ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT – BÀI 14: GIỚI THIỆU VỀ THỦY SẢN

I. DẠNG 1 – ĐỀ KIỂM TRA TRẮC NGHIỆM

ĐỀ 1

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Đâu không phải vai trò của thủy sản?

1. Cung cấp thực phẩm cho con người.
2. Cung cấp thức ăn cho chăn nuôi.
3. Cung cấp môi trường sống trong lành cho con người.
4. Tạo thêm công việc cho người lao động.

Câu 2: Có mấy biện pháp bảo vệ môi trường nuôi thủy sản?

1. 1
2. 3
3. 5
4. 7

Câu 3: Vai trò của thủy sản trong hình ảnh dưới đây là

1. Cung cấp thực phẩm cho con người
2. Phục vụ vui chơi, giải trí
3. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo

Câu 4: Loại tôm nào sống ở môi trường nước lợ?

1. Tôm càng
2. Tôm sú
3. Tôm hùm
4. Cả 3 đáp án trên

Câu 5: Cá tra được nuôi nhiều ở tỉnh nào?

1. Tỉnh Thanh Hóa
2. Tỉnh An Giang
3. Tỉnh Hải Dương
4. Tỉnh Bình Định

Câu 6: Vì sao nói nước ta có điều kiện thuận lợi để phát triển ngành nuôi thủy sản?

1. Nước ta có bờ biển dài, vùng đặc quyền kinh tế rộng lớn
2. Nước ta có nhiều giống thủy sản mới, lạ.
3. Nước ta có diện tích trồng lúa bao phủ khắp cả nước
4. Người dân nước ta cần cù, chịu khó, ham học hỏi

Câu 7: Bộ phận nào trên cơ thể của cá không được sử dụng làm thức ăn cho chăn nuôi?

1. Vây cá
2. Vảy cá
3. Nội tạng cá
4. Thịt cá

Câu 8: Collagen được sản xuất từ nguyên liệu nào?

1. Xương cá.
2. Thịt cá.
3. Da cá.
4. Mỡ cá.

Câu 9: Hình thức khai thác thủy sản nào sau đây là đúng quy định?

1. Sử dụng thuốc nổ.
2. Sử dụng kích điện.
3. Khai thác trong mùa sinh sản.
4. Sử dụng lưới có kích cỡ mắt lưới cho phép.

Câu 10: Sự cố nào dưới đây ảnh hưởng nghiêm trọng nhất ngành nuôi trồng và đánh bắt hải sản nước ta?

1. Cơn bão số 2 tháng 8/2016
2. Xâm nhập mặn ở đồng bằng sông Cửu Long tăng cao năm 2015- 2016
3. Cơn bão só 5 tháng 9/2016
4. Công ty Formosa Hà Tĩnh xả thải trái phép ra biển tháng 4/2016

ĐỀ 2

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Nội dung nào sau đây là đúng khi nói về vai trò của nuôi thủy sản đối với con người.

1. Cung cấp nguồn thức ăn giàu tinh bột cho con người.
2. Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất đạm cho con người.
3. Cung cấp nguồn thức ăn giàu chất xơ cho con người.
4. Cung cấp môi trường sống trong lành cho con người.

Câu 2: Sản phẩm nào sau đây không được chế biến từ thủy sản?

1. Ruốc cá hồi.
2. Xúc xích.
3. Cá thu đóng hộp.
4. Tôm nõn.

Câu 3: Hình ảnh nào cho thấy vai trò của ngành thủy sản là cung cấp thực phẩm cho con người?

Câu 4: Loại tôm nào sống ở môi trường nước mặn?

1. Tôm càng
2. Tôm sú
3. Tôm hùm
4. Cả 3 đáp án trên

Câu 5: Vai trò của thủy sản trong hình ảnh dưới đây là

1. Cung cấp thực phẩm cho con người
2. Phục vụ vui chơi, giải trí
3. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo

Câu 6: Để khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy sản hiệu quả cần thực hiện mấy vấn đề?

1. 1
2. 3
3. 5
4. 7

Câu 7: Loại động vật nào sau đây không phải là động vật thủy sản?

1. Tôm.
2. Cua đồng.
3. Rắn.
4. Ốc.

Câu 8: Nuôi trồng thuỷ sản không có vai trò gì?

