Phiếu trắc nghiệm KHTN 6 Hoá học Chân trời Ôn tập cuối kì 1 (Đề 3)

TRẮC NGHIỆM HOÁ HỌC 6 CHÂN TRỜI SÁNG TẠO CUỐI KÌ 1

ĐỀ SỐ 03:

Câu 1: Nguyên liệu là gì?

A. Vật liệu đã qua chế biến để tạo ra sản phẩm.

B. Vật liệu tự nhiên chưa qua xử lý và cần được chuyển hóa để tạo sản phẩm.

C. Các sản phẩm có thể tái chế được.

D. Chỉ các loại khoáng sản.

Câu 2: Thành phần chủ yếu của lương thực như gạo, ngô, khoai, sắn là gì?

A. Chất béo (lipid)

B. Chất bột đường (carbohydrate)

C. Chất đạm (protein)

D. Vitamin và khoáng chất

Câu 3: Khi để một cốc nước sữa đậu nành lắng xuống một thời gian, có lớp cặn lắng xuống đáy. Hiện tượng này cho thấy nước sữa đậu nành là:

A. Dung dịch

B. Nhũ tương

C. Chất tinh khiết

D. Huyền phù

Câu 4: Phương pháp nào được sử dụng để tách chất rắn không tan ra khỏi hỗn hợp lỏng?

A. Phương pháp cô cạn

B. Phương pháp lọc

C. Phương pháp chiết

D. Phương pháp chưng cất

Câu 5: Khi pha đường vào nước, dung dịch thu được là:

A. Hỗn hợp không đồng nhất

B. Hỗn hợp đồng nhất

C. Huyền phù

D. Nhũ tương

Câu 6: Khi dùng quả nho để sản xuất rượu vang thì người ta gọi quả nho là

A. vật liệu.                                               

B. phế liệu.

C. nhiên liệu.                                               

D. nguyên liệu.

Câu 7: Nhận xét nào sau đây không đúng về lương thực?

A. Lương thực là thức ăn chứa hàm lượng lớn tinh bột.

B. Lương thực là nguồn cung cấp chính về năng lượng và chất bột trong thành phần thức ăn.

C. Lương thực bao gồm: thực vật, động vật và các sản phẩm chế biến.

D. Ngũ cốc là tên gọi có từ thời Trung Hoa cổ đại.

Câu 8: Một học sinh có hỗn hợp nước, muối ăn và dầu hỏa. Thứ tự nào đúng để tách riêng từng chất?

A. Lọc → Chiết → Cô cạn

B. Chiết → Lọc → Cô cạn

C. Chiết → Cô cạn

D. Cô cạn → Lọc → Chiết

Câu 9: Chất nào sau đây là nguyên liệu quan trọng để sản xuất gang, thép?

A. Đá vôi

B. Quặng sắt

C. Cát

D. Than đá

Câu 10: Dung môi hữu cơ là gì?

A. Dung môi có nguồn gốc tự nhiên

B. Dung môi có thể hòa tan các chất hữu cơ như dầu, mỡ

C. Dung môi hòa tan được muối ăn

D. Dung môi hòa tan được nước

Câu 11: Hỗn hợp nào sau đây không được xem là dung dịch?

A. Hỗn hợp nước muối.

B. Hỗn hợp nước đường.

C. Hỗn hợp nước và rượu.

D. Hỗn hợp cát và nước.

Câu 12: Đâu không phải nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm?

A. Thực phẩm bị nhiễm hóa chất độc hại

B. Sử dụng thực phẩm tươi sống, đảm bảo an toàn

C. Vi khuẩn và độc tố của vi khuẩn trong thức ăn

D. Thực phẩm bị biến chất, ôi thiu

Câu 13: Hỗn hợp nào sau đây là hỗn hợp đồng nhất?

A. Nước muối

B. Nước cát

C. Nước dầu ăn

D. Nước bột mì

Câu 14: Nhận định nào sau đây là sai?

A. Phương pháp chiết dùng để tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau.

B. Khi lọc hỗn hợp cát và nước, nước đi qua giấy lọc và cát bị giữ lại.

C. Chưng cất có thể được dùng để thu muối từ nước biển.

D. Cô cạn là phương pháp dùng để tách chất rắn tan trong nước bằng cách bay hơi nước.

Câu 15: Hỗn hợp nào sau đây có thể được tách bằng phương pháp chiết?

A. Nước và dầu ăn

B. Muối và nước

C. Cát và nước

D. Đường và nước

Câu 16: ........................................

........................................

........................................