Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 7 - CV 7991 (Đề số 2)

ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1

MÔN: CÔNG NGHỆ 7

NĂM HỌC: 2026 – 2027

Thời gian làm bài: 45 phút (Không kể thời gian phát đề)

✂

A. PHẦN TRẮC NGHIỆM (7,0 điểm) 

PHẦN I: TRẮC NGHIỆM NHIỀU PHƯƠNG ÁN LỰA CHỌN (3,0 điểm)

Hãy khoanh tròn vào chữ in hoa trước câu trả lời đúng:

Câu 1: Các loại cây như cà phê, chè, cao su, hồ tiêu thuộc nhóm cây trồng nào sau đây?

A. Cây lương thực.

B. Cây công nghiệp.

C. Cây ăn quả.

D. Cây rau thực phẩm.

Câu 2: …………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

Câu 6: Bón phân lót là kĩ thuật bón phân vào đất ở thời điểm nào?

A. Sau khi cây đã ra hoa và đậu quả.

B. Trong suốt quá trình cây phát triển.

C. Trước khi tiến hành gieo trồng.

D. Ngay trước khi thu hoạch nông sản.

Câu 7: Biện pháp phòng trừ sâu, bệnh hại nào sau đây thuộc nhóm biện pháp thủ công?

A. Phun thuốc trừ sâu hóa học.

B. Dùng tay bắt sâu và ngắt lá bệnh.

C. Thả ong mắt đỏ vào vườn cây.

D. Luân canh cây trồng khác họ.

Câu 8: Công việc tưới nước cho cây trồng nhằm mục đích chính nào sau đây?

A. Cung cấp độ ẩm cần thiết cho cây sinh trưởng.

B. Rửa trôi toàn bộ phân bón đã bón vào đất.

C. Làm gãy các cành cây già cỗi xung quanh.

D. Ngăn cản hoàn toàn sự hô hấp của rễ cây.

Câu 9: Phương pháp thu hoạch "Cắt" thường được áp dụng cho loại nông sản nào sau đây?

A. Củ khoai lang, củ sắn.

B. Cây lúa, hoa tươi, rau lá.

C. Quả xoài, quả nhãn.

D. Hạt lạc, hạt đỗ tương.

Câu 10: Nguyên lí chính của phương pháp bảo quản lạnh nông sản là gì?

A. Rút sạch hoàn toàn không khí ra ngoài.

B. Dùng nhiệt độ thấp làm chậm sự hô hấp của nông sản.

C. Sấy khô kiệt nước trong sản phẩm.

D. Chiếu tia bức xạ diệt vi khuẩn.

Câu 11: Kĩ thuật giâm cành được thực hiện bằng cách nào sau đây?

A. Cắt một đoạn cành bánh tẻ cắm vào môi trường dưỡng chất để tạo cây mới.

B. Tách vỏ một đoạn cành trên cây mẹ rồi bó bầu đất cho ra rễ.

C. Gắn mắt ghép của cây này vào thân của một cây khác.

D. Gieo hạt giống vào đất ẩm để hạt nảy mầm thành cây con.

Câu 12: Kĩ thuật chiết cành có đặc điểm nào sau đây?

A. Kích thích cành ra rễ ngay trên cây mẹ trước khi cắt đem trồng.

B. Cắt rời cành khỏi cây mẹ rồi mới cắm vào đất cho ra rễ.

C. Dùng tế bào thực vật nuôi trong phòng thí nghiệm.

D. Lấy hạt từ quả chín để gieo thành cây giống.

PHẦN II. CÂU TRẮC NGHIỆM ĐÚNG SAI (4,0 điểm)

Trong mỗi câu, học sinh chọn Đúng hoặc Sai cho từng ý a, b, c, d.

Câu 1: Chị Lan ở TP.HCM đã cải tạo khu sân thượng rộng thành một mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu (trồng rau trong dung dịch dinh dưỡng chảy qua các ống nhựa, không dùng đất). Hệ thống được trang bị máy bơm hẹn giờ tưới tự động và mái che bằng màng nylon trong suốt để che mưa lớn. Sau 1 năm áp dụng, gia đình chị luôn có nguồn rau sạch ổn định và năng suất cao gấp 1,5 lần so với trồng đất truyền thống.

a) Mô hình trồng rau thủy canh của chị Lan là một hình thức trồng trọt trong nhà có mái che/môi trường kiểm soát.

b) Việc ứng dụng máy bơm hẹn giờ và màng che nylon giúp chị Lan chủ động kiểm soát nước, dinh dưỡng và hạn chế tác động bất lợi của mưa lớn.

c) Phương thức trồng thủy canh không dùng đất này có thể áp dụng hiệu quả cho tất cả các loại cây gỗ lớn lâu năm như nhãn, xoài, gỗ bơ.

d) Mô hình này là minh họa cho việc ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp đô thị nhằm nâng cao năng suất và an toàn thực phẩm.

