Phát triển kĩ năng phân tích thông qua hoàn thành các bài tập luyện tập và vận dụng.
Tự nghiên cứu, thu thập thông tin, dữ liệu qua nội dung trong SGK để trả lời câu hỏi.
Hợp tác theo nhóm để thảo luận về các phương thức trồng trọt, nhận diện các công nghệ cao trong trồng trọt.
Giải quyết các vấn đề gắn với thực tiễn của ngành trồng trọt địa phương.

Phẩm chất

Có tinh thần tự học, chăm chỉ, nhiệt tình tham gia các hoạt động cá nhân và nhóm.
Có tinh thần trách nhiệm với các chủ đề học và vận dụng vào thực tiễn địa phương.
Nhận thức được sở thích, sự phù hợp của bản thân với các ngành nghề trong trồng trọt.

THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
Đối với giáo viên

SGK, SGV, SBT Công nghệ 7.
Máy tính, máy chiếu.
Tranh ảnh, sơ đồ trong SGK
Phiếu học tập

Đối với học sinh

SGK,
Đọc trước bài học trong SGK.

III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG
Mục tiêu:

- HS liên hệ những thực phẩm ăn hàng ngày với những sản phẩm của ngành trồng trọt, từ đó nhận biết được vai trò quan trọng của trồng trọt trong đời sống con người là sản xuất lương thực, thực phẩm.

- Tạo hứng thú cho HS với chủ đề.

Nội dung: Câu hỏi mở đầu trang 6 SGK.
Sản phẩm học tập: Câu trả lời của HS.
Tổ chức thực hiện:

Bước 1: GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS xem Hình 1.1 và trả lời câu hỏi cho từng hình:

- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi: Các loại lương thực, thực phẩm trong Hình 1.1 được làm từ sản phẩm của những cây trồng nào? Hãy nêu thêm những ví dụ khác mà em biết?

Bước 2: HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS quan sát tranh, thảo luận theo cặp đôi và thực hiện yêu cầu.

- GV hướng dẫn, hỗ trợ HS (nếu cần thiết).

Bước 3: Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện 1-2 HS trả lời câu hỏi:

Hình a nước cam từ quả cam,
Hình b cơm từ lúa gạo.
Hình c; tương cà từ cà chua,
Hình d: đường từ mía.

- GV có thể yêu cầu HS đưa ra các ví dụ khác.

Bước 4: Đánh giá kết quả, thực hiện nhiệm vụ học tập

- GV đánh giá, nhận xét, chuẩn kiến thức.

- GV dẫn dắt HS vào bài học: Các sản phẩm trên đều được làm từ sản phẩm trồng trọt. Để hiểu được vai trò cũng như yêu cầu và triển vọng của ngành trồng trọt chúng ta cùng tìm hiểu Bài 1: Giới thiệu chung về trồng trọt.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Vai trò của trồng trọt

Mục tiêu: HS nhận biết được vai trò của trồng trọt
Nội dung: GV yêu cầu HS đọc nội dung của Mục I.1. Vai trò của trồng trọt và quan sát Hình 1.2 để trả lời câu hỏi.
Sản phẩm học tập: vai trò của trồng trọt
Tổ chức hoạt động :

HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO VIÊN – HỌC SINH

DỰ KIẾN SẢN PHẨM

Bước 1 : GV chuyển giao nhiệm vụ học tập

- GV yêu cầu HS thảo luận theo cặp, đọc nội dung của Mục I.1 Vai trò của trồng trọt và quan sát Hình 1.2 thể hiện những vai trò nào của trồng trọt?

Bước 2 : HS thực hiện nhiệm vụ học tập

- HS thảo luận, đọc thông tin SGK, quan sát hình SGK và trả lời câu hỏi.

- GV hướng dẫn, theo dõi, hỗ trợ HS nếu cần thiết.

Bước 3 : Báo cáo kết quả hoạt động và thảo luận

- GV mời đại diện HS trả lời câu hỏi: Những vai trò của trồng trọt trong Hình 1.2:

● Hình a cung cấp lương thực thực phẩm,

● Hình b: góp phần xây dựng cánh quan, bảo vệ môi trường;

● Hình c: cung cấp các sản phẩm cho xuất khẩu;