Giáo án và PPT công nghệ 9 trồng cây ăn quả Cánh diều bài 12: Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả

BÀI 12. MỘT SỐ NGÀNH NGHỀ LIÊN QUAN ĐẾN TRỒNG CÂY ĂN QUẢ

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời câu hỏi:

Quan sát Hình 12.1 và cho biết nghề trồng cây ăn quả bao gồm những công việc gì? Kể tên những công việc khác liên quan đến trồng cây ăn quả mà em biết.

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả

GV đặt câu hỏi hướng dẫn học sinh tìm hiểu: Em hãy kể tên một số ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả.

Dự kiến sản phẩm:

Hoạt động 2: Yêu cầu đối với người lao động thuộc ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả

GV đưa ra câu hỏi: Để làm được những công việc liên quan đến trồng cây ăn quả, người lao động cần đáp ứng các yêu cầu nào?

Dự kiến sản phẩm:

Để làm được những công việc liên quan đến trồng cây ăn quả, người lao động cần đáp ứng các yêu cầu sau: 

• Về kiến thức chuyên môn: 

• Có hiểu biết cơ bản về đặc điểm cây ăn quả

• Phương pháp chọn, nhân giống, lai giống cây ăn quả

• Đặc điểm, tính chất của một số loại đất trồng cây ăn quả

• Đặc điểm của các loại phân bón và phương pháp bón phân cho cây

• Phương pháp phòng trừ dịch hại cho cây

• Phương pháp bảo quản, chế biến quả

• Thị trường sản phẩm cây ăn quả

• Về kĩ năng: 

• Có kĩ năng chuyên môn như làm đất, bón phân, trồng, chăm sóc cây ăn quả

• Thu hoạch quả, bảo quản và chế biến quả

• Chế biến và phòng trừ các loại sâu, bệnh hại cây ăn quả

• Có khả năng quan sát, theo dõi sự sinh trưởng và phát triển của cây

• Về thái độ: 

• Yêu nghề, yêu thiên nhiên, có tinh thần trách nhiệm

• Làm việc khoa học, cần cù, chịu khó, ham học hỏi

• Có ý thức đảm bảo an toàn lao động và bảo vệ môi trường trồng trọt

• Về sức khỏe:

• Có đủ sức khỏe để đáp ứng yêu cầu công việc

• Có đôi mắt tinh tường, bàn tay khéo léo để thực hiện các công việc liên quan đến trồng cây ăn quả

……………………………………..

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học, GV yêu cầu HS hoàn thành các bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Hoạt động của nhà trồng trọt trong trồng cây ăn quả là

A. đánh giá đặc điểm của cây ăn quả phù hợp với điều kiện khí hậu, đất đai. 

B. tạo dáng cây ăn quả bonsai; cải tạo cảnh quan, môi trường sinh thái trong vườn, trang trại trồng cây ăn quả.

C. tư vấn hoạch định các chính sách liên quan đến trồng cây ăn quả.

D. tính toán, thiết kế và tạo dựng cảnh quan vườn, trang trại trồng cây ăn quả.

Câu 2: Nhà tư vấn làm vườn trong trồng cây ăn quả có nhiệm vụ gì?

A. Tạo dáng cây ăn quả bonsai; cải tạo cảnh quan, môi trường sinh thái trong vườn, trang trại trồng cây ăn quả.

B. Trồng và chăm sóc cây ăn quả. 

C. Phát hiện các loại dịch hại trên cây ăn quả, sử dụng phương pháp phòng trừ hiệu quả và thân thiện với môi trường.

D. Bảo vệ, cải tạo đất; bón phân cho cây ăn quả. 

Câu 3: Hoạt động của kĩ sư công nghiệp chế biến trong trồng cây ăn quả là

A. phát hiện các loại dịch hại trên cây ăn quả, sử dụng phương pháp phòng trừ hiệu quả và thân thiện với môi trường.

B. nghiên cứu các phương pháp bảo công nghệ bảo quản, chế biến các loại quả phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. 

C. tư vấn hoạch định các chính sách liên quan đến trồng cây ăn quả.

D. tính toán, thiết kế và tạo dựng cảnh quan vườn, trang trại trồng cây ăn quả.

Câu 4: Nhân viên hướng dẫn du lịch trong trồng cây ăn quả có nhiệm vụ gì?

A. Tập huấn cho người sản xuất những tiến bộ kĩ thuật mới.

B. Tổ chức hoạt động trải nghiệm trồng, chăm sóc cây ăn quả, thu hoạch quả.

C. Trồng cây, cắt tỉa cành, tạo tán, thụ phấn hoa, bao quả, thu hoạch quả.

D. Giảng dạy tại các học viện, trường đại học, trường cao đẳng, trung cấp, trường phổ thông. 

Câu 5:  Trường đại học đào tạo ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả là

A. Trường Đại học Thủy lợi.

B. Trường Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh.

C. Học viện Nông nghiệp Việt Nam.

D. Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội. 

Dự kiến sản phẩm:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS hoàn thành bài tập sau:

Câu 1: Hãy tìm hiểu một số trường hoặc cơ sở đào tạo các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả ở nước ta.

Câu 2: Trong các ngành nghề liên quan đến trồng cây ăn quả, em thích học ngành nghề nào? Hãy lập kế hoạch học tập sau khi tốt nghiệp trung học cơ sở phù hợp với ngành nghề đó.