Câu 2: …………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

Câu 3: Để bảo vệ ruộng lúa khỏi sâu bệnh mà không muốn phụ thuộc vào hóa chất, hợp tác xã nông nghiệp xã An Bình đã hướng dẫn bà con trồng các dải hoa vạn thọ, hoa sao nhái xung quanh bờ ruộng để thu hút ong mắt đỏ và bọ rùa. Đồng thời, ở giai đoạn lúa mới đẻ nhánh, nông dân thả thêm vịt con vào ruộng để diệt bọ xít và ốc bươu vàng.

a) Việc trồng hoa bên bờ ruộng để thu hút ong mắt đỏ và bọ rùa diệt sâu hại là áp dụng biện pháp sinh học.

b) Biện pháp thả vịt vào ruộng lúa diệt ốc bươu vàng và bọ xít thuộc nhóm biện pháp hóa học.

c) Việc áp dụng các biện pháp sinh học này giúp giảm thiểu ô nhiễm môi trường, bảo vệ hệ sinh thái và sức khỏe con người.

d) Khi đã áp dụng mô hình này, người nông dân có thể bỏ mặc hoàn toàn đồng ruộng mà không cần kiểm tra hay theo dõi dịch bệnh.

Câu 4: Một trang trại trồng xoài Cát Hòa Lộc tiến hành thu hoạch quả để cung cấp cho siêu thị. Công nhân dùng kéo chuyên dụng cắt từng quả xoài kèm đoạn cuống dài , tuyệt đối không làm rơi quả xuống đất. Sau đó, xoài được lau sạch mủ, bọc trong lưới xốp mềm rồi xếp vào thùng carton đục lỗ và đưa vào kho bảo quản ở nhiệt độ .

a) Thu hoạch xoài bằng kéo cắt chừa đoạn cuống giúp tránh làm tổn thương vỏ quả, ngăn ngừa nấm bệnh xâm nhập qua vết thương.

b) Việc bọc lưới xốp mềm và xếp vào thùng đục lỗ giúp hạn chế va đập, tránh dập nát và tạo độ thông thoáng trong quá trình vận chuyển.

c) Bảo quản xoài ở là phương pháp bảo quản lạnh, giúp làm chậm quá trình chín và hô hấp của quả mà không làm đóng băng nông sản.

d) Thao tác thu hoạch nhẹ nhàng và bảo quản đúng kĩ thuật giúp tăng tỷ lệ thất thoát nông sản sau thu hoạch.

B. PHẦN TỰ LUẬN (3,0 điểm)

Câu 1 (1,0 điểm): a) Giải thích vì sao phân hữu cơ (như phân chuồng hoai mục, phân xanh) thường được dùng để bón lót mà ít khi dùng để bón thúc?

 b) Giải thích vì sao sau khi gieo hạt hoặc trồng cây con, người nông dân cần phải thực hiện kĩ thuật tỉa và dặm cây?

Câu 2 (1,0 điểm): …………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

Câu 3 (1,0 điểm): Gia đình bạn Hoa muốn nhân giống một cây hoa hồng cổ quý hiếm trong vườn nhà để làm quà tặng người thân mà vẫn giữ nguyên hoàn toàn các đặc tính tốt của cây mẹ.

a) Em hãy tư vấn cho bạn Hoa lựa chọn một phương pháp nhân giống vô tính đơn giản, dễ thực hiện và phù hợp nhất với cây hoa hồng.

b) Nêu các bước kĩ thuật cơ bản khi bạn Hoa thực hiện phương pháp đó.

BÀI LÀM

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

TRƯỜNG THCS ........

HƯỚNG DẪN CHẤM KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 (2026 – 2027)

MÔN: CÔNG NGHỆ 7

…………………………………………..

…………………………………………..

…………………………………………..

TRƯỜNG THCS.........

MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 (2026 – 2027)

MÔN: CÔNG NGHỆ 7

TRƯỜNG THCS.........

BẢNG ĐẶC TẢ ĐỀ KIỂM TRA GIỮA HỌC KÌ 1 (2026 – 2027)

MÔN: CÔNG NGHỆ 7