Phiếu học tập KHTN 6 kết nối Bài 28 Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn
Dưới đây là phiếu học tập Bài 28 Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn môn Khoa học tự nhiên 6 (Sinh học) sách Kết nối tri thức. PHT có nội dung trải đều kiến thức trong bài, hình thức đẹp mắt, bố trí hợp lí. Tài liệu có thể in và làm trực tiếp trên phiếu, rất tiện lợi. Hi vọng tài liệu này sẽ giúp thầy cô nhẹ nhàng hơn trong việc giảng dạy.
Xem: => Giáo án sinh học 6 sách kết nối tri thức và cuộc sống
Họ và tên: ……………………………….. Lớp: …………………….
PHIẾU HỌC TẬP
BÀI 28: THỰC HÀNH: LÀM SỮA CHUA VÀ QUAN SÁT VI KHUẨN
1. Quá trình ủ sữa chua diễn ra như thế nào?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
2. Tại sao cần phải làm nguội sữa trước khi trộn men sữa chua?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
3. Điều gì xảy ra nếu nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp khi ủ sữa chua?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
4. Các bước chuẩn bị mẫu sữa chua để quan sát dưới kính hiển vi là gì?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
5. Bạn có thể mô tả hình dạng và kích thước của vi khuẩn trong sữa chua không?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
6. Làm thế nào để kiểm tra độ đặc và hương vị của sữa chua sau khi ủ?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
7. So sánh sữa chua tự làm với sữa chua mua sẵn về mặt hương vị và kết cấu.
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
8. Bạn rút ra được những bài học gì từ quá trình làm sữa chua và quan sát vi khuẩn?
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
.....................................................................................................................................
=> [Kết nối tri thức] Giáo án sinh học 6 bài 28: Thực hành: Làm sữa chua và quan sát vi khuẩn