Giáo án điện tử KHTN 7 chân trời – Phần sinh học bài 24. Thực hành chứng minh quang hợp ở cây xanh (2 tiết)

THÂN MẾN CHÀO CÁC EM HỌC SINH ĐẾN VỚI BÀI HỌC MỚI

KHỞI ĐỘNG

• Nhắc lại khái niệm về quá trình quang hợp ở thực vật, nêu phương trình quang hợp
• Nêu các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình quang hợp ở thực vật
• Quang hợp là quá trình tổng hợp các chất hữu cơ từ các chất vô cơ nhờ năng lượng ánh sáng. Trong đó, năng lượng ánh sáng mặt trời được lục lạp ở lá cây hấp thụ, chuyển hóa thành dạng năng lượng hóa học tích trữ trong các hợp chất hữu cơ (glucose, tinh bột), đồng thời giải phóng khí oxygen.
• Phương trình quang hợp:

• Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình quang hợp: ánh sáng, nước, carbon dioxide, nhiệt độ

BÀI 24. THỰC HÀNH CHỨNG MINH QUANG HỢP Ở CÂY XANH

(2 TIẾT)

NỘI DUNG BÀI HỌC

Chuẩn bị

Các bước tiến hành

1.Chuẩn bị

Dụng cụ: Đèn cồn, giá đỡ, ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, cốc thủy tinh, panh

Hóa chất: Cồn 90⁰, dung dịch iodine, nước cất

Mẫu vật: Chậu cây xanh (cây rau lang, cây trầu bà, cây hoa giấy,...)

2. Các bước tiến hành

* Thí nghiệm 1: Xác định có sự tạo thành tinh bột trong quá trình quang hợp ở cây xanh

Bước 1: Dùng băng giấy đen che phủ một phần lá cây ở cả hai mặt, đặt cây vào chỗ tối ít nhất hai ngày.

Bước 2: Đem chậu cây ra để chỗ có nắng trực tiếp (hoặc để dưới ánh sáng của bóng đèn điện 500W) từ 4 – 8 giờ

Bước 3: Sau 4 – 8 giờ, ngắt chiếc lá thí nghiệm, tháo băng giấy đen, cho lá vào cốc thủy tinh đựng nước cất, sau đó đun lá trong nước sôi khoảng 60 giây (24.2a)

Bước 4: Tắt bếp, dùng panh gắp lá và cho vào ống nghiệm có chứa cồn 90⁰ đun cách thủy trong vài phút (hoặc cho đến khi thấy lá mất màu xanh lục) (24.2b)

Bước 5: Rửa sạch lá cây trong cốc nước ấm (Hình 24.2c)

Bước 6: Bỏ lá cây vào cốc thủy tinh hoặc đĩa petri, nhỏ vào vài giọt dung dịch iodine pha loãng (Hình 24.2d). Nhận xét về màu sắc của lá cây.

Lưu ý:  vấn đề an toàn khi sử dụng cồn, các ống nghiệm, panh

Cồn là chất dễ cháy, hãy cẩn thận khi thao tác

Dùng panh gắp lá cây sau khi đun sôi lá; đun cách thủy cẩn thận, tránh bỏng

Đun sôi lá cây thí nghiệm bằng nước cất: để ngưng các hoạt động sống của tế bào

Đun lá trong dung dịch cồn 90⁰: để tẩy chất diệp lục trong lá

Nhỏ dung dịch iodine vào lá thí nghiệm: nhằm mục đích kiểm tra sự có mặt của tinh bột trong các phần của lá

• Các nhóm thực hành thí nghiệm theo các bước như hình 24.
• Ghi nhận lại hiện tượng
• Kết luận vào báo cáo thực hành

* Thí nghiệm 2:Phát hiện sự tạo thành khí oxygen trong quá trình quang hợp

• Chuẩn bị:
• Dụng cụ: cốc thủy tinh, phễu thủy tinh, que diêm
• Hóa chất: nước
• Mẫu vật: cây rong đuôi
• Bước tiến hành:
• Bước 1: Đổ khoảng 400 ml nước vào hai cốc thuỷ tinh (đánh dấu A, B). 
• Bước 2:Lấy vài cây rong đuôi chó cho vào phễu thuỷ tinh, sau đó nhẹ nhàng đặt vào các cốc thuỷ tinh (Hình 24.3a)
• Bước 3: Đổ đầy nước vào ống nghiệm, dùng tay bịt chặt miệng ống, sau đó cẩn thận úp ống nghiệm vào phễu sao cho không có bọt khí lọt vào (Hình 24.3b). 
• Bước 4: Đặt cốc A ở chỗ tối, cốc B ở chỗ có ánh nắng trực tiếp hoặc để dưới ánh đèn 4 - 8 giờ (Hình 24.3c).
• Bước 5: Quan sát hiện tượng xảy ra trong hai cốc thí nghiệm.
• Bước 6: Dùng tay bịt kín miệng ống nghiệm, lấy ra khỏi cốc. Sau đó, đưa nhanh que diêm còn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm (Hình 24.3d, e, g). 

Quan sát video và ghi kết quả thí nghiệm vào báo cáo thực hành.

Lưu ý một số thông tin:

Việc để cốc A ở chỗ tối và cốc B ở chỗ sáng nhằm mục đích kiểm chứng khi không có ánh sáng lá cây sẽ không thực hiện quá trình quang hợp, kết quả sẽ không tạo ra khí oxygen

Hiện tượng có bọt khí xuất hiện chứng tỏ đã có khí tạo ra ở cốc B khi được đặt nơi có ánh sáng

Khi đưa qua diêm còn tàn đỏ vào miệng ống nghiệm ở cốc B, que diêm bùng cháy do khí oxygen duy trì sự cháy

LUYỆN TẬP

Hoàn thiện báo cáo theo mẫu trong SGK

VẬN DỤNG

Câu 1. Có nên đun mẫu lá thí nghiệm trong cồn trực tiếp trên ngọn lửa không?

Câu 2. Vì sao chúng ta phải rót đầy nước vào trong hai ống nghiệm?

Câu 1.

Không nên vì cồn là dung dịch dễ cháy nên rất nguy hiểm khi đun trực tiếp trên ngọn lửa.

Câu 2.

Để kiểm soát lượng khí được tạo thành chứa trong ống nghiệm sau thí nghiệm.

HƯỚNG DẪN VỀ NHÀ

1.Ôn tập và ghi nhớ kiến thức vừa học.

2.Tìm hiểu nội dung bài 25. Hô hấp tế bào

CẢM ƠN CÁC EM ĐÃ LẮNG NGHE BÀI GIẢNG!