1. Cung cấp thực phẩm cho con người.
2. Cung cấp nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu.
3. Cung cấp nguyên liệu cho sản xuất thức ăn chăn nuôi.
4. Cung cấp lương thực cho con người.

Câu 9: Ở nước ta, tỉnh nào nuôi tôm nhiều?

1. Tỉnh Cà Mau
2. Tỉnh Quảng Ninh
3. Tỉnh Quảng Nam
4. Tỉnh Đồng Nai

Câu 10: Một trong những yếu tố thúc đẩy sự phát triển của ngành thủy sản ở nước ta trong những năm qua là:

1. Các hiện tượng cực đoan của thời tiết, khí hậu
2. Hệ thống các cảng cá chưa đáp ứng được nhu cầu
3. Diễn biến về chất lượng môi trường ở một số vùng biển
4. Nhu cầu đa dạng của thị trường trong nước và quốc tế

II. DẠNG 2 – ĐỀ KIỂM TRA TỰ LUẬN

ĐỀ 1

Câu 1 (6 điểm): Trình bày vai trò của thủy sản?

Câu 2 (4 điểm): Động vật thủy sản gồm những loài nào?

ĐỀ 2

Câu 1 (6 điểm): Khai thác và bảo vệ nguồn lợi thủy hải sản hợp lí có vai trò như thế nào?

Câu 2 (4 điểm): Kể tên những loài thủy sản được xuất khẩu ở nước ta?

III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ 1

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Ở Việt Nam có mấy giống tôm được nuôi nhiều?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Câu 2: Đâu không phải biện pháp bảo vệ nguồn lợi thủy sản?

1. Cần thiết lập các khu bảo tồn biển, bảo vệ, phục hồi các hệ sinh thái.
2. Hạn chế đánh bắt ở khu vực gần bờ, đặc biệt là vào mùa tôm, cá sinh sản.
3. Khai thác tối đa các loài thuỷ sản quý hiếm.
4. Nghiêm cấm đánh bắt thuỷ sản bằng những phương tiện có tính chất huỷ diệt.
5. Bảo vệ môi trường biển và sông, hồ, nơi sinh sống của các loài thuỷ sản.
6. Cần có kế hoạch thả các loại thuỷ sản quý hiếm vào các ao, hồ tự nhiên.
7. 1
8. 2
9. 3
10. 6

Câu 3: Khu vực nào ở nước ta nuôi cá tra, cá ba sa để xuất khẩu?

1. Đồng bằng sông Hồng
2. Đồng bằng sông Cửu Long
3. Đồng bằng Nam Trung Bộ
4. Tất cả các câu trên đều đúng

Câu 4: Loại tôm nào là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta?

1. Tôm thẻ chân trắng.
2. Tôm hùm.
3. Tôm càng xanh.
4. Tôm đồng
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Chứng minh rằng nguồn lợi hải sản nước ta rất phong phú?

Câu 2: Nêu những việc không nên làm để bảo vệ môi trường nuôi thủy sản?

ĐỀ 2

1. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Vai trò của thủy sản trong hình ảnh dưới đây là

1. Cung cấp thực phẩm cho con người
2. Phục vụ vui chơi, giải trí
3. Cung cấp nguồn hàng cho xuất khẩu
4. Bảo vệ chủ quyền biển đảo

Câu 2: Ở Việt Nam có mấy nguồn lợi thủy sản?

1. 1
2. 2
3. 3 
4. 4

Câu 3: Loại tôm nào sống ở môi trường nước ngọt?

1. Tôm càng
2. Tôm sú
3. Tôm hùm
4. Cả 3 đáp án trên

Câu 4: Một trong những yếu tố gây khó khăn cho sự phát triển ngành thủ sản ở nước ta trong những năm qua là

1. Sự phát triển của công nghiệp chế biến thủy sản
2. Hệ thống các cảng cá chưa đủ đáp ứng nhu cầu
3. Nhu cầu ngày càng tăng của thị trường tiêu thụ thủy sản trong nước
4. Nhu cầu ngày càng tăng của thị trường quốc tế
5. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Nêu những việc nên làm để bảo vệ môi trường nuôi thủy sản?

Câu 2: Kể tên những loài thủy sản được nhập khẩu ở nước ta?