒ CHƠI TRẮC NGHIỆM

Câu 1. Công thức phân tử (CTPT) không cho ta biết:

1. A. Số lượng các nguyên tố trong hợp chất
2. Tỉ lệ các nguyên tố trong hợp chất
3. Hàm lượng mỗi nguyên tố trong hợp chất
4. D. Cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ

 => Xem nhiều hơn: 

• Giáo án điện tử hoá học 10 chân trời sáng tạo
• Giáo án điện tử hoá học 11 chân trời sáng tạo