Giáo án và PPT công nghệ 9 trồng cây ăn quả Cánh diều bài 7: Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây nhãn

BÀI 7. KĨ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY NHÃN

HOẠT ĐỘNG KHỞI ĐỘNG

GV yêu cầu HS thảo luận và trả lời câu hỏi: Hãy mô tả một số đặc điểm thực vật học của cây nhãn. Em có biết, quả nhãn được thu hoạch vào tháng nào trong năm?

HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC

Hoạt động 1: Tìm hiểu về đặc điểm thực vật học của cây nhãn

GV đặt câu hỏi hướng dẫn học sinh tìm hiểu: Em hãy nêu đặc điểm thực vật học của cây nhãn.

Dự kiến sản phẩm:

• Rễ: Cây nhãn có rễ cọc ăn sâu xuống đất khoảng 3 – 5m. Rễ sinh trưởng tập trung ở độ sâu khoảng 10 – 15 cm

• Thân và cành: Nhãn là cây thông gỗ. Cây trưởng thành có chiều cao khoảng 10 – 12m. Một năm cây nhãn ra từ 2 đến 4 đợt cành mới nên cây có nhiều cành

• Lá: Lá cây nhãn xanh quanh năm, tán lá dày. Lá thuộc lá kép, chiều dài lá khoảng 15 – 25 cm. Lộc non có màu đỏ nâu và chuyển sang màu xanh khi lá trưởng thành.

• Hoa: Hoa nhãn mọc thành chùm, có nhiều nhánh, kích thước nhỏ, màu vàng nhạt. Có ba loại hoa: hoa đực, hoa cái và hoa lưỡng tính

• Quả: Quả có dạng hình cầu, khi chín, quả có đường kính khoảng 1,5 – 3.0 cm; khối lượng 12 – 22g tùy theo giống.

Hoạt động 2: Tìm hiểu về yêu cầu ngoại cảnh

GV đưa ra câu hỏi: Hãy phân tích các yêu cầu ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng và phát triển của cây nhãn.

Dự kiến sản phẩm:

1. Nhiệt độ

• Nhiệt độ thích hợp cho cây nhãn sinh trưởng và phát triển là 21 – 27 độ C

• Nhiệt độ thích hợp cho thụ phấn, thụ tinh của hoa nhãn là 18 – 25 độ C.

2. Ánh sáng

Cây nhãn cần ánh sáng mạnh nhưng cây cũng không chịu được bóng râm. Phàn tán bị che bóng thường không ra hoa, đậu quả tốt.

3. Độ ẩm

• Cây nhãn ưa ẩm và chống chịu kém với ngập úng

• Lượng mưa hàng năm thích hợp cho trồng nhãn là 1200 – 1600mm

• Vào thời kì ra hoa và phát triển quả, cây nhãn cần nhiều nước

4. Đất

• Cây nhãn trồng được trên nhiều loại đất như đất pha cát, đất thịt, đất phù sa

• Đất có thành phần cơ giới nhẹ, tơi xốp, thoát nước, độ pH 5,5 – 6,5; độ mặn thấp hơn 0,2%

……………………………………..

HOẠT ĐỘNG LUYỆN TẬP

Từ nội dung bài học, GV yêu cầu HS hoàn thành các bài tập trắc nghiệm sau:

Câu 1: Quá trình sinh trưởng của cây nhãn cần nhiều nước khi nào?

A. Phân hóa mầm hoa.

B. Phát triển quả.

C. Phân hóa mầm hoa và phát triển quả.

D. Sau khi thu hoạch.

Câu 2: Nhãn thuộc nhóm

A. quả hạch.

B. quả có vỏ cứng.

C. quả mọng.

D. quả đỏ.

Câu 3: Cây nhãn cần nhiều nước trong thời kỳ nào?

A. Sinh trưởng.

B. Phát triển cành.

C. Ra hoa và phát triển của quả.

D. Nảy mầm.

Câu 4: “Cắt bỏ các cành vượt, cành bị sâu bệnh, cành nhỏ” là hoạt động nào trong chăm sóc cây nhãn?

A. Bón phân thúc.

B. Làm cỏ vun xới.

C. Tạo hình, sửa cành.

D. Phòng trừ sâu bệnh.

Câu 5: Thời gian thu hoạch nhãn vào lúc nào trong ngày là tốt nhất?

A. Trong ngày tạnh ráo, vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

B. Vào ngày mưa, vào buổi sáng hoặc buổi chiều.

C. Vào mùa mưa, buổi trưa, trời nóng.

D. Vào mùa khô, buổi trưa, trời nóng.

Dự kiến sản phẩm:

HOẠT ĐỘNG VẬN DỤNG

Vận dụng kiến thức, GV yêu cầu HS hoàn thành bài tập sau:

Câu 1: Ở địa phương em, có những loại sâu, bệnh nào phổ biến trên cây nhãn? Nêu cách phòng trừ.

Câu 2: Những biện pháp kĩ thuật nào cần được áp dụng để thu hoạch được quả nhãn to hơn.