Giáo án và PPT Công nghệ 7 kết nối Bài 14: Giới thiệu về thuỷ sản

BÀI 14: GIỚI THIỆU VỀ THỦY SẢN

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS đọc tình huống mở đầu và trả lời câu hỏi:

Động vật thủy sản gồm những loài nào? Chúng có vai trò gì đối với đời sống con người? Cần phải làm gì để khai thác và bảo vệ hiệu quả nguồn lợi thủy sản?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu vai trò của thủy sản

GV đưa ra câu hỏi:

+ Vai trò của thủy hải sản?

Sản phẩm dự kiến:

- Cung cấp nguồn thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao cho con người.

- Làm cảnh

- Cung cấp nguồn nguyên liệu cho xuất khẩu

- Cung cấp nguồn thức ăn cho chăn nuôi

- Ngoài ra, thủy sản còn tạo thêm công việc cho người lao động, đáp ứng nhu cầu vui chơi, giải trí của con người. Các hoạt động thủy sản trên biển góp phần khẳng định chủ quyền và toàn vẹn lãnh thổ của Tổ quốc.

Hoạt động 2: Tìm hiểu một số loại thủy sản có giá trị kinh tế cao

GV đưa ra câu hỏi:

+ Hãy nêu một số laoij thủy, hải sản mà em biết?

Sản phẩm dự kiến:

- Một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao của Việt Nam

          + Cá lăng

          + Cá song

          + Tôm thẻ chân trắng

          + Cua biển

          + Tôm hùm

          + Cá tra

Hoạt động 3: khi thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản

GV đưa ra câu hỏi:

+ Hãy nêu một số cách khia thác phù hợp với các loài thủy hải sản?

+ Cách bảo vệ nguồn lợi thủy hải sản?

Sản phẩm dự kiến:

- Những hoạt động khai thác, bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

          + Hoạt động thả tôm, thả cá giống, trồng san hô tái tạo nguồn lợi thủy sản.

          + Không dùng đăng chắn khai thác cá trên sông, xây dựng đường dẫn để cá vượt đập thủy điện bảo vệ đường di cư của các loài thủy sản

          + Bảo vệ rừng ngập mặn, phát triển các khu bảo tồn biển, các khu bảo tồn nội địa.

          + Bảo vệ môi trường sống của các loài thủy sản: không xả thải chất độc hại vào môi trường tự nhiên

- Ý nghĩa của những hoạt động này:

          + Tạo công ăn việc làm, nâng cao thu nhập cho người lao động

          + Đáp ứng nhu cầu thực phẩm cho tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

          + Giúp ngư dân bám biển, phát triển kinh tế biển, bảo vệ chủ quyền biển đảo.

- Những việc nên làm, những việc không nên làm để bảo vệ nguồn lợi thủy sản:

Hoạt động 4: Tìm hiểu bảo vệ môi trường nuôi thủy sản

GV đưa ra câu hỏi:

+ Tầm quan trọng của việc bảo vệ môi trường thủy hải sản?

+ Nêu một số biện pháp bảo vệ môi trường nuôi thủy sản

Sản phẩm dự kiến:

- Để nâng cao hiệu quả bảo vệ môi trường nuôi thủy sản, cần tiến hành đồng bộ các biện pháp:

          + Quản lí tốt chất thải, nước thải, đảm bảo không gây ô nhiễm môi trường, lây lan dịch bệnh

          + Thực hiện tốt các biện pháp quản lí, chăm sóc ao nuôi, đặc biệt là phòng chống dịch bệnh

          + Khuyến khích các hộ nuôi trồng thủy sản tăng cường áp dụng các biện pháp tiến bộ kĩ thuật, ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản thâm canh

          + Hạn chế sử dụng kháng sinh, hóa chất

          + Khuyến khích sử dụng các loại chế phẩm sinh học chăm sóc thủy sản và xử lí môi trường

          + Thường xuyên tuyên truyền, vận động người dân nâng cao ý thức trong việc bảo vệ môi trường nuôi thủy sản.

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học, GV yêu cầu HS hoàn thành các bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Có mấy biện pháp bảo vệ môi trường nuôi thủy sản?

A. 1

B. 3

C. 5

D. 7

Câu 2: Biện pháp bảo vệ môi trường đầu tiên được đề cập đến là:

A. Quản lí tốt chất thải, nước thải

B. Thực hiện tốt biện pháp quản lí, chăm sóc ao nuôi, phòng dịch bệnh.

C. Khuyến khích các hộ nuôi trồng tăng cường áp dụng tiến bộ kĩ thuật.

D. Hạn chế sử dụng kháng sinh, hóa chất.

Câu 3: Biện pháp bảo vệ môi trường thứ hai được đề cập đến là:

A. Quản lí tốt chất thải, nước thải

B. Thực hiện tốt biện pháp quản lí, chăm sóc ao nuôi, phòng dịch bệnh.

C. Khuyến khích các hộ nuôi trồng tăng cường áp dụng tiến bộ kĩ thuật.

D. Hạn chế sử dụng kháng sinh, hóa chất.

Câu 4: Biện pháp bảo vệ môi trường thứ ba được đề cập đến là:

A. Quản lí tốt chất thải, nước thải

B. Thực hiện tốt biện pháp quản lí, chăm sóc ao nuôi, phòng dịch bệnh.

C. Khuyến khích các hộ nuôi trồng tăng cường áp dụng tiến bộ kĩ thuật.

D. Hạn chế sử dụng kháng sinh, hóa chất.

Câu 5: Biện pháp bảo vệ môi trường thứ tư được đề cập đến là:

A. Quản lí tốt chất thải, nước thải

B. Thực hiện tốt biện pháp quản lí, chăm sóc ao nuôi, phòng dịch bệnh.

C. Khuyến khích các hộ nuôi trồng tăng cường áp dụng tiến bộ kĩ thuật.

D. Hạn chế sử dụng kháng sinh, hóa chất.

Sản phẩm dự kiến:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:

Câu 1: Kể tên một số loài thủy sản có giá trị kinh tế cao ở địa phương em.

Câu 2: Để bảo vệ nguồn lợi thủy sản cần phải thực hiện những biện pháp nào? Vì sao?