Giáo án và PPT Công nghệ 7 chân trời Bài 1: Nghề trồng trọt ở Việt Nam

BÀI 1: NGHỀ TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS đọc tình huống mở đầu và trả lời câu hỏi:

Các loại lương thực, rau củ quả có từ đâu? Để sản xuất ra chúng, em cần có những kiến thức, kĩ năng gì?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

1. VAI TRÒ VÀ TRIỂN VỌNG CỦA TRỒNG TRỌT Ở VIỆT NAM

Hoạt động 1:

GV cho học sinh quan sát hình 1.1, 1.2 và đưa ra câu hỏi:

+ Trồng trọt đem lại những lợi ích như thế nào đối với sản xuất và đời sống?

+ Trồng trọt ở nước ta hiện đang thực hiện tốt vai trò nào?

+ Những tiêu chuẩn về trồng trọt mà nước ta đang hướng đến?

+ Vì sao trồng trọt ở nước ta cần cơ cấu lại câu trồng theo quy mô lớn?

Sản phẩm dự kiến:

1.1. Vai trò của trồng trọt

- Trồng trọt có vai trò quan trọng trong sản xuất và đời sống của con người:

          + Cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người như: gạo, ngô , khoai, sắn, rau, củ, quả,...

          + Cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp như: mía, cà phê, đay, bông

          + Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi như ngô, khoai, sắn, rau xanh

          + Cung cấp nguyên liệu cho xuất khẩu như gạo, cà phê, chè, hồ tiêu

          + Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động

          + Tạo môi trường sống trong lành cho con người

          1.2. Triển vọng của trồng trọt ở Việt Nam

- Trồng trọt ở Việt Nam có triển vọng phát triển theo hướng ứng dụng công nghệ cao, tạo các vùng canh tác đạt chuẩn:

          + Trồng trọt chuyển dần sang hình thức các vùng chuyên canh cây trồng, áp dụng khoa học công nghệ

          + Xu hướng canh tác theo tiêu chuẩn VietGap ngày càng mở rộng để tạo ra sản phẩm đạt chuẩn cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu

2. ĐỊNH HƯỚNG NGHỀ NGHIỆP TRONG LĨNH VỰC TRỒNG TRỌT

Hoạt động 2:

GV cho học sinh quan sát hình 1.3, 1.4 và đưa ra câu hỏi:

+ Kể tên các nghề trồng trọt mà em biết?

+ Đặc điểm của một số nghề trong lĩnh vực trồng trọt

+ Trồng trọt ở nước ta hiện đang thực hiện tốt vai trò nào?

+ Yêu cầu của các nghề trong trồng trọt?

Sản phẩm dự kiến:

          2.1. Đặc điểm cơ bản của các nghề trong lĩnh vực trồng trọt

- Nhà trồng trọt: là người làm việc liên quan đến cây trồng như nghiên cứ giống cây trồng, kĩ thuật canh tác, chắc sóc cây trồng,…

- Nhà nuôi cấy mô: là người làm việc liên quan đến nhân giống câu trồng

- Nhà bệnh học thực vật: là người làm việc liên quan đến bảo vệ cây trồng như nghiên cưú cachs phòng trừ sâu, bệnh,…

- Kĩ thuật viên lâm nghiệp: là người làm việc liên quan đến cây rừng như giám sát, hỗ trợ nghiên cứu lâm nghiệp,…

          2.2. Yêu cầu đối với người lao động trong lĩnh vực trồng trọt

- Yêu cầu: 

          + Có kiến thức đầy đủ về khí hậu, tính chất đất trồng, đặc điểm sinh trưởng, phát triển của cây trồng, các phương pháp nhân giống, trồng cây, chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh cho cây trồng

          + Có kĩ năng trồng, chăm sóc cây trồng, thu hoạch sản phẩm; sử dụng, bảo quản tốt các thiết bị, dụng cụ trong lĩnh vực trồng trọt

          + Có tinh thần trách nhiệm, yêu nghề, cần cù và đủ sức khoẻ để đáp ứng yêu cầu theo từng công việc trồng trọt

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học, GV yêu cầu HS hoàn thành các bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Đặc điểm cơ bản của nhà trồng trọt là:

A. Làm việc liên quan đến nghiên cứu, cây trồng, canh tác, chăm sóc, bảo tồn và khai thác sản phẩm từ cây trồng.

B. Làm việc liên quan đến nhân giống cây trồng

C. Làm việc liên quan đến bảo vệ cây trồng

D. Làm việc liên quan đến cây rừng

Câu 2: Đặc điểm cơ bản của nhà nuôi cấy mô là:

A. Làm việc liên quan đến nghiên cứu, cây trồng, canh tác, chăm sóc, bảo tồn và khai thác sản phẩm từ cây trồng.

B. Làm việc liên quan đến nhân giống cây trồng

C. Làm việc liên quan đến bảo vệ cây trồng

D. Làm việc liên quan đến cây rừng

Câu 3: Đặc điểm cơ bản của nhà bệnh học thực vật là:

A. Làm việc liên quan đến nghiên cứu, cây trồng, canh tác, chăm sóc, bảo tồn và khai thác sản phẩm từ cây trồng.

B. Làm việc liên quan đến nhân giống cây trồng

C. Làm việc liên quan đến bảo vệ cây trồng

D. Làm việc liên quan đến cây rừng

Câu 4: Đặc điểm cơ bản của kĩ thuật viên lâm nghiệp là:

A. Làm việc liên quan đến nghiên cứu, cây trồng, canh tác, chăm sóc, bảo tồn và khai thác sản phẩm từ cây trồng.

B. Làm việc liên quan đến nhân giống cây trồng

C. Làm việc liên quan đến bảo vệ cây trồng

D. Làm việc liên quan đến cây rừng

Câu 5: Người lao động làm việc trong lĩnh vực trồng trọt cần có mấy phẩm chất và năng lực chính?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Sản phẩm dự kiến:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Hãy kể tên ba sản phẩm trồng trọt mà gia đình em sử dụng em sử dụng. Mỗi sản phẩm thể hiện vai trò nào của trồng trọt?

Câu 2: Địa phương em phát triển những nghề nào trong lĩnh vực trồng trọt? Những nghề đó tác động như thế nào đến kinh tế của địa phương